Receta de cocina: Flan de chocolate (rico en proteínas)

Receta de cocina: Flan (Quesillo)

Ya es muy conocido que mi esposa me consiente con sus famosas Recetas de Cocina ricas en proteínas. Especialmente su receta de Flan de Chocolate es muy frecuente en mi nevera porque puede elaborarse con más proteínas para sentir el placer de este postre sin tener que comer los carbohidratos de la receta habitual.

Compartir las Recetas de mi esposa es un gran placer pero disfruto aún más las Recetas de Cocina de mis lectores que con un poco de imaginación logran preparar sus propias recetas para cocinar con más proteínas. Aquí pueden encontrar dos recetas similares para cocinar el Flan de Chocolate. La primera Receta del Flan es de mi esposa y la segunda receta es de una generosa lectora que me envió su propio estilo para cocinar el Flan de Chocolate

El Flan de Chocolate es una de las recetas de cocina más conocidas en todo el mundo por la gran facilidad en que se puede preparar y el gran placer que provoca este delicioso postre. Solo con hacer unos pequeños cambios en la Receta tradicional es suficiente para evitar consumir azúcar en exceso y lograr un alimento rico en proteínas.

El Flan tiene otros nombre según el país donde se quiera realizar esta receta de cocina. En países como Venezuela el Flan es más comúnmente llamado Quesillo y me gustaría conocer sus diferentes nombres en otros países.

Receta para Cocinar Flan de Chocolate rico en proteínas de mi esposa Karina

  • 1 taza de leche descremada en polvo
  • 1 taza de Splenda Granular
  • 1/2 taza de Merengada Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate
  • 5 huevos
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para el Caramelo

  • 1 taza de Splenda Granular
  • 4 cucharadas de agua
  • 6 gotas de color caramelo

Preparación:

  1. Hacer el caramelo con la taza de Splenda, las cuatro cucharadas de agua y agregar las gotas del color, se coloca el caramelo en el molde especial para flan
  2. Mezclar los ingredientes en la licuadora, una vez  mezclados se colocan en el molde especial para flan que ha sido acaramelizado, se lleva al horno en baño de maría por 40 minutos a 250º

Receta para Cocinar Flan de Chocolate rico en proteínas de Mara mcarbonell2008@hotmail.com

Quiero compartir una receta para las golosas y que no le aumentará ni un gramo.

FLAN DE CHOCOLATE.

  1. En la licuadora poner medio litro de leche descremada
  2. 5 huevos
  3. 5 cucharadas colmadas de la merengada de chocolate Ni Una Dieta Más.
  4. Se licua bien y se pasa a un envase.
  5. En el horno a 180°, poner al baño María por unos 45 minutos (hasta que lo vea bien cuajado)
  6. Se retira y se deja enfriar en la nevera unas 2 o 3 horas.
  7. Y listo.

Gracias chicas por consentirme con sus Recetas de Cocina ricas en proteínas, sin azúcar y deliciosas

Dr Salomon Jakubowicz

www.NiUnaDietaMas.com

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Comentarios

  1. GRACIAS, lo voy hacer estoy horrible con el chocolate.

  2. por fin la primera Dr quiero felicitarlo es muy bueno en todo lo que hace claro esto ufffsss desde cuando no lo sabe. chao siga cosechando exito.

    • Yuly,
      Creo que casi logras ser la primera en escribir un comentario pero te ganaron. No te preocupes que todavía quedan muchos artículos para que puedas ganar
      Gracias por tus felicitaciones
      Dr Salomon

  3. Dr. Salomon

    Disculpe, soy de mexico, y he seguido su blog, pero por favor, me podria aclarar q ES UNA MEREGENADA ? ;)

    “me estoy volviendo loca” tratando de averiguarlo ;)

    gracias,

    • Ana,
      Una merengada de proteína en México creo que se llama batido de proteína o malteada de proteína.
      Me encataría saber como lo conocen en México y España porque pronto les van a llegar y no sé como nombrarlas
      Que cómico, espero que no te hayas vuelto loca tratando de averiguar
      Dr Salomon

  4. Q RICA SE VE ESTA RECETA VOY HACERLA EN TRANSCURSO DE LA SEMANA PQ ME ENCANTA EL CHOCOLATE. GRACIAS A UD Y A SU ESPOSA DOCTOR.

  5. Uy, eso suena ricoooooooo. Lamentablemente aqui a USA solo llega el sabor a Vainilla y lo compro en Locatel Miami. Ojala llegara el de chocolate, que estoy segura me gustara mas ….

    Gracias por la receta.

