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Recetas de cocina: la cena
By Dr. Salomón Jakubowicz | Julio 30, 2010
¿Qué cenar para adelgazar? Las recetas para la cena tienen que ser fáciles de preparar porque a esa hora es agotador ponerse a cocinar.
A la vez, en la cena es el momento para reunirse y consentir a la familia. Por eso la receta para la cena debe aparentar ser muy elaborada.
Con las siguientes 2 recetas de cocina para la cena sus esposos se sentirán halagados y tenrán que portarse bien. Más abajo encontrarán más recetas para la cena y mi nuevo grupo de Recetas Ni Una Dieta Más en Facebook.
Recetas de cocina: Tomates rellenos de jamón y queso
Ingredientes:
- 1/2 taza de jamón de pavo sin grasa cortado en cúbitos
- 1/4 taza de queso feta o ricotta
- 1/4 taza de pimentón picadito en trozos pequeños
- 4 tomates grandes y redondos, tipo canario o margariteños
Preparación
- Lavar los tomates, cortar la parte superior, vaciar la pulpa con ayuda de una cucharita dejando el tomate hueco y listo para rellenar
- En un recipiente mezclar el jamón, el queso, los pimentones
- Rellenar los tomates con la mezcla y taparlos con la parte superior del tomate
Recetas de cocina: Champiñón con pasta de tomate y queso mosarella
- Dos champiñones tipo portobello grandes
- Salsa de tomates natural
- Queso mozzarella rallado
Preparación
- Cocinar los champiñones en un sartén antiaderente hasta que estén suaves
- Agregar la salsa de tomate natural y el queso mosarella
- Servir de inmediato
Karina de Jakubowicz
Recetas de cocina para la cena
Receta de cocina: Pizza (rica en Proteínas)
Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Receta de cocina: Soufle de queso (ideal para la cena)
Topics: Artículos | 38 Comments »
Julio 30th, 2010 at 10:35 am
Que rico se ve esa receta de champiñones y fácil de hacer, por lo general uno en la cena no sabe que hacer para la dieta, muy buenas recetas
Julio 30th, 2010 at 10:46 am
Excelentes ideas; fáciles y lo mejor riquisimas Gracias Karina las haré!
Julio 30th, 2010 at 11:12 am
buenos dias dr
muchas gracias karina por esas recetas maravillosas y faciles de preparar.
dr me siento feliz, en un mes he logrado rebajar 6 kilos, ayer me puse ese pantalon que tenia guardado, no me subia de las caderas… y todo esto a pesar que en ocasiones me he salido de la dieta, es decir que si pongo un poco mas de mi parte puedo hacerlo mucho mejor, solo me falta bajar 4 kilos para llegar a mi peso ideal.
muchas gracias por sus consejos, me han sido de mucha utilidad, no estoy haciendo sacrificios ni estoy pasando hambre, hace dos semanas deje las pastillas anticonceptivas.
espero demtro de un mes haber cumplido mi meta
muchas gracias dr.
Julio 30th, 2010 at 11:12 am
excelentes tus recetas, gracias
Julio 30th, 2010 at 11:38 am
Sofía
Que éxito!! Muchas felicitaciones por ese logro, me siento muy orgullosa por ti
Y me encanta que te gusten mis recetas, las hago con mucho cariño para apoyarlos a seguir con sunestilo de vida sano
Karina
Julio 30th, 2010 at 11:46 am
Sol,
Estaré muy pendiente de saber como te quedaron las recetas!
Un abrazo grande y luminoso para ti
Karina
Julio 30th, 2010 at 12:22 pm
Que felicidad!!! Llevo 1 mes con el estilo de vida de NUDM y ya me siento otra! Hasta me he podido poner 2 pantalones que desde hace meses no me servían! Gracias Karina por tus recetas y al Dr Salomón por todas sus recomendaciones!!!
Julio 30th, 2010 at 12:27 pm
Hola! la receta de champiñones no tiene nada que envidiarle a una pizza!!!! Que rico esta noche la ceno.
Doctor espero tenga tiempito para responderme una duda que me tiene muy preocupada… Sufrí de anorexia hace tres años, llegué a pesar 42 kg y mido 1.63, desde esa entonces tengo amenorrea. Usted me salvó la vida cuando descubrí una forma de alimentarme para estar delgada y sana, ahoro soy fiel a mis merengadas y a las proteínas, tengo un peso saludable de 51 kg y me siento de maravillas!!! Lo único que me queda es la amenorrea… el endocrino me ha recetado progyluton, yo se que eso son hormonas ya ntes de tomármelas quería hacerle la consulta porque su opinión es para mi sagrada.
