Torta de Navidad sin harina (en Locatel)

Alguien de Locatel quedó enamorado de la Torta de Navidad sin harina, le dije a mi esposo mientras prendía los hornos. Me llamaron diciendo “la queremos ya”.

El aroma de la Torta de Navidad recién hecha ya se ha adueñado de todos los Locatel desde hace unos días.

Espero que la disfruten aunque no estoy segura si tendrá éxito porque a las personas mayores no les gusta innovar y prefieren seguir comiendo las azucaradas tradiciones de Navidad pero es una gran oportunidad para compartir mis postres ya que no todos tienen cerca una heladería Ni Una Dieta Más.

Además les envío mi receta casera que se parece mucho a la Torta de Navidad en las Heladerías y Locatel.

Torta de Navidad sin harina (receta casera)

Normalmente la Torta de Navidad lleva 2 tazas de harina y otras 2 tazas de azúcar. Es posible sustituirlas por dos cucharadas de Ni Una Dieta Más sabor a vainilla y 1 taza de Sucralosa o Stevia para cocinar.

Ingredientes

  • 200 gr de Chocolate oscuro sin azúcar
  • 100 gr de mantequilla ligera
  • 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaril) o Stevia esecial para hornear
  • 2 huevos enteros
  • 2 amarillos de huevo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla

Preparación

  1. Precalienta el hormo a 350ºF
  2. Engrasa el molde con un poquito de la mantequilla ligera
  3. Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera
  4. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
  5. Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
  6. Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
  7. Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de Vainilla y la cucharadita de canela con movimientos envolventes
  8. Vierte la mezcla en el molde
  9. Hornea durante 9 minutos
  10. Decora con nueces y almendras por encima de la torta

Karina de Jakubowicz

www.NiUnaDietaMás.com

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Comentarios

  1. Kari

    Que buena noticia
    En mi cuidad no hay Heladería Ni Una Dieta Más pero hay Locatel, voy yaaaa!!!

  2. En Locatel???????? En serio?
    Me da mucho sentimiento y alegría saber q puedo seguir con mi estilo de vida para adelgazar aún en estas fechas.
    Ya comence y me parece muy fácil seguir. Adoro sus consejos. Besos a los tres

  3. Kari

    Yo la voy a comprar pero como soy una aficionada a la cocina también quiero preparala para mis amigas y familia.
    Gracias por compartir esta receta. Eres muy generosa :)

  4. mm que delicia yo quisiera hacer esa torta pero en colombia no ha llegado la malteada NUM, y no se si en los locatel de aca se consiga??? que puedo hacer

  5. que rico! mucho exitoooo ya la voy a comprar! gracias un abrazo :)

  6. que es un locatel? Aca es el servicio nacional para personas extraviadas y ayuda (tipo 911)

  7. KARI, Y LAS PASAS , NUECES, AVELLANAS Y ESOS FRUTOS SECOS? EN LA FOTO PARECE QUE LLEVARA

  8. YO la descubri antes que lo comentaras, ya me he comprado 3 tortas….No me gustó cierto?,jajaja.
    Es una delicia con mi cafe con leche descremada.
    buena merienda

  9. PARA ABIGAIL!!! “Locatel” aquí en Venezuela es una franquisia que comercializa: aparatos medicos, medicinas, cosméticos y hasta ciertos alimentos de uso especial (alimento para ancianos, bebés, azucares para regimenes alimenticios, etc..) hay de todo un poquito.

  10. Pedro R. Morales :

    Precisen si esta torta es endulzada con sucralosa o con stevia. Porque la SUCRALOSA es un veneno para el cuerpo. Es un pesticida donde se han incorporado átomos de cloro a la sacarosa y lo usan como edulcorante porque es dulce.

  11. Doctor, que rica noticia nos dá.
    ¿para cuántas porciones rinde la torta?
    cariños

  12. Hola Doctor, como se puede obtener los batidos para adelgazar…

    por favor me informa que estoy interesada en poder tomarlo..