  6. Romina Betancourt :

    Hola Dr. muchas gracias por compartir tantas recetas! Quisiera pedirle por favor que junto con ellas nos indique el número de porciones que salen y las calorias por porcion. Todos sabemos que aunque sea proteínas hay que tener un control racional de las porciones.
    Nuevamente muchas gracias!!!
    Siga así porque le espera lo mejor de lo mejor…
    Un abrazo

  7. Dr. Porfis envíenos una receta del topin tan rico que venden en las heladerías!!! Se lo suplico soy demasiado adicta a eso…
    Se lo pido con el corazón!!!
    Besitos
    MariE

  8. No se engañen por favor!!!!! Ilusas. la unica forma de rebajar no es comiendo chocolates solo porque no tienen azucar!!!!!!!!!! Hagan una dieta de jartarse de chocolate sin azucar para que vean lo que van a ser terminaran mas gordas que ahora osea. Lo unico que no engorda es lo que se deja fuera de la boca.
    Yo soy chef y se que no hay forma de preparar recetas y menos de siropes de helados que no lleven aceite o manteca. No crean todo eso que dicen por ahi.

  9. LO FELICITO DOCTOR SALOMON POR SUS GRANDE CONSEJOS DIOS SE LO PREMIARA, QUISIERA SABER EN QUE LIBRERIA O TIENDA AQUI EN VENEZUELA EN LA CIUDAD DE PUERTO ORDAZ ESTADO BOLIVAR PUEDO COMPRAR SU LIBRO DE RECETAS DE COMIDAS PARA EL DESAYUNO, ALMUREZO Y CENA,GRACIAS POR SU AYUDA U RECIBA USTED Y SU ESPOSA UN GRAN ABRAZO.

  10. Dr. muy buenas tardes tengo 10 dias que comenze a tomar la merengada de ni una dieta mas conjuntamente con el repentil de 10 mg, he bajado solo 4 kilos creo que aun esta muy lento que me sugiere usted, creo en el producto, pero hace falta algo mas, gracias lo aprecio mucho y los gordo lo recomiendo, envieme su pronta respuesta

    • Liliana,
      Bajar de peso 4 kilos en 10 días es un gran paso. En vez de star tan triste deberías estar saltando de alegría por encontrar un estilo de vida que te va a ayudar a adelgazar
      Felicitaciones, no deberías ser tan exigente contigo misma
      Dr Salomon

  11. Dr Salomon:
    muy buenas tardes y muchas gracias x atender mi pregunta del 3 de febrero. donde me pide le explique un poco mejor mi caso. Mi condicion es que luego de operada de tiroidectomia total el pasado junio 2008 por CA papilar, me mantienen con TSH suprimida, lo cual entiendo es como un hipertiroidismo subclinico. Le repito todos mis examenes de lab estan ok, excepto globulos blancos que estan en 4500 mm3, pero luego de operarme pase por un periodo de casi mes y medio sin euthirox para ser posteriormente radiada, claro eso me llevo a un hipotiroidismo donde mi TSH llego a estar por encima de 100 UUI/ml. Luego de radiada en agosto 2008, comence euthirox y actualmente tomo 250mcg para suprimir TSH, la cual tengo en 0.08 UUI/ml. Entiendo que ese valor de TSH puede, a largo plazo ,producir arritmias y osteoporosis. Para controlar mi frecuencia cardiaca con esa TSH ,que me producia taquicardia, tomo Concor 1.25mg/dia y para prevenir osteoporosis me indicaron calcibon D diario. Ahora bien, desde junio del año pasado a diciembre aumente 2k a pesar de todo ese cambio hormonal, pero durante esos 6 meses he mantenido una sana alimentacion segun sus indicaciones y como no baje de peso entonces desde Enero he tomado el batido de manzana y vainilla y no muevo esa balanza. Siempre he cuidado mi peso, aunque mi trabajo en la farmacia es algo sedentario y no practico deportes siempre me resultaba facil bajar esos 2 k y hasta mas!! yo se que tengo 43 años pero le repito quisiera entender por que aun con esa TSH suprimida me cuesta tanto bajar esos simples 2k….
    le mando un gran abrazo y todo mi agradecimiento ante cualquier orientacion que me pueda brindar….feliz tarde

    • Karin,
      Te felicito por tener tan bien controlada tu salud y entender tus problemas.
      El hipertiroidismo no produce tanta pérdida de grasa sino pérdida de músculos. Esta pérdida de músculos puede inclusive frenar tu metabolismo y hacer más dificil adelgazar.
      Creo que necesitar evitar seguir tu estilo de vida sedentario
      Continuamos en contacto
      Dr Salomon

  12. Dr Salomon:

    le doy mis valores de insulina basal 1,21 MUI/ml (VN 0-30) y la post pandrial 23,12 (VN !% – 180y mi glicemia 72 mg%……….gracias por su orientacion…..feliz tarde

  13. Me parece buenisima la receta, pero yo vivo en Holanda como puedo sustituir la merengada? aunque ire a Vzla durante el mes de marzo creo que me traere un buen lote ademas que me gustaria un consulta personal con Ud.
    Gracias a su esposa y a usted, Doctor por tratar de hacernos mas felices!!!