No quiero aumentar ni bajar de peso quiero mantenerme como estoy, pero estas pastillas están en su lista de alimentos que engordan… qué me aconseja??? me las tomo? o como puedo hacer para que venga mi período ya que no es un asunto de insulina ni ovarios poliquísticos…
Ojalá pueda responderme doctor! usted es mi salvador y mi agradecimiento enorme a su bella esposa en cuyas recetas me inspiro día a día para hacer mis comidas.
Un gran abrazo.
Julio 30th, 2010 at 12:40 pm
Buenas tardes Dr. Salomon!
Quería comentarle que hace 1 año adelgace 8 kilos en tres meses, siguiendo al pie de la letra sus indicaciones! y leyendo sus valiosos artículos….lamentablemente recaí en los MALOS HABITOS ALIMENTICIOS!!!!! Y 6 meses después volví a engordar! ahora estoy mu deprimida y me siento muy mal, además el sobre peso me hace doler espalda y cadera, rodilla! peso 78 kg mido 1,64 mt, necesito retomar el estilo que tanto me ayudó! Habrá alguna manera de volver a tener esa disposición que alguna vez tuve! estoy dispuesta pero me ha costado! gracias por su ayuda!
Julio 30th, 2010 at 12:42 pm
Hola Karina! Gusto en saludart¨excelents tus recetas, m encanta est estilo d vida aunq todavía no veo los resultados tendré paciencia pero adoro las merengadas!
Julio 30th, 2010 at 1:33 pm
Hola muy buenas tardes mi doctor, resiva un gran saludo de mi parte y gracias por ser mi medico aunq sea por esta via, le cuento tengo 8 dias tomando la merengada y comiendo como usted nos indica y he rebajado 1 kilo para mi es mucho porq soy de las personas q cuesta para rebajar a tal punto q abandono las dietas porq me decepciono mucho, me siento feliz y muy contenta, ahora mi pregunta es esta yo mido 1.62 y estoy pesando 68.850 a que peso deberia de llegar, muchas gracias y exito por su labor.
Julio 30th, 2010 at 1:57 pm
Holaaaa Karina
Tú y el doc Salomón hacen la dupla perfecta, él nos dice médicamente que tenemos que hacer con nuestros problemas de peso. Y tú nos enseñas ricas recetas saludables, yo no cocino jajajaj, pero estoy aprendiendo para preparar mi propia comida saludable.
Un abrazo, no sabes el cariño que les tengo son una maravilla
Julio 30th, 2010 at 2:57 pm
Gracias Karina…ya mi esposo me habia preparabo la de los portobelos…ahora le digo para que me haga los tomates rellenos…de verdad Gracias por tus recetas.
Mi vida y mi abdomen han cambiado full desde hace 1 año y 7 meses que sigo NUDM…me falta el control de mi periodo para ver si logro quedar embarazada.
Un gran Abrazo para ti y mi Dr.
Julio 30th, 2010 at 3:03 pm
Gracias a los esposos Jakubowicz, ya estábamos extrañando nuevas recetas. Dios les continue bendiciendo!
Saludos,
Ingrid
Julio 30th, 2010 at 3:03 pm
karina se ve super rica la receta y como me encantan los champiñones pues mejor,, pero tengo una duda,,,, en la noche no debo comer carbohidratos???
y porfa cuando llegan las malteadas para poder empezar en forma el estilo de vida ni una dieta mas??
pues necesito bajar entre 8-10kg pues pienso encargar bebe el proximo año y quiero estar muy saludable para hacerlo
un abrazo y muchas gracias por la ayuda que nos brindan por este medio
Julio 30th, 2010 at 3:05 pm
Buenas tardes doctor..! Dios lo bendiga
En su boletin pasado usted me pregunto que si yo tenia problemas para quedar en estado, ya que tengo 28 años mido 1.60 y peso 70 kilos, le informe que la doctora me dijo que debo bajar 6 kilos,le dije que tambien se me cae el cabello, desde octubre del año pasado deje de tomar pastillas anticoceptivas(Diane35)ya que la tome por mucho tiempo.. por los momentos no estoy buscando bb pero muchas personas me comentaron que debia dejar de tomarlas por un buen tiempo antes de quedar en estado, y ahora me cuido con otro metodo, yo necesito que por favor me oriente y me ayude a bajar los kilos que necesito y si es recomendable tomar glucofage? o debo esperar los resultados de los examenes de laboratorio? ya que me mandaron perfil 20, isulina, tiroide, eco tiroideo! Doctor ayudeme por favor..!!
