ARTICULOS
Que hacer si no puedes cenar temprano
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Hoy atendí a una paciente que se acostaba tarde. Como no podía cenar temprano tuve que darle este truco especial para la hora más peligrosa. A las 10 PM la Serotonina hace un descenso tan brusco que es muy fácil perder el control y comer por ansiedad.
Esta hora es la culpable del sobrepeso en muchos pacientes. A las 10 PM es imposible probar un carbohidrato, sin terminar comiéndolo completo. Mi paciente había intentado hacer muchas dietas pero siempre perdía la batalla a esta hora. Irónicamente las Nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla en la noche.
Lo más importante para adelgazar es no sentir ansiedad. Por eso le recomendé cenar dos veces (ver menú más abajo) y seguir estas recomendaciones.
Recomendaciones Médicas para la noche
Debes llegar con la insulina baja y la Serotonina alta pero nunca confíes en tu fuerza de voluntad a las 10 PM.
No te preocupes por cenar dos veces, lo ideal es comer dos horas antes de dormir pero no es grave comer un poco antes de acostarse, mientras no hayan carbohidratos. Lo que si tienes que evitar totalmente es despertar en la madrugada a comer porque engorda 12 veces más, causa depresión y diabetes.
Si ya tu ataque de ansiedad ha empezado solo puedes controlarlo con whey protein (batido Ni Una Dieta Más). Debes tomarlo rápidamente y esperar 5 minutos para que empiece su efecto. Otras proteínas no son tan potentes para disminuir el hambre, mucho menos los alimentos con grasa, ni los carbohidratos.
Recomendaciones Médicas para el día siguiente
Nunca debes realizar ejercicios en ayuna, porque engordan al frenar el metabolismo y aumentar el apetito.
Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue pobre en proteínas. Al día siguiente debes desayunar más.
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas.
Si algún día te provoca una pizza a las tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente. En el desayuno debes comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Pronóstico
Si logras llegar sin mucho apetito a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás seguir este estilo de vida.
Ver: Menú para la Cena
Dr Salomon Jakubowicz
Quisiera saber como puedo ir a una consulta con el doctor? y dónde consigo las merengadas?, tengo muchisimo tiempo sin verlas en el mercado, yo amaba las de manzana canela
EXCELENTE ARTICULO SALOMON, LO VOY A COLOCAR EN MI FACEBOOK PARA QUE MAS PERSONAS LO VEAN!!! EXITOS
Hola dr Salomon, pedi mis merengadas con los navarro y me las han retrasado, muero de ansia por tenerlas! por otro lado ps recien me entero de ke stoy embarazada … puedo tomarlas aun asi? stoy tomando tambn el metformina ya he tenido una perdia y tengo mucho temor… debo continuar el metformina???
Hola Dr Salomon y David de Mexico:
Mi pregunta es para ambos, si me puede responder alguno seria genial.
El viernes me operaron de las cordales (las 4 mas 2 muelas) por lo q toda mi dieta ha sido liquida hasta hoy pues estoy full inflamada. Ya tenia 3 semanas tomando la merengada y me sentia genial.
Lo q estoy haciendo ahora es q apenas me levanto me tomo 1 vaso de merengada y otro como cena. Durante el dia como crema de vegetales (con parte del pollo licuado) y a veces jugo de lechoza.
Mi pregunta es: yo se q se debe comer junto con la merengada pero como se hace en estos casos? Mi miedo es descompensarme porq ciertamente quiero estar delgada pero bien alimentada. He sentido un poco de hambre durante el dia y tomo una taza de consome y se alivia. Lo estoy haciendo bien? UNICAMENTE tomando la merengada en la mañana y en la noche me mantendre alimentada mientras pase el post-operatorio?
Muchas gracias
holaDR. POR FAVOR QUISIERA QUE ME AYUDARA CON SUS CONSEJOS,YA QUE TENGO VERRUGAS ALREDEDOR DEL CUELLO QUE PUEDO TOMAR PARA ELIMINARLAS Y TAMBIEN PUNTICOS ROJOS EN TODA LA PIEL,ESPERO ME CONTESTE DR.YA QUE LE ENVIADO MUCHOS MENSAJES Y NO HE OBTENIDO RESPUESTA.. GRACIAS POR SU ATENCION Y COLABORACION.ESPERO RESPUESTA PRONTO.
DR SALOMON!
Estoy enamorada de Ud!! Gracias por esos consejos maravillosos! Lo amoooooo!!
Dr. soy de méxico y varias veces le he escrito diciendole mi problema y no obtengo respuesta, por favor ayudeme o recomiendeme un medico en méxico que me pueda ayudar efectivamente. saludos.
Buenas tardes Dr. Salomón,
Estaba revisando su página, y en especial el anterior a este donde nos queria solucionar las dudas respecto a la metformina. La verdad es que no sé si es problema de la web pero no puedo leer los últimos comentarios.
Queria preguntarle si hay una diferencia sustancial entre la metformina comercial y la genérica.
Espero esta vez me conteste,
Un saludo a usted y su familia
hola dr soy adel tengo 82 kilos y no e podido rebajar y tengo 40 años dame una dieta para rebajar por favor que debo hacer muchas garcias
Hola dr Salomon, pedi mis merengadas con los navarro y me las han retrasado, muero de ansia por tenerlas! 😀 por otro lado ps recien me entero de ke stoy embarazada … puedo tomarlas aun asi? stoy tomando tambn el metformina ya he tenido una perdia y tengo mucho temor… debo continuar el metformina???