  14. Doct Le respondo si consumo la merengada en la mañana junto con el desayuno, por los momentos solo estoy tomando glucofaje 500mg en el desayuno y 500 mg en el almuerzo,si estube haciendo quien sabe cuantas dietas bajas en calorias antes de conocer esta maravilla de forma de vida que es NUDM, Duermo suficiente en la noche aprox 8 horas. No se que puede estarme pasando quizas porque esstuve tomando progendo y clomid en meses pasados pues me inducen la ovulación porque quiero quedar embarazada eso me motivo mucho a bajar de peso pues lo anhelo con todas mis ganas y siento que estoy preparada. Deseo adelgazar para tener un embarazo feliz y normal sin complicaciones. Mi trabajo es totalmente sentada. Creo que cambiare mi rutina de caminar una hora por hacer orbitrex durante 20 minutos mejor. Que cambios considera usted que debo hacer. Espero su respuesta

  15. Maria de los Angeles :

    Hola Doctor: Me encantan los comentarios. Yo estoy como Karin de Holanda. Acá en Uruguay no hay sus merengadas, entonces le pregunto que puedo sustituirla para hacer las recetas, por ejemplo ese flan exquisito de chocolate. La verdad que deberían inventar los monitores con aroma, porque ese flan se nota que esta buenisimos. Le cuento que sigo haciendo la dieta, no he bajado nada todavia pero no “tiro la toalla” como decimos acá, voy a vencer. Saludos

  16. hola doctor estoy muy triste porq no consigo forma para obtener l paquete q ofrece su amigo sebastian y mas triste aun porq tampoco se como obtener la merengada yo vivo en el tigre estado anzoategui, venezuela y l paquete veo que no tiene como llegar hasta aqui¡ por favor ayudeme se lo suplico. Ah otra cosa estoy mas triste porque para obtener l paquete d sebastian l quedan solo pocos poquitos dias para agotarce . POR FAVOR LE SUPLICO QUE ME DE UNA OCCION DE COMO PUEDO OBTENER EL PAQUETE Y LA MERENGADA ME URGE BAJAR DE PESO Y TENER MI ACDOMEN TOTALMENTE PLANO PORFAVOR PORFAVOR DEME RESPUESTA SI PUEDE HOY MISMO O MAÑANA PERO QUE SEA ANTES D Q SE AGOTE L PAQUETE. hasta luego espero su pronta respuesta…..

  17. q rico quesillo lo voy a preparar t aviso q rico m quede Dr.

  18. Dr. gracias Dios lo bendiga a usted y a su flia. cada día q leo su pagina y veo q tengo más salud me doy cuenta q ud y su failia tienen una misión hermosa y especial ayudarnos a tener salud y a estar lindos!!!!!Q
    ah voy hacer el flan. Cariños al bb no ha dicho como se llama. Se le quiere dr. y dios lo bendiga, proteja y cuide

  19. Karina de Jakubowicz :

    Romina,
    Soy la esposa del Dr Salomon
    De la receta para cocinar este Flan de Chocolate salen 10 porciones aproximadamente.
    Voy a preguntarle a mi esposo cuantas calorías tiene y te aviso
    Besos
    Karina de Jakubowicz

  20. Buenas tardes Dr.:

    Me parece excelente que presente opciones de recetas ricas para la dieta.
    Le comento que tengo muchos años haciendo dieta, o diría mejor cuidando mi alimentación. No tengo sobrepeso, pero tiendo a engordar porque me gustan mucho las cucherías y la comida rápida, pero como me cuido no engordo sino 2 o 3 kilos y los vuelvo a adelgazar rápido.
    El año pasado compré su libro, y esta semana me decidí a comenzar la dieta pues he tenido muchos ataques de ansiedad en las tardes, pues como muy poco en el almuerzo, pero nunca dejo de desayunar ni almorzar. Mi principal problema es que siempre creo que estoy gorda aunque la gente me dice que no lo estoy.
    Mido 1,59 cms, y peso 60 kgs. Quisiera pesar 55 Kgs. Mi pregunta es si para esos 5 Kgs. que quiero adelgazar, puedo tomar la merengada en las noches como cena. Además quisiera saber si es normal que no me provoque comer carne, pollo o pescado al mediodía, ni tampoco vegetales, ¿será que me cansancio de comer eso? ¿Y qué más puedo comer al mediodía?