  13. Karina Jakubowicz :

    Minerva,

    Me motiva mucho tu entusiasmo y me alegra que la puedas encontrar en Locatel.
    Avísame si te gustó.
    Cuenta con mi amistad y mi ayuda

    Karina

  14. Karina Jakubowicz :

    Pedro,

    He aprendido de mi esposo Dr Salomon que los nuevos estudios científicos evidencian como estos edulcorantes no comprometen la salud.
    Lee este artículo: Stevia (Le Zuc): ¿la recomiendo para adelgazar?
    Cariños, tu amiga

    Karina

  15. Karina Jakubowicz :

    Bere,

    Eres espectacular y muy generosa.
    Gracias por ayudar a otras lectoras.
    Te gustó la receta?

    Karina

  16. Karina Jakubowicz :

    Diana,

    Que orgullosa me haces sentir!!
    Disfrutarla en la merienda con leche descremada es una excelente idea.
    Te felicito y te admiro por cuidarte.
    Besos

    Karina

  17. Hola sra karina como esta? Soy una paciente via internet de su esposo con un mes de embarazo, mi doctora me suspendio el glucofage y yo la verdad me aterra detenerlo, desconozco que dosis debo tomarmelo durante el embarazo y he leido todas las consecuencias por bo tomarlo, actualmente tomo una pastilla de 850 manana y medio dia, digale al doctor si puede responderme aunque sea por. Medio de usted gracias es urgente

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Dinora,
      Si dejas de tomar el Metformin (Glucofage) durante el embarazo o dejas de hacer ejercicio o dejas de cuidar tu alimentación es muy probable que abortes.
      Continua tomando el Glucofage o te ahorco ;) Demasiado me costó ayudarte a quedar embarazada
      Dr. Salomon

  18. Karina Jakubowicz :

    Mari,

    Las pasas tienen un poquito de azúcar.
    Las almendras y las avellanas si puedes utilizarlas para adelgazar. Además tienen grasas buenas!
    Avísame que tal te quedó y si les gustó a tu familia.
    Cariños y parabienes

    Karina

  19. Karina Jakubowicz :

    Dinora,

    El embarazo es una etapa muy especial en la vida de una mujer.
    Debes estar bellísima!
    Aquí tengo al Dr Salomon a un ladito y dice que no debes preocuparte mucho. Estás tomando el Glucofage de manera correcta.
    Va a ayudarte durante todo el período de tu exitoso embarazo.
    Besos

    Karina

  20. Karina Jakubowicz :

    Jesmar,

    Gracias por apoyarme, estaba muy nerviosa y la hice con mucho cariño para que les guste.
    Avísame qué te parece.
    Feliz Navidad

    Karina

  21. Karina Jakubowicz :

    Jessica Paola,

    El Dr Salomon está trabajando mucho para que el próximo año llegue a Colombia el batido Ni Una Dieta Más.
    Vas a poder preparar todas estas recetas para adelgazar y controlar la ansiedad.
    Quisieras tener los Helados también?
    Cuenta con mi apoyo y mi amistad

    Karina

  22. Karina Jakubowicz :

    Amanda,

    Es un gran honor ayudarte a cuidar tu salud con mis recetas.
    Te felicito por ser aficionada a la cocina, podemos compartir recetas, te animas?
    Tengo un grupo en Facebook: Recetas Ni Una Dieta Más
    Cuenta conmigo

    Karina

  23. Karina Jakubowicz :

    Alejandra,

    Gracias por tenernos tanto cariño.
    A Joshua le gustaron mucho los besitos de tu parte.
    Ya fuiste a Locatel? Avísame si te gustó la torta.
    Estoy muy pendiente.
    Besos

    Karina

  24. Hola Sra. Karina, agradecido por este blog y por todas las cosas que he aprendido. actualmente mi esposa y yo estamos entrando a este nuevo estilo de vida y me parece excelente, me siento sano y dispuesto a seguir con sus recomendaciones. una pregunta sra. en este momento me encuentro trabajando y no pude traerme nada para comer, pero aca me dan cena y yo pedi frutas, y trae un yogurt y una galleta quaker, no tengo mucho apetito en este momento, pero en dado caso que quiera comer algo puedo comerme las frutas sin problema??? es que ya estoy notando resultados en la ropa que me pongo y no se si el comer frutas a esta hora cambie en algo el proceso. Gracias y espero sus recomendaciones, puesto que es importante por mi ritmo de trabajo

  25. Hola karina que deliciosa se ve esa torta y la receta q nos regalas se ve deliciosa tambien graciassss mi linda por tan buenas recetas en estas navidades voy a locatel a comprar tu torta no me la pierdo un gran abrazo al dr al bebe y ati les deseo una feliz navidad desde cabimas edo zulia como se les estima y quiere en este pais jajaja besooooos.