David de Mexico:
Quiero saber si la leche de alpiste que recomendaste tiene carbohidratos.
Saludos
Hola David:
Sabes cuando van abrir el lugar donde van a vender las malteadas aqui en México.
Saludos y gracias por la info
La ingestión de proteína antes de dormir Mejora Post-Ejercicio de recuperación de noche.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22330017
hola doctor : gracias a una dieta mas y a tus recomendaciones he logrado bajar 9 kilos de talla tenia 90 y voy por 84, mi pregunta es puedo cenar a eso de 8pm con un vaso de yogurt? yo me acuesto a las 10pm que me recomiendas……. gracias! att maria jose
hola doctor : gracias a una dieta mas y a tus recomendaciones he logrado bajar 9 kilos de talla tenia 90 y voy por 84, mi pregunta es puedo cenar a eso de 8pm con un vaso de yogurt? yo me acuesto a las 10pm que me recomiendas……. gracias! att maria jose
Yo siempre acostumbro cenar a las 7 de la noche y excluyo los carbohidratos de la misma. Sólo consumo proteínas.
En realidad, cenar durante la noche proteínas es ideal, pues si lo cenas en la tardecita, no tendrá el mismo efecto en cuanto a la secreción dela hormona de crecimiento, como si lo comes mas en la noche, unas 2 o 3 horas antes de ir a dormir, cerca de la media noche. Que haya una secreción optima de dicha hormona durante la noche es imprescindible para el adelgazamiento nocturno.
doctor como compro sus productos desde ecuador por favor ahh y ceno a las 17:30pm
HOLA DR PORFIS RESPONDA
BUENO DOCTOR UN DIA DESAYANUNO EL Cereal Integral (Special K)CON MEDIA MANZANA O UN DURAZNO Y LECHE DESCREMADA,OTRO DIA DESAYUNO TORTILLA BIMBO DIET CON QUESO PAISA Y JAMON DE PAVO CON UN VASO DE LECHE O UNA TASA DE TE VERDE ,MERENDEO A 10 AM Y 3PM UN TROZO DE FRUTA O TE VERDE ,ARMUERZO A LAS 12PM POLLO O PESCADO A LA PLANCHA CON VEGETALES O UNA PEQUEÑA PORCION DE ENSALADA SIN ADEREZO CON CASABE ,UNA VEZ A LA SEMANA COMO GRANO,Y SOPA DE VERDURAS, CENO UN TE VERDE A LAS 6PM,TOMO MUCHA AGUA PERO NO CON LAS COMIDAS ,SE QCereal Integral (Special K)TIENE MUCHOS CARBOHIDRATOS PERO M GUSTA ,SI LE AGREGO A ESTE CERIAL EL BATIDO NI UNA DIETA MAS ,EVITARA Q DICHO CEREAL ME EN GORDE??????’ , AUQUE YO NO SUFRA DE ANSIEDAD YA Q EN VENEZUELA NO HAY EL Q TIENE PROTEINA,, PORFA ME PUEDE A CLARAR OTRA DUDA SOBRE EL GLOCOFAGE ,LO COMPRE DE 1G ,YA Q TENGO OVARIOS POLIQUISTICOS Y GRASA ADOMINAL MIDO 1.55 Y PESO 51, ELGLUCOFAGE A Q HORA DEBO TOMARLO ANTES O DESPUES DE DESAYUNAR Y ESTE MEDICAMENTO ME ARA BAJAR DE PESO , RESPONDA PORFA,DISCUPE TANTA INSISTENCIA
Pilar,
Te felicito por llegar a la cena sin hambre. Esa es la clave para adelgazar. Estoy seguro que vas a poder mantener tu estilo de vida Ni Una Dieta Más sin gran esfuerzo.
Sigue contándome tus avances
Dr Salomon
Hola Jorge, puedo compartir mi experiencia contigo? ¿Estás procurando bajar de peso, de grasa corporal, en el abdomen? Mira que Yo hago mis ejercicios de mediaa intensidad por intervalos de 4 minutos (y 30 seg de descanso) repetidos por lo menso diez veces, a eso de las 7:30-8:30 de la noche. ¿Qué hago para conseguir mejores resultados de quema grasa? Desde que termino mi comida fuerte de la tarde (4:00), no vuelvo a comer algo. Llego a casa y hago mis ejercicios. Así me aseguro de que mi organismo utilice durante los primeros 10-12 minutos lo que tenga de reservas de azúcares, carbos. Después empieza a quemar la grasa acumulada como combustible. Al terminar me doy una ducha y ceno algo sano que contenga proteínas (un batido o una tortilla de maiz con pollo o carne). Durante el ejercicio bebo poco más de 1/2 lt de infusión de té verde o alcachofa y me va mejor. Esto me ha permitido rebajar en los últimos meses unos ocho kilos de grasa y casi diez centímetros de cintura. Saludos.
Hice la receta de los nuggets y me quedaron divinos! hoy preparo la pizza de proteinas, me encantan estas recetas saludables, gracias por pensar en nosotros sin nada a cambio!
En mi caso que me ejercito en la noche, puedo tomar la merengada ni una dieta mas antes del ejercicio y luego cenar algunas de estas opciones???
Creo que la hora de la cena es donde nos queremos comer todooo, pero esta buenisma esta recomendacion, la voy aplicar y luego le cuento como me fue.
En mi caso, ceno tarde pero sin hambre, y lo hago por que usted dice que no debemos omitir las comidas, esta bien que llegue a la cena sin hambre?