    • Carmina,
      Creo que tomar la merengada Ni Una Dieta Más en las noches como cena es una espectacular opción. Te va a ayudar a controlar tus ataques de ansiedad por los dulces.
      Avísame cómo te queda este flan de chocolate
      Besos
      Dr Salomon

  21. hola Dr disculp es q tengo una inkietud mire yo tengo 19 años tengo sobre peso a causa de tomar anticonceptivos hormonales desd los 10 años quisiera saber como hacer para bajar de peso y mantener un tratamiento estable… espero pronta respuestas,, gracias se le aprecia

  22. hola doctor es la primera vez que escribo en su block pero siempre leo todas las notas que me manda, comense a tomar sus merengadas que son divinas por cierto, acudi al doctor santussi en san chistobal usted lo nombre en su directorio de medicos recomendados, el me examino me puso tratamiento para mi insulina y me recomendo la merengada tengo un mes con el regimen y la merengada y e adelgazado diez kilosa tresientos que hasta el doctor se quedo asombrado, le doy gracias a usted tambien por sus consejos y recetas

    • Kenia,
      El milagro Ni Una Dieta Más también te ha llegado a ti!!!!!!!!!
      Adelgazar más de 10 kilos en un mes es un milagro, te felicito!!!!!
      Felicita de mi parte al Dr. Pascuale Santucci Internista (0414) 376 0929 en San Cristobal
      Dr Salomon

  23. hola dr. queria saber a que hora se puede comer el postre por ejemplo el que nos suministra hoy

  24. Hola doctor gracias por todos sus consejos, cuando se trata de recetas son muy utiles porque a veces no sabemos que podemos hacer cosas tan ricas y seguir adelgazando…

    A mi tambien me encanta la arepa en el desayuno comprare la merengada de vainilla para hacerlas como usted porque siempre compro la de chocolate.

    Me considero su paciente por eso siempre escribo dudas que algunas han sido resueltas con su ayuda, gracias por adelantado.

    Tengo algunas dudas, la primera es si yo puedo tomar glucofan, tengo esa duda desde hace dias pero lamentablemente usted con tantos mail, se que no tendra tiempo para leerlos todos ,entiendo que son muchos…

    Presento algunos sintomas de resistencia a la insulina caida de cabello, raices grasosas, cansancio ahhh y presentaba ansiedad por los dulces que se me ha corregido con la merengada y con sus consejos.

    En una oportunidad usted me respondio que necesitaba saber un poco mas, si tenia familiares con diabetes o hipertensos…. le cuento que con diabetes no pero si hipertensos mi abuela paterna, tios y tias y la mayoria de mi familia es gorda como yo, ¿sera que puedo tomar glucofan? o ¿debo realizarme algunos examenes? usted dira.

    La otra duda es porque he estado leyendo su libro en linea y estuve viendo lo de los ejercicios que usted dice que podemos hacer pesas para aumentar los musculos sin miedo porque jamas se nos van a poner tan grandes(cosa que es fea en mujeres), la duda es si ¿es un mito lo que habitualmente se dice?, que cuando uno es muy gordo no debe hacer ejercicios con pesas porque la grasa se te endurese y quedas igual de gorda pero dura, osea, que la grasa se te vuelve musculo sera eso cierto? porque la principal idea de adelgazar es la salud pero tambien la apariencia…. disculpe lo largo del mail pero lo considero mi medico y el unico que me puede dar consejos para adelgazar gracias.

    Ahhh !!!!!se me olvidada besos al bebe y saludos a su esposa.

    • Luzbel,
      Te felicito por leer mi libro on-line.
      Si es recomendable hacer pesas para adelgazar aún más rápido, sin preocuparte de formar músculos grandes. Hacer ejercicio intenso por 10 minutos es más efectivo que caminar por una hora todos los días.
      Según tus síntomas pareciera que tienes resistencia a la insulina y además del Glucofage te podría ayudar seguir perfeccionando tu dieta, ejercicios y dormir
      Me alegra que tus ataques de ansiedad por dulces hayan sido controlados con la merengada Ni Una Dieta Más
      Dr Salomon

  25. hola maria yo tambien soy del Tigre y las merengadas se encuentran en farmatodo ahi yo las compro. Y muchas gracias doctor por esa receta tan rica.

