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La cena ideal

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En la cena el pan y el arroz no son tan graves como los azúcares que más engordan: fructosa y etanol. Por eso la miel, las frutas y el alcohol son las peores opciones. En la oscuridad esos carbohidratos alteran las hormonas y se convierten en grasa.

Además es más fácil aumentar de peso si pasaste el día sin ver suficiente la luz del Sol, peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el celular durante la madrugada.

El cuerpo tiene un reloj interno controlado por la luz y la comida. Cuando este reloj se daña se frena el metabolismo, aparece el Cerebro de Gordo y engordas aún sin comer mucho. Las tres causas que lo alteran más frecuentemente son: no dormir bien, no ver la luz del Sol y una cena equivocada. Una mala cena es suficiente para levantarse sin hambre y tener ansiedad en la tarde.

Que comer en la cena

Aquí pueden revisar los 7 menús de la cena que le recomiendo a mis pacientes para adelgazar. La clave para poder adelgazar es llegar a la noche con más Serotonina y menos Insulina.

Avísame si quieres un artículo sobre los alimentos que más engordan por tener fructosa.

Dr Salomon Jakubowicz

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October 10, 2012