  26. Hola Dra. Karina.

    Soy una nueva seguidora de ustedes. No tengo problemas de peso, solo me
    incomoda la grasa abdominal, que aunque no es mucha, me molesta
    Porque antes no la tenia. Como pocos carbohidratos y poca azucar.
    Comence recientemente con mi estilo ni una dieta mas, pero me
    Siento estancada en el mismo peso. Sufro de rinitis alergica cronica y
    fui operada hace un ano por las consecuencia de toda una vida padeciendo asma en la
    Infancia y ahora alergias. La ORL que me trata me mando por 3 meses1 pastilla de
    desalex en la manana y una pastilla de singulair en las noches, ella me dice que estas pastillas
    no engordan, pero tengo mis dudas, ya que siento que no me permite
    Reducir la grasa abdominal

  27. Muchisimas gracias sra karina, dele las gracias al doctor salomon de mi parte, la verdad estaba muy angustiada por que la doctora me recomendo detener el glucofage, quisiera saber si el glucofage puede causarle algun dano al bebe? La verdad que todo esto es desconocido para mi y por eso me hago muchas preguntas, digale al doctor que ayer vimos al bebe y registro actividad cardiaca en la maquina y todo va bien gracias a Dios mil gracias espero me rersponda pronto

  28. Hola soy carmen de nuevo, para el proximo año espero que abran una heladeria en el Estado Mèrida, se les quiere muchisimo exito con la torta, que pasen una maravillosa semana, saludos al Dr.Salomòn y un besito a joshua, por favor dime como hago para hacer el pan sin jamòn, ya que soy vegetariana y no puedo consumir nigùn tipo de carne.!

  29. QUERIDA KARINA Y QUERIDO DR ..TIEMPO SIN ESCRIBIRLES , ESPERO ESTEN DE LO EMJOR AL IGUAL QUE MI HERMOSOS BEBE JOSUA..ESTOY FUERA DE VENEZUELA PERO TE AGRADEZCO LA RECETA ASI PODRE INTENTARLO DESDE AQUI ..TE QUERIA PEDIR KARINA QUE LE COMENTES A MI Dr ..QUE HE INTENTADO COMER SANO , ESTOY ENTRENANDO CON “AFO” Y VOY TRES VECES A LA SEMANA A CLASES DE ZUMBA ..PERO MI PESO NO BAJA ESO ME DESMOTIVA UN MONTON ..ME HICE LOS EXAMENES Y MIS NIVELES ESTAN DENTRO DE LO NORMAL , ALGUNOS EN SU LIMITE . PERO DENTRO DE RANGO ..ME DESCUBRIERON UN MIOMA DE 2.5 CTMS Y HACE UNA SEMANA EMPECE A TOMAR GLAFORNIL DE 500 ML A VER SI ESO ME AYUDA A BAJAR DE PESO ..SON SOLO 10 KILOS QUE QUIERO BAJAR PERO HAN SIDO LA COSA MAS CARMATICA DE ESTE MUNDO ..QUE CONSEJOS ME DAN ..EL MIOMA DEBO OPERARMELO ? ABRAZOS

  30. Hola Karina y Dr salomon.. exelente su receta como siempre. con mis conocimientos de nutrición puedo afirmar que sus recetas ademas de ser muy sabrosas son muy sanas!!.. quería hacer una pregunta, quienes no podemos usar la merengada debido a que no llegan a nuestro pais, como es el caso de Uruguay, queda bien la perparacion si sustituimos la merengada por caseiato de calcio?

    Desde ya agradezco mucho su respueta como siempre.
    les deseo muy felices fiestas y cariños a Joshua :) .
    PD: estaria bueno también una receta de alglun postre de Hanukah, ya que también se aproxima esa fiesta ;) .

  31. Ioav, que suerte que te tenemos, pues muchas recetas no me animo hacer por no tener la s proteìnas de Ni una Dieta Mas. Respecto a la pàgina que tenemos que entrar para decir que queremos las proteìnas en Uruguay, cual es? intentè entrar y no pude. Gracias por ofrecernos tus conocimientos sos Nutricionista? un abrazote Liliàn de Parque.