  26. ANONIMO…..GENTE COMO TU, ES LA QUE POCO DEJA EN EL CORAZON DE LOS HOMBRES…… POBRE DE TI… QUE NO TIENES ESPERANZA DE NADA.. NO CREES EN NADA NI EN NADIE… TE MALTRATABAN CUANDO ESTABAS PEQUEÑO..? EN ESTOS BLOG… NO QUEREMOS GENTE COMO TU.. EL DR. SALOMON ES DEMASIADO ELEVADO PARA COMENTARIOS COMO LOS TUYOS..
    Y TODOS LO QUE PARTICIPAMOS AQUI ESTAMOS FELICES, YO HE BAJADO 10 KILOS Y HE COMIDO A LAS HORAS Y LO QUE HE LEIDO EN ESTA PAGINA Y NO HE PASADO NI UNA GOTA DE HAMBRE!!!!!!!!!!!!
    ASI QUE MEJOR RESERVATE TUS MALOS COMENTARIOS.

    DIOS TE GUARDE.

    • Natali,
      Me alegra mucho recibir tu apoyo.
      Aunque recibo muy pocos ataques me hace sentir muy querido tener gente como tu que me defiende.
      Espero que “Anónimo” acepte mi invitación a visitar la fábrica para ver como se mezclan los ingredientes sanos de los helados ricos en proteína sin utilizar nada de azúcar o grasa
      Muchísimos besos
      Dr Salomon

  27. Karina de Jakubowicz :

    Luzbel,

    Puedes hacer pesas sin miedo, además con sólo 10min de ejercicio intenso es suficiente.
    Que la grasa sea sustituida por músculos es excelente, ya que los músculos son los hornos donde quemamos los alimentos que consumimos.
    Cuentame cómo te quedaron las arepas hechas con Merengada Ni Una Dieta Más de Vainilla?, yo acabo de desayunar con una arepa super rica!!

    Karina de Jakubowicz

  28. Hola Dr. gracias por las notas que me ha enviado, esta es la primera vez que escribo en su blog, la receta de chocolate me parece muy buena ya que soy amante al chocolate, queria preguntarle si los huevos normales se podrian cambiar por huevos sustitutos, lmi sobrepeso es de casi 16 kl. esto es debido a estres ya que no estoy comiendo igual que antes porq´como pocos dulces y postres que son mi debilidad, el pan blanco lo he cambiado por integral y galletas integrales mi pregunta es ,la merengada me ayuda en mi caso ? gracias por su atención y las recetas de cocina a Ud. y a su esposa, estare esperando su respuesta

  29. Romina Betancourt :

    Gracias Karina por el dato de las porciones!!!! Ustedes son una pareja de esposos hermosa y un ejemplo de humildad, sencillez y generosidad. De verdad me quedaré al pendiente del dato de las calorías.
    Muchas gracias y les deseo lo mejor del mundo a tan bella familia.
    Un beso

  30. Saludos Dr. Salomon. Excelente receta, mis felicitaciones a la Chef. Segireos en contacto. Feliz Carnaval 2009 a todos los pacientes.

  31. Janela de Bolivia :

    Doc. reciba cordiales saludos para usted, su esposa y su bebé desde Bolivia, leo su blog todos los días y es muy motivante para las personas que queremos bajar de peso, realmente nos da esperanza y ánimo. Aqunque en mi país no tenemos sus batidos, he tratado de seguir sus consejos con respecto a consumir mas proteinas, no me he pesado pero he notado grandes cambios en la ropa. GRACIAS DOCTOR….. y siga adelante, ayudando a las personas que sufrimos de sobrepeso…… Tengo una pregunta, que sugiere para el problema de hiperhidrosis?
    Gracias nuevamente y que Dios lo bendiga!

  32. Dr. Salomon

    Gracias por la receta seguro es una delicia…Tengo tres semanas siguiendo sus consejos y tomando las merengadas, quisiera saber si tiene algunos consejos para reducir la grasa abdominal.

    Gracias..que dios lo bendiga y lo acompañe siempre

  33. jannet castellano :

    Dc. Espero de corazon siga cosechando muchos hecito que dios me llene de bendiciones en lo personal y en lo elaborar. quiero pedirle un favor soy una mujer de pocos recurso y estoy desesperada por rebaja mi esposo me dejo por ser garda e tratado con muchas dieta y no he conseguido buenos resurtados de beras estoy desesperada tengo 38 año y peso 90 aparte sufro de migraña y trastorno gastrico me podria ayudar bueno se que esta sumamente ocupado besos

  34. Hola dor. nuevamente, que medicamento debo tomar para la retencion de liquidos ya que antes de las menstruaciones (son irregulares) tiendo a inflamarme y me siento muy pesada con muchas ganas de comer chocolates. Espero sus sugerencias.

