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Alimentos con proteínas

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Según su efecto en el estómago cada alimento provoca una respuesta diferente. En el Estómago hay un punto que al ser estimulado provoca la sensación de llenura.

En esta tabla están ordenados los alimentos según su efecto de saciedad y su capacidad de estimular la producción de la hormona encargada de quitar la sensación de hambre.

Algunos alimentos aumentan el apetito, mientras que otros lo disminuyen dependiendo de su efecto en la parte del cerebro encargado de fabricar la hormona encargada de la sensación de saciedad.

Ejemplos:

Alimentos Tiempo sin Hambre Características principales
Azúcar, jugo de naranja, cereales azucarados, refrescos y banana -1 horas Alto contenido del peor azúcar

Aumentan el apetito

Pan, arroz y papas fritas 0 horas Gran cantidad de azúcar

No quitan el hambre

Manzana, cereales y agua 40 min Sin mucha fibra ni proteínas

*manzana: alta en fructosa

Naranja, fresa, aguacate y refrescos sin azúcar  1 hora Mejor contenido de fibra

*refrescos sin azúcar: pobre efecto de saciedad

Chocolate negro, nueces y gelatina 2 horas Grasas buenas que no engordan

Proteína de soya que no quita mucho el hambre

Ensaladas, palomitas de maíz y queso 2 horas 10 min Excelentes fuente de fibra

*queso: bajo contenido de proteína

Pescado, Carnes sin grasa 2 hr 40 min Alto contenido de proteína
Leche descremada Yogurt descremado sin azúcar 2 hr 45 min Bajo contenido pero de buenas proteínas

Muy difícil digestión (intolerancia a la lactosa)

Huevos 3 hr 05 min Alto en Proteína
Proteína whey 4 hr 25 Muy alto en proteína
Helados Ni Una Dieta Más: proteína whey + Polidextrosa 4 hr 40 min Gran poder de saciedad

Efecto similar a la fibra de la polidextrosa (endulzante)

Cuáles Alimentos quieres que agregue? Tiempo sin Hambre Características principales

 

 

Aquí tienes varios menús para almorzar y quedar sin hambre

 

DÍA ALMUERZO
Lunes Almuerzo que da envidia:

No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora

Martes Hamburguesa sin pan:

Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre.

Miércoles Almuerzo para consentirte:
Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas.
Jueves Almuerzo insuperable:
Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos..
Viernes Almuerzo de dioses:
A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé.
Sábado Almuerzo para chuparse los dedos:

Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo.

Domingo Almuerzo rapidito…

…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo).

Dr Salomon Jakubowicz

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October 30, 2012