  32. Hola doctor gracias por escribirme, eso era lo que queria escuchar, no se preocupe que seguire todas las indicaciones como hasta ahora, que tipo de ejercicio debo hacer por que antes yo hacia solo orbitreck y no se si es adecuado ahora que estoy embarazada mil gracias doctor por todo de verdad se lo agradezco mucho

  33. Lilian, gracias por tu comentario. La pagina en realidad es un grupo que cree en facebook para poder mostrarle al querido Dr Salomon y Karina que en Uruguay tienen seguidores, y asi quizas se animen a traer las merengadas ya que estoy segurisimo que tendran mucho exito!!
    El grupo se llama… Yo también quiero q llegen los helados y batidos Ni Una Dieta Mas a Uruguy!… Respecto que tu pregunta de si soy nutricionista, la respuesta es un NO, no lo soy pues si bien hace ya mas de 3 años que estudio e investigo de nutrición por cuenta propia, no he cursado la carrera de nutrición, no obstante conociendo a nutricionistas en Uruguay, puedo afirmar y lo digo con todo respeto, que muchas veces no es el titulo lo que te brinda el conocimiento, sino el estudio e investigaciones que uno haga. Lo digo porque si bien los nutricionistas en Uruguay saben mucho del tema, a la hora de hablar de adelgazar o incluso de subir de peso, dejan mucho que desear, lo digo por experiencia propia, y de muchos conocidos.
    Yo no poseo mis conocimientos por navegar simplemente en internet, pues hay mucha cosa falsa. Yo he estudiado libros de muy buenos nutricionistas y endocrinologos (incluyendo el libro “No mas dietas” de la querida madre del Dr Salomon) y he leido estudios cientificos fiables.
    Solo aclaro que si bien no soy nutricionista, poseo mucho conocimento acerca de la nutricion, como pueden ver en alguno de mis comentarios en este hermoso e interesantisimo blog :) ..
    Saludos a todos y encantado en poder ayudar a quienes lo necesiten.

    PD: no tengo intención de ofender a ningun nutricionista de Uruguay, tan solo di mi opinión personal.

  34. Karina Jakubowicz :

    Ioav,

    Gracias por hacernos una página en Facebook para demostrarnos tu cariño.
    Eres muy querido,

    Karina

  35. Karina Jakubowicz :

    Miriam,

    Que rico que estás haciendo ejercicio y clases de zumba.
    El Dr Salomon acaba de escribir un artículo especial para ti, revísalo: Mioma (fibroma): ¿qué le recomiendo a mis pacientes?
    Cuenta con mi amistad y mi cariño

    Karina

  36. Karina Jakubowicz :

    Luis,

    Creo que tu esposa y tú son una hermosa pareja muy comprometida. Los admiro.
    Cenar yogurt es una excelente idea para adelgazar.
    Síguenos contando los avances para apoyarlos más.
    Cariños

    Karina

  37. Hola, buenisimos dias para todos, que noticion ire a Locatel a comprarla, pero mi problema es que quiero adquirir kilos sin subir mi azucar ya que soy diabetica tipo II, sera que los batidos me ayudan?????

    Besos y exitos en este proximo año que se nos avecina

  38. Karina Jakubowicz :

    Mervis,

    Que lindo mensaje, nosotros también queremos mucho a los Zulianos!
    Avísame qué te pareció la torta, la hice con mucho cariño.
    Te deseo una Feliz Navidad

    Karina

  39. Karina Jakubowicz :

    Margarita,

    La torta de Navidad y los batidos Ni Una Dieta Más son especialmente útiles para ti porque no tienen grasas ni azúcar. Además son muy sabrosos.
    Éxitos y parabienes para ti también

    Karina

  40. Karina Jakubowicz :

    Trina,

    Voy a pedirle a mi esposo Dr Salomon que te escriba un artículo especial sobre cómo los antialérgicos engordan.
    Mientras puedes revisar esto: Grasa del abdomen: ¿cómo disminuirla?
    Cuenta con mi ayuda y mi experiencia
    Tu amiga,

    Karina

  41. Saludos Kari:
    Excelente noticia, que tengamos a nuestro alcance postres sanos para estas fiestas, yo por regla de vida no regalo dulces a menos que sepa que no seran dañinos, asi que si no horneo no hay nada dulce en mis cestas de navidad, me veo en la caja de locatel llevando mas de una (madre, suegra, compadres, mi vecina, el conserje del edificio, la maestra de mis niñas, uffff)

    La receta se ve super facil como todas, voy a hacerla hoy mismo, y me voy a copiar de la idea de la amiga Mari de agregarle frutos secos, debe quedar buenisima. Voy a duplicar los ingredientes para que me quede gordita y te aviso que tal.