  35. Gracias Dr. usted sabe que sus pacientes aunque estemos lejos… leemos todo lo que nos manda por correo.. para nosotras(o) es muy importante sus consejos y apoyo en todo momento.. sus recetas y experiencias…!!! le estaré eternamente agradecida porque garcias a esta pagina, al libro y a sus comentarios he logrado tener otra vida…y todo lo que usted desata bueno en la tierra, tambien se desata en el cielo….!!! Gracias.. recuerde que lo queremos y que siempre lo vamos a defender a usted, a su esposa y a su bebe!!!

  36. Dr. Salomón:

    Gracias por su pronta respuesta, era la primera vez que escribía en su blog. Quería saber si es normal que no me provoque comer vegetales, carne, pollo y pescado en el almuerzo. Estoy desayunando las proteínas indicadas, pero en el almuezo casi no me provoca comer y en la cena tomo una merengada. Comencé la dieta el lunes y he bajado 400 grs., pero me preocupa que no me provoque comer lo que le indiqué en el almuerzo. ¿Qué puedo almorzar?

    Saludos y gracias por responder.

  37. Gracias Dr. Salomon por su sugerencia en relacion a evitar la vida sedentaria para contrarestar la perdida de musculo que promueve el hipertiroidismo, provocado en mi caso al suprimir la tsh, ha de ser por eso que me cuesta bajar esos 2 k…..se que a pesar que no acostumbro los ejercicios , lo he intentado pues tengo orbitrek y abking -pro en casa, pero la elevada frecuencia cardiaca que he venido manejando los ultimos meses me ha limitado la capacidad para ejercitar porque me cansa mucho…..espero que en la medida que mi cuerpo se acostumbre a esta frecuencia controlada recientemente con concor pueda permitirme ejercitar mas…….y asi bajar los 2 k, que aunque no es mucho..le repito estoy acostumbrada a cuidar mi peso
    mil gracias por su respuesta y feliz tarde

  38. BUENAS NOCHES! ESPERO QUE ANONIMO TENGA LA OPORTUNIDAD DE LEER ESTO. yO CREO QUE TE GRADUATES DE CHEFF EN TU IMAGINACION, PORQUE SI EN REALIDAD ERES “CHEFF” DEBERIAS TENER UN POCO DE CONOCIMIENTO DE LOS ALIMENTOS QUE ENGORDAN Y CUALES NO, DEBERIAS PREPARARTE MUCHO MEJOR VEO QUE TE FALTA MUCHO ESTUDIO. AHH OTRA COSA TAMBIEN DEBERIAS DE SER ALGO MAS EDUCADO EN ESO TAMBIEN TE RASPARON PORQUE LO QUE DEMUESTRAS ES QUE ERES UN INCULTO…. Y ACUERDATE DE ALGO ” A PALABRAS NECIAS OIDOS SORDOS”

  39. Hola Dr., espero Usted y su familia esten muy bien.
    tengo una semana tomando la merengada de chocolate, q x cierto es bien rica, con el desayuno y el almuerzo, pero mi grasa o carbohidratos es en el abdomen, localizada, y bien dura de desaparecer ademas jaja.. esta merengada me puede ayudar a rebajar esa parte? xq soy de contextura delgada. peso 65kgs y mido 1.66. Gracias!

    • Rosalba,
      La grasa más fácil de eliminar es la grasa del abdomen.
      Estoy seguro que pronto la vas a lograr, te felicito por tomar la merengada Ni Una Dieta Más de chocolate y me alegra que te guste su sabor
      Dr Salomon

  40. buenos dias Dr. Salomon mire ya me tome un pote de merengada ni una dieta mas de chocolate pero siento q no me a hecho efecto nose si es por que a veces no la tomo en el almuerzo por que mi horario de trabajo no me lo permite y lo dejo para la cena sera buena idea tomarlo en la cena digame doctor espero su respuesta pronta por email. por favor gracias. deivis venezuela

    • Deivis,
      Cuéntame los detalles de tu estilo de vida para poder ayudarte detectando cómo puedes mejorarlo
      Estas tomando algún medicamento? Estas durmiendo bien? A qué hora desayunas?
      Dr Salomon

  41. Hola Dr., espero Usted y su familia esten muy bien.
    tengo una semana tomando la merengada de chocolate, q x cierto es bien rica, con el desayuno y el almuerzo, pero mi grasa o carbohidratos es en el abdomen, localizada, y bien dura de desaparecer ademas jaja.. esta merengada me puede ayudar a rebajar esa parte? xq soy de contextura delgada. peso 65kgs y mido 1.66. Gracias!

