Recetas de cocina: Ni Una Dieta Más

Preparar recetas de cocina con el batido Ni Una Dieta Más es más sabroso porque no trae remordimientos. Al utilizar sustitutos del azúcar y reemplazar la grasa por proteínas, no es necesario eliminar la comida que más engorda.

Ya no tienes que visitar las Heladerías Ni Una Dieta Más para disfrutar de los helados, tortas y galletas de proteínas.

Receta de cocina: Helados Ni Una Dieta Más (receta casera)

Si los gobiernos fallan en controlar la Obesidad Infantil no es por falta de deliciosos avances científicos. Recientemente mi esposo ha liberado la patente de los helados Ni Una Dieta Más para que cualquiera se pueda copiar.

Menú de las Heladerías Ni Una Dieta Más

  • México (NUEVA): D.F. 55 5611-1689
  • Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
  • Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
  • Maracay: Las Américas
  • Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)

Receta de cocina: Torta de chocolate (sin carbohidratos)

La famosa torta “Muchos Besos” de las heladerías. No tiene harina, ni carbohidratos y ayuda a adelgazar porque lleva proteínas. Especial para los amantes del chocolate como mi esposo (Dr Salomon).

Receta de cocina: Pizza de Proteínas

Comer es uno de los placeres más importantes de la vida, la receta de Pizza rica en Proteínas es el mejor ejemplo que comer sabroso y saludable es perfectamente posible.

Receta de cocina: Galletas de chocolate chip (ricas en proteína)

Una de las recetas más sencillas. Es la receta ideal para involucrar a los niños en la cocina y reemplazar la comida chatarra de sus loncheras.

Receta de cocina: Batido de proteínas con frutas

Además del batido de proteínas con frutas esta receta enseña como dar el primer paso para dar cariño o terminar una pelea con tu pareja. Así se recupera el amor para reconciliarse y ser feliz.

Receta de cocina: Soufle de queso (ideal para la cena)

Pocas recetas son tan fáciles pero con una presentación que aparenta ser muy elaborada. Es una receta para lucirse en la cena.

Receta de cocina: Torta de Almendras (sin harina)

Se puede preparar con diferentes sabores: vainilla, dulce de leche, limón o coco. Es una receta ideal para la merienda.

Receta de cocina: Barra de proteínas (receta casera)

A cada rato, mi esposo (Dr Salomon), vuelve a picar un poquito más de la bara de proteínas. Por eso es una de las recetas que más disfruto.

Receta de cocina: Pastel de Brócoli (sin carbohidratos)

Los vegetales necesitan ayuda de ingredientes más sabrosos para poder disfrutarlos. Mal preparados pueden ser aburridos. Especial para que los niños gorditos disfruten los vegetales.

Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)

Me permite comer sabroso y consentir a mi esposo sin salirnos del estilo de vida sano rico es proteínas.

Receta de cocina: Dulce de Leche (rico en proteí­nas)

Un dulce de leche (rico en proteí­nas sin carbohidratos) especial para los días cuando los ataques de ansiedad por dulces se salen de control. Estoy segura que este postre va a satisfacer a las más dulceras.

Receta de cocina: Frapuccino (rico en proteínas)

Esta bebida se hizo famosa junto con la Dieta Facebook. Con esta receta brindo todas las mañanas por el comienzo de un día saludable.

Receta de cocina: Suspiros (sin azúcar)

Es una de las recetas de cocina que más ayuda a adelgazar porque no tiene nada de azúcar ni grasa, lleva muchas proteínas, es sabrosísima y muy sencilla de preparar.

Receta de cocina: Panquecas (sin carbohidratos)

Inclusive es posible preparar Panquecas sin utilizar harina. No es necesario descuidar la salud comiendo exceso de azúcar. Esta receta es perfecta para la cena.

Receta de cocina: Sirope de chocolate (sin carbohidratos)

Los helados, tortas y panquecas de proteínas son deliciosos, pero al bañarlos con sirope de chocolate son inolvidables.

Utilizando esta receta tan simple es posible disfrutarlos sin el remordimiento que dejan los siropes grasientos.

Receta de cocina: Pie de Limón (rico en proteínas)

El pie de limón es uno de los postres favoritos de las heladerías y con gran valor sentimental para mi; Sospecho que con esta receta conquiste a mi esposo.

Receta de cocina: Arepas (ricas en proteínas)

Todos los venezolanos desayunamos con arepas. Prepararlas con menos harina y más proteínas es muy valioso para bajar de peso rápidamente

Receta de cocina: Flan de chocolate (rico en proteínas)

Solo con hacer unos pequeños cambios en la Receta tradicional es suficiente para evitar consumir tanto azúcar y lograr un alimento rico en proteínas.