Julio 30th, 2010 at 5:05 pm
HOLA Dr. Salomón, hoy empece comiendo suficiente en el desyuno y en el almuerzo para la cena hare uno de los platillos aqui sugeridos . Estaré en contacto para que conozca de mis progresos.. Gracias Dr……….
Julio 30th, 2010 at 6:22 pm
Dra karina una pregunta, la pizza de proteinas que esta entre la receta de la pagina se puede comer en la cena????’ aun tengo muchas dudas sobre las horas en que se pueden comer las ocsasa. Agradezco su respuesta besos a jhosua…¡¡¡¡
Julio 30th, 2010 at 6:40 pm
Buenas Noches Doctor, excelentes las Recetas, pero me guataria saber si tiene recetas para cenar y cocinar que ayuden a adelgazar que no lleven en sus ingredientes tomate, pimenton, queso, carne y leche, pues sufro de cálculos en los riñones y me prohibieron estos alimentos, le agradezco su ayuda…
Julio 30th, 2010 at 6:41 pm
Hola Kari: Feliz de encontrarme xom estas maravillas de recetas hoy que el agotamiento de la semana me cayó encima jiji… Un millón de gracias como siempre por ser ese “plus” en nuestras vidas… Bendiciones para ti, Josh que está bellísimo y el Doc
Julio 30th, 2010 at 8:15 pm
Hola! mi nombre es Ximena.. Soy de Uruguay, hace mucho que leo los articulos y los comentarios y sinceramente son muy alentadores…
Tengo una consulta para hacer.. tengo una amiga que se le a puesto en la cabeza que sin comer va a adelgazar y una cantidad de cosas que ya no se como hablarle… he estado aconsejandola desde mi experiencia que es bastante variada.. pero hay un problema, NO le gustan las verduras.. solo le gusta la papa, boniato, zapallo y apenas la zanahoria.. Sinceramente me tiene mjuy preocupada y se me ocurrio ayudarla dandole algunos tips o ideas.. pero con esto que no le gusta las verduras me deja un poco como sin herramientas…
Espero su respuesta y que su batido llegue a uruguay!!!
un gran abrazo..
María..
Julio 31st, 2010 at 12:04 am
Hola dr, queria comentarle que tengo 2 meses siguiento sus recomendaciones de comer mas proteinas, antes no lo hacia y llegue a enfermarme, ahora que lo hago la orina tiene un olor muy fuerte, como medio mal, y eso que tomo muchisima agua en todo el dia, no siento ardor ni nada al orinar, solo un olor muy fuerte, puede ser por el tipo de alimentacion ya que no estaba acostumbrada a hacerlo antes?
Julio 31st, 2010 at 12:52 am
Otra alternativa podría ser un sanwich de atún con dos rodajas de pan integral y verdes, o una ensalada de sardinas. Los verdes y el pescado son alternativas rápidas, frescas y saludables; y además no son pesadas para ese horario. Saludos
Julio 31st, 2010 at 9:30 am
Maria de Leal
Me encanta que estas nuevas recetas te animen después de una larga semana! Tu ara mi también eres un ¨plus¨, ya que tu amistad y cariño me inspiran a seguir con mi trabajo.
Un abrazote cargado de mucho cariño
Karina
Julio 31st, 2010 at 9:33 am
Dra karina una pregunta, la pizza de proteinas que esta entre la receta de la pagina se puede comer en la cena????’ aun tengo muchas dudas sobre las horas en que se pueden comer las ocsasa. Agradezco su respuesta besos a jhosua…¡¡¡¡
Julio 31st, 2010 at 9:35 am
Virginia
Pues el cariño es mutuo, porque a ti te sentimos como parte de la familia Ni Una Dieta Más.
Te felicito por empezar a preparar tu comida de una manera más saludable!
Un beso con mucho cariño
Karina
Julio 31st, 2010 at 9:37 am
Ingrid
Se siente muy lindo saber que extrañan mis recetas, eso me motiva a seguir creando platillos que compartir con ustedes.