  42. Doctor, yo tengo una inquietud y es sobre la Splenda y/o el Equal. Una vez un profesor en una clase nos dijo que consumir productos light eran peligrosísimos y una compañera de estudio que es médico familiar lo afirmó, y dijo que consumir Splenda y/o Equal era muy perjudicial para salud, ya que traian graves daños, no recuerdo si dijo a los riñones y a la vesicula.

    Hace unos días fui al supermercado a comprar una caja pequeña de splenda, ya que me decidí a perder esos 5 kilos que tengo de más, y una persona se me acerco y me dijo que consumír splenda y/o Equal o cualquier otro, era muy peligroso ya que estas estimulaban el desarrollo del cancer, total que no compré nada porque recorde también lo que mi profesor y mi compañera de estudio que es médico habían dicho de esto.

    Por favor doctor, yo no soy médico ni nutricionista, no se nada de salud, quisiera que usted me aclare al respecto. Ya que ni mi madre que es diabetica me deja consumir estos productos, porque ella también me asegura que son dañinos para la salud y me dice que lo mejor es no consumir nada dulce y como hago si esa es mi gran debilidad.

  43. Dr. Salomón, llevo 7 días tomando la merengada y haciendo la dieta indicada en el libro. Me he sentido bien, pero un poco acelerada y quería preguntarle si ¿es por la meregada y si luego me voy a adaptar? También le comento que me peso todos los días y había bajado 400 grs. pero ahora volví a subir 300 en tan pocos días y no sé que habrá pasado, pues he seguido bien la dieta y tomado la merengada. Mido 1,59 cms. y pero en este momento 59.9 Kgs., quisiera pesar 55 Kgrs. pero no sé que puedo hacer para rebajar estos kilos.

    Saludos.

  44. Hola Dr, leyendo las preguntas, Ud. le responde a Rosalba que la grasa abdominal es la más fácil de eliminar.Podría ser más específico?Saludos

  45. andreina y andreaisy :

    hola dr, mi niña y yo comenzamos nudm el 16 de este mes de febrero mi niña de 7 años y yo de 27 ella pesa 31 y yo 81 y mido 1.71 mi peso ideal es 69kilos me siento muy bien desde que estoy tomando las merengadas y siguiendo sus recomendaciones,dietas deporte tengo un bebe de 6meses mi ultimo peso en el embarazo fue 94 kilos comence hacer dietas y quede en 81 kilos espero poder bajarlos me la paso llorando por el sobre peso que tengo pero mi esposo me dice que ya se ven los resultados hacemos deporte en la tarde 3 dias trotamos y los otros 3 dias subimos y bajamos escaleras cuando cumplamos un mes el 16 de marzo nos vamos a pesar y le aviso cuanto bajamos de antemano muchas gracias y aparte felicitaciones por su bellisimo saludable y hermoso bebe

  46. ELIZABETH QUINTERO :

    hola dr SALOMON gracias por la receta la pondre en practica

  47. doooooctoooooor, cuando llegan las malteadas aki a mexico? como es posible ke hayan llegado primero usa y nos haya brincado?

  48. hola, todavia no he tenido la oportunidad de probar sus helados, yo vivo en el tigre, edo. anzoategui, seria excelente si se diera la oportunidad de colocar una franquicia aqui, y gracias por todos sus consejos, estoy empezando mi nueva vida saludable y todo super bien, voy a tenerlo informado de todo…

  49. Hola, me parece que el anónimo esta un poco desubicado. Un helado efectivamente si es cremoso necesita de grasa pero no de manteca o aceite, me refiero a la grasa natural de la crema de leche o la del huevo (yemas), y no es condición obligatoria, ya que se pueden hacer hasta con agua, algunas veces se le agrega un estabilizante o cosas así pero lo importante es romper los cristales del hielo antes de que se formen, existe maquinas Sabes? y también se logran artesanalmente. Deberías actualizarte y no opinar de algo que no sabes.
    Por favor dime donde trabajas para no ir, deben ser horribles tus helados. Perdone Dr., por utilizar este espacio para decirle al anónimo lo que pienso de sus helados.

  50. andreina y andreaisy :

    hola DR. salomon saludos cordiales y muchas bendiciones para ud y su familia DR. hoy fui a comprar glucofage para empezar mañana a tomarla pero consegui fue GLAFORNIL DE 500MG quisiera que me diga como tomarla Y cuantas veces al dia y para preguntarle si nosotras podemos comer fajitas bimbo diet y su respectivo pan sueco que son como unas galleticas son de afrecho y no tienen azucar ni grasa las utilizo para desayuno. espero pronta respuesta gracias

  51. andreina y andreaisy :

    dr y de las tortillas de bimbo diet y el pan sueco bimbo diet podemos comerlo de desayuno y como me tomo las pastillas 1 o 2 veces al dia y a que hora

  52. hola doctor qusiera la dieta de las 6 comidas me da mucha hambre en la noche y como muchas harinas en que me puede ayudar su pagina es muy buena

  53. gracias por sus excelentes recetas y productos quisiera saber donde consigo los libros estoy en valencia venezuela

  54. Hola dr…. gracias por ayudarnos …. quisiera saber si los edulcorantes en realidad hacen que se deposite mas grasa en el abdomen, lo lei en un articulo de la internet…podria por favor aclararme esa duda? gracias mil….