Receta de cocina: Pasticho de berenjenas (sin carbohidratos)

Esta deliciosa receta va a ayudarlos a sentir como el amor entra por la boca. Van a ganar más amor por ustedes mismos y quizás a su prícipe para compartirlo. A mi me sirvió para enamorar a mi esposo.

Receta de cocina: Torta de queso (rica en proteínas)

Preparar y compartir esta rica Torta de queso con amigas que también están mejorando su estilo de vida es un apoyo muy valioso para adelgazar. Evitar sentirnos solas se ha convertido en la ayuda más importante para bajar de peso.

Receta de Torta de chocolate Ni Una Dieta Mas

Esta Divina Torta de Chocolate sin carbohidratos es la recetas  más famosa de mi  Grupo de Recetas Ni Una Dieta Más en Facebook. Te invito a unirte!

Estar rodeado de gente comiendo, celebrando y disfrutando hace que la tentación sea muy grande. Mis 7 recetas de Navidad son indispensables para no arrepentirse en Enero. El remordimiento después de comer en Navidad es una de las peores sensaciones. Yo lo sé desde pequeña y por eso les traigo, la Torta de Navidad, el Turrón de chocolate sin azúcar, las Hallacas light, la ensalada de gallina, el pan de jamón, el dulce de lechoza y las trufas de chocolate,

Karina de Jakubowicz

www.NiUnaDietaMás.com

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Comentarios

  1. Dr. Salomon, saludos. La Torta de Almendras no aparece la receta ni los ingredientes para prepararla. Por favor, la puede colocar?

  2. Hola, buenos dias!

    Me dio un gusto tremendo el ver que ya existe una heladeria NUDM en Mexico DF… ENHORABUENA!!!

    De inmediato marque al numero de telefono que aparece en esta pagina, sin embargo nadie me contesto :-(

    Lo que queria saber es si en esta heladeria venderan la merengada NUDM y si la enviarian via estafeta a diferentes partes de Mexico (Vivo al sureste del pais, en la peninsula de Yucatan). Podria responderme Ud por esta via, por favor? Mil gracias Doctor y que Dios siga colmandolo de bendiciones

  3. Hola

  4. porfa alguien que me ayude con una pregunta, ya tengo el batido, tengo entendido que tengo que tomarlo un vaso en la mañana y uno en la tarde, pero no se cuantas cucharadas del batido se echan?? y si el vaso tiene que ser grande o pequeño??, porfa alguien que me de detalles de las medidas …gracias

  5. maria ines diaz :

    Doctor vivo en Colombia, como puedo adquirir las malteadas de ni una dieta mas, urgente por favor. Muchas gracias por aconsejarme

  6. Estimada Karina,

    He realizado algunas de tus recetas y son DELICIOSAS!

    Mil gracias por compartirlas con nosotros.

    Por mi parte, hice unos ponquecitos de chocolate bajos en carbohidratos y altos en proteina. te comparto la receta:

    -1/2 taza de harina leudante
    -1 taza de proteina sabor chocolate
    - 4 cucharadas de cacao en polvo
    -2 huevos
    -1/2 taza de leche
    -2 cucharaditas de vainilla
    -2 cucharadas de aceite alto oleico o de canola

    Instrucciones:
    1. Mezcla todos los ingredientes secos y ponlos aparte
    2. Mezcla muy bien todos los ingredientes liquidos
    3. Revuelve ambas mezclas
    4. Llena hasta 2/3 tercios un molde para ponquecitos (mejor si se vacia la mezcla en capacillos de papel dentro del molde)
    5. Hornea a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga seco.
    6. Sacalos del horno y deja refrescar

    Tips: Puedes acompanarlos con mermelada de fresa sin azucar. Son deliciosos acompanados con cafe.

  7. Dr soy peruana estaba revisand su pagina y me parecio muy interesante ya que nos da resultados rapidos q bueno poder contar con usted.
    mi pregunta es la siguiente eh leido sobre la serotonina baja y sus consecuencias y no se si sea mi caso ya que desde hace un año eh bajado como 5 kilos de peso,tengo dolores de cabeza,sueño y no puedo subir de peso a pesar que como muy bien carbohidratos y vegetales y la verdad no me gusta que me recomendaria para subir de peso plis !

  8. Marisol de argentina :

    Hola Dr le cuento que en mi país no se consiguen sus batidos así que fabriqué una versión sin harina de panqueques, si usted la aprueba como correcta la compartimos con todos. Aquí va: 1 taza grande de salvado de avena, 1 taza de almidón de maíz libre de gluten, 1 huevo entero y leche descremada cantidad necesaria. Colocar todo en la licuadora y luego cocinar en panquequera con rocío vegetal, para comerlos con mermelada light o proteínas en la mañana. Que le parece? Están aprobados???? Saludos

  9. Desde ARGENTINA,y sin recursos ,por que aqui son muy caros los nutricionistas,me gustaria me envie una sintesis de que comer,estoy en etapa de menopausia y con todo lo que ello implica.Desde muchas gracias.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Adriana,
      Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
      Dr Salomon

  10. Hoooola Todas las recetas son espectaculares hace un tiempo que entre a conocer la pagina lei una receta para hacer hamburguesa con vegetales tostados, la estoy buscando ahorita y ya no estaaa, quien me la facilita por favor.. desde Venezuela! saludos!