Un gran abrazo, tu amiga
Karina
Julio 31st, 2010 at 6:28 pm
Buenas Tardes Dr. Salomon, necesito su ayuda ayer le hicimos los examenes a mi sobrino de 14 años, xq presentaba un decaimiento, orinaba mucho, palidez, mareos, lo cierto es que quedamos abismados pues el niño tenia la glicemia en 433 y todos los valores altisimos! lo llevamos con un medico amigo que le diagnostico una diabetes, el Lunes se le realizaran todos los estudios de rigor y sera remitido a un endocrinologo, estamos desesperados, inmediatamente le iniciaron una dieta, y x el cudro de decaimiento que presentaba hubo que colocarle 10 Uds. de Insulina, que me recomienda ud?
Agosto 2nd, 2010 at 10:04 am
Hola Doctor, que tal???
Le escribo porque se me está cayendo el cabello exageradamente! Cree que haciendo esta dieta volveré a la normalidad? Mi médico culpa al stress, pero yo creo que es algo mas que eso.
Muchas gracias! Un saludo
Agosto 2nd, 2010 at 4:29 pm
Hola, estoy impactada con esta tencion en linea, consejos y fabulosas recetas, por favor Dr. en doce dias cumplire 47 años, mido 1.65 y estoy espantosamente en 85 Kg., tengo tres hijos, una niña y unos morochos que se llevan con su hermana solo 17meses, estuve despues de mi ultimo embarazo delgada por dos años y despues comenzo mi carrera ascendente en el peso, actualmente se me cae el cabello considerablemente y sufro por este exceso de peso, pero no mantengo ningun regimen, me gustan muchisimo los carbohidratos y tengo un abdomen inmenso, ayudeme por favor a ser la misma deantes, con seguridad y alegria porque mi autoestima esta por el piso, mil gracias por su tiempo y consejos, espero un aliciente a este llamado de emergencia.
Agosto 2nd, 2010 at 5:12 pm
quiero bajar de peso.. necesito su ayuda. como de 10 a 8 kilos aproximadamente.. como haria. gracias
Agosto 2nd, 2010 at 8:57 pm
ESte articulo esta excelente!!! gracias por ofrecernos estas recetas o modelos de cena!!!
Agosto 6th, 2010 at 8:46 am
Buenas….Doctor soy una fiel admiradora de usted y de todo lo que hace…me encanta!!!!! mi pregunta es si quiero adelgazar con glucofage cuanto tiempo debería de tomarlo? no soy diabetica, pero como dicen deberíamos de tomarlo ya que puede prevenir muchas situaciones. pero mi gran duda es esa cuanto tiempo o que resultados deberia ver yo para pararla?
gracias…… la Victoria Edo-Aragua
Agosto 8th, 2010 at 9:51 pm
me urge saber cuando llega a mexico el batido y donde se va a vender
Agosto 10th, 2010 at 4:26 pm
Dr Salomon, saludos, creo tener el problema de todos los que le escriben, 95 kilos, 1,67, ansiedad y otros problemas de salud como neuralgia del trigemino, hipertension, sufro de de la tiroides, estreñimiento y males estomacales. Necesito su ayuda urgente, estoy medicada y mejor pero aunque coma poco no logro bajar ni un kilito. Ayudeme. por fa…. exitos y mucha suerte.
Agosto 17th, 2010 at 8:54 am
necesito saber que puedo cenar necesito bajar 18 kilos y ya stoy tomand la merengada..y con la merengada me da poca hambre y no puedo comer mucho en la mañana y ud dice que debemos comer full en la mañana como una rebanada d pan merengada y jamon d pavo un durazno o lechoza pero en pocas cantidades sta bien por fa rs.pnd.
Agosto 17th, 2010 at 9:12 am
hola doctor necesito saber que puedo tomar para ayudarme a rebajar un dia hice una dita y me enviaron a tmar sibutramina. y no segui la dieta pero e sabido que tiene efectos segundarios que puedo tomar soy la chica que quiere bajar 18 kilos tomo la merengada.y como sano dsd que leo sus anuncios y consejos ayudemepuedo tomar glucofage. cuales son sus efectos segundarios gracias BENDICIONES A UD, Y SU FAMILIA
Agosto 17th, 2010 at 5:08 pm
felicidades, tus recetas son divinas