Después de publicar esta increíble foto almorzando, recibí muchos mensajes pidiendo la receta que me trajo tanto placer.

Me encantan las recetas que imitan a las comidas más sabrosas pero que ayudan a adelgazar como estas papas fritas, esta pizza, este puré de papa y estos nuggets.

Esta imitación de arroz la pueden comer todos los días porque ayuda a bajar de peso. Es una deliciosa opción a los 50 gramos de azúcar del arroz normal y es más rápida de cocinar.

Receta de Imitación de arroz sin carbohidratos

Ingredientes

  • 1 litro de leche descremada
  • 1 corteza de limón
  • 1 canela en rama
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 6 láminas de gelatina sin sabor
  • 3 cucharadas de Ni Una Dieta Más de vainilla
  • 1 cuhcrada de Stevia, Sucralosa o Aspartame
  • Opcional: pasas y nueces

PREPARACIÓN:

  1. Se hierve la leche con la canela en rama y la corteza de limón.
  2. Se aparta del fuego. Añadir el sustituto del azúcar y las seis láminas de gelatina disueltas en seis cucharadas de agua.
  3. Agregar las pasas, nueces y tres cucharadas de Ni Una Dieta Más de vainilla, revolver para que se incorpore a toda la mezcla.
  4. Servir en moldes individuales coronar con la canela molida.
  5. Una vez se enfríe refrigerar para que cuaje.

Dr Salomon Jakubowicz