    Muchos saludos amiga, y bendiciones en esta epoca para ti, el principe Joshua y el Dr.

  42. Saludos Karina,
    Maravillosas tus recetas. Por fa, publica un dia de estos receta para ponquesitos!!!! Gracias

  43. hola sra. Karina, que buena noticia poder adquirir la torta en locatel!!!! para mi es una buena opcion ya que aunque me gusta mucho la cocina tengo un bebe de 7 meses y me absorbe un poco el tiempo jejejejej soy seguidora de su esposo y de ud. desde hace dos semanas ya me he leido la mayoria de los articulos, estoy tomandome mis batidos y cambiando mi estilo de vida ahhh prepare ya el pastel de atun es buenisisisisisisimo y a mi esposo tambien le gusto mucho!!!! pero quisiera preguntarle que opinan del pan arabe? me gusta mucho pero no se si ahora es recomendable consumirlo por favor orienteme en este caso.. Gracias y de verdad que admiro mucho su labor y la del Dr. que Dios los Bendiga!!!!!

  44. Exelente receta!! alguna receta de algun postre de Hanukah que también se viene esta fiesta para algunos :) ?

  45. stella maris barberena :

    Hola: Felicitaciones por el blog y por la inmensa ayuda que dan a quienes necesitamos adelgazar.
    Soy de Argentina, fanática de Ustedes, me encanta la receta de la torta y les pido me digan como puedo remplazar el batido ya que el mismo, por lo que averigué no se vende en mi pais…
    Desde ya muchas gracias

  46. Holaaa…. me alegra muchisimo encontrar la receta tan cerca de mi… Queria preguntarte: como hacer con todos los platos de esta epoca??? Por ejemplo la cena navideña tiene muuuchos carbohidratos como podemos hacer con todo esto??
    Espero tu respuesta… un beso

  47. yo les vengo reclamando en preguntas y nunca me contestan en privado ..vivo en rosario s fe tengo 35 kilos de mas y no puedo conseguir el batido..me falta voluntad para dietas .es q ya me canse pero quiero seguir intentandolo..por ultima vez¿¿¿¿¿¿donde consigo el batido en rosario ,,podran contestar a.—–lilianacabrerapress@gmail.com
    gracias atta

  48. Hola Dr. Salomon: hoy mi endocrino me confirmo que tengo hiperinsulimos y hipotiroidismo, sumado a mis ovarios poliquisticos, estoy muy triste por mi poca fuerza de voluntad para realizar dietas y tengo adiccion a los carbohidratos, ella me receto glucofage y euthyrox, espero que estos medicamentos me ayuden aunque lo ideal seria llevar un estilo de vida sano, pero no se como iniciarlo, por favor ayudeme.

  49. Ricardo (San cristóbal, Venezuela) :

    Uy qué bueno. No hay heladerías Ni una Dieta Más por aquí en el táchira, así que iré a probar la torta jeje.

    De verdad muchas gracias Dr. Salomón y Karina, por la labor que realizan día a día ayudando a tanta gente. Empecé hace como 3 o 4 meses con la dieta y he rebajado bastante. Tanto que mis compañeros en la universidad se quedan locos al verme. Lo primero que me dicen es: “Uy Ricardo, cómo ha rebajado”, “Se ve más delgado”, “Qué hizo para adelgazar tanto”

    Realmente no sé cuando adelgacé, pues no me pesé en un principio y no lo he hecho ahorita tampoco, pero el espejo y las personas me lo dicen todo jeje. Luego que lo haga, por aquí diré cuanto fue más o menos.

  50. Dios se me hace agua la boca, pero tendré q esperar hasta el lunes para probarla, mientras tanto voy a prepararme un batido de chocolate, mi preferido.

    Dios los bendiga y mantenga unidos por siempre, besos

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