  55. Doctor no se q paso pero me olvido por completo yo sigo tomando sus meregadas y asiendo mi dieta mi pregunta es la sigienteyo soy diavetica tomo una sola pastiya de glivelamida sera q eso no permite q yo revaje mas por q boy muy lento tendre q bever glucofaje

  56. ana taborda :

    HOLA DOC . NO SE Q PASO Q ME OLVIDO YO SIGO TOMANDO SUS MERENGADAS Y NO E RECIVIDOS SUS COMENTARIOS QUSIERA ASERLE UNA PREGUNTA YO SOY DIAVETICA Y ESTOY TOMANDO GIBLELAMIDA Y CASI NO REVAJO NO SE SI SERA Q TENGO Q TO,AR GLUCOFAJE DESEO ME RESPONDA PRONTO

  57. Dr. Salomón Jakubowicz :

    Ana Taborda,
    Cuántos kilos necesitas adelgazar?
    Cuéntame por favor, duermes suficiente? desayunas todos los días? haces algún ejercicio físico?
    No te sientas solita, yo estoy aquí
    Dr Salomon

  58. Dr necesito su ayuda,necesito rebajar entre 15 o 20 kilos antes de 2 meses. Q puedo hacer

  59. <buenos dias Dr. tengo ya 4 meses tomando sus merengadas y me ha ido muy bien, lo felicito. Quisiera hacer las recetas del qusillo y el flan, pero no entiendo si cuando dicen xej; 1/2 taza de merengada de ni una dieta mas se refiere al estado original en polvo o ya batida y mezcalda con leche.
    Por favor le agradecere mucho su respuesta y mi esposo tambien.

  60. Amo esta receta, sin duda la voy a preparar, quiero comentarles que fui a la heladeria NIUDM aqui en Maracaibo y no pude salir màs feliz , me comi mi helado favorito Stratiachella y cero remordimiento, de verdad se lo recomiendo a todos, y ademas el lugar muy agradable .

  61. Dr. yo no vivo en Venezuela y no tengo manera de recibir los productos ” NI UNA DIETA MAS”. Como puedo variar esas recetas y tener el mismo resultado?
    En cuanto a la MEtformina, tomo dos pastillas al dia de 500 mg. una en el desayuno y otra en la noche. No he rebajado aunque creo que como menos que antes. De verdad que ya estoy en estado de desespero. Se lo comente al medico pero hasta ahora, no veo resultados, ella dice que continue.

  62. Dr. Salomon Jakubowicz :

    Johana,
    Me hace muy feliz saber que te estoy ayudando tanto a través de las Heladerías Ni Una Dieta Más
    Pronto voy a estar en la de Maracaibo, a lo mejor nos vemos
    Un besito
    Dr Salomon

  63. Buenas tardes

    Las merengadas dicen que se toman conjuntamente con las comidas sin sustituirla, pero si llega la hora de la cena y no tengo tanta hambre podria tomar solo la merengada, sin comer nada adicional???

    Gracias
    rosam01@gmail.com

  64. Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!

  65. Hola Karina! quiero hacer esta receta, pero me queda una duda, la 1/2 tza de merengada es en polvo o preparada?? te pregunto porque como también la leche descremada es en polvo se me imagina que hay muchos sólidos (polvos) y no hay nada líquido que le de consistencia de flan. Espero tu respuesta! gracias

  66. hola Doctor. muchisisisimas gracias por sus menús que pone a nuestra disposición sin costo alguno y fáciles de preparar, porque la mayoría por no decir todos los nutricionistas quitan de nuestra alimentación todo tipo de postre y estos están bueníiiiisimos y no nos afectan yo vivo en Barinas-Venezuela donde puedo comprar esas merengadas? un abrazo a usted y su familia bendiciones de Dios 1abraaazoooooooooooo!!!

  67. hola Dr como esta soy de falcon y aki por lo visto no hay heladerias como hago para conseguir sus merengadas y sus helados?

  68. Qué es la merengada y como la puedo preparar en casa si no dispongo de ella. gracias

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