  11. Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!

  12. Dr. Salomón, mis saludos a usted y familia. Le consulto por lo siguiente, mi madre tiene 83 años y padece Alzheimer, Diabetes tipo 2, hipertension, EPOC, desde hace una año esta en cama por una caida, fractura y operacion de cadera/pierna izquierda. Le han salido escaras, el sabado 22/09 su cardiologo vino a verla a casa, y manifesto que le dieramos ENSURE xq esta baja en proteinas ya que su metabolismo no absorve ni produce suficientes y hay desgaste muscular, pero ese alimento hace unos meses se lo dimos y le causo diarrea, le podremos dar NUDM? eso no la pondra a perder mas peso del que ya ha perdido? Gracias

  13. Dr buenos dias, soy primiparo en su pagina coincidencialmente ingrese a ella por la METFORMINA, tiene unas recetas muy deli – soy colombiano amante de la buena comida en mi medio que vendria a ser: EL BATIDO DE PROTEINAS vendria a ser como Una gelatina?
    Como experiencia personal mi esposa se ausento de casa por serca a 18 meses por colaborar con los chicos en Bogota que ya son universitarios – Durante ese periodo siendo mi almuerzo (every day) Ensalada de tomate, zanahoria, lechuga batablia o crespa y en algunas veces porciones de mango, aceite de oliva y vinagre ADICIONALMENTE 250 gramos de lomo de res ancho ( En mariposa ) a la Plancha y baje 10 kls.

  14. Soy chilena y aca no se consiguen los batidos…sin los batidos es posible adelgazar??
    He subido mas d 20 kg…necesito ayuda ya q estoy muy deprimida x el tema,ya no tengo animo ni de salir…
    Tomo metformina de 500 xr /2 veces al dia

  15. Marisol de argentina :

    Loreto no te preocupes!!! Acá en Argentina tampoco se consiguen las malteadas pero con buena cantidad de proteínas a la mañana y no consumiendo frutas, harinas y azúcar en las tardes vas a bajar. La dieta del doctor funciona aún sin las malteadas es un genio!!!! Seguí sus consejos y seguro vas a estar mejor. A nosotros nos está dando excelentes resultados. Mi familia y yo sólo tenemos palabras de agradecimiento para él.

  16. Dr.buenas noches.
    Le comento :
    Soy una persona de 65 años ,con hipotiroidismo,con una cirugia de columna pendiente,.alta presión,trglisericos, y que de pronto despues de los alimentos tengo bajas importantes de glucosa,y para corregirlo me ponen 2 cucharadas de azucar sublinguales para poder estabilizarme.
    SOY CANDIDATA A SU CAMBIO DE ALIMENTACIÓN Y CON POCA GLUCOSA?
    PUEDO TOMAR ALGUNOS MEDICAMENTOS PARA CONTROL DE APETITO?
    HAY ALGUNA MANERA DE PODER ESTAR MAS EN CONTACTO CON USTED? PODRIA SER ATRAVEZ DE SU CORREO ELECTRONICO?
    GRACIAS POR SU APOLLO.

  17. dr. tengo 40 anos y tengo alta presion y no puedo bajar de peso no como mis alimentos como deve decer en veses como una sola comida al dia de mi primer embarazo ya no pude bajar de peso que puedo hqser gracias y ayudeme

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Blanca,
      No omitas comidas. Saltar comidas hará que tu metabolismo se ponga lento y en estado de alerta. Cuando comas, almacenarás más calorías.
      Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
      Dr Salomon

  18. SE VE RICO

  19. hola dr buenas tardes, mido 1.59 y peso 68kg quisiera bajar de peso, pero me cuesta bastante porque todas las que hago son un fracaso bajo muy lento, y me desanimo aparte se me cae mucho el cabello desde hace mas de 15 años desde muy pequeña y tambien tenia mucho acne estoy en tratamiento con la roaccutan imagino debido a eso el cabello se me ha puesto muy seco, claro sin contar que tome antidepresivos desde hace 3 años pero ya no tomo, pero aun tengo depresion… tengo 21 años. por favor quisiera su ayuda gracias… estoy interesada en hacer una dieta donde no me de ansiedad y se adapte a mi estilo de vida que es muy estresante y por la universidad me toca comer en la calle agradeceria su pronta respuesta.

  20. hola dr, buenas noches, hace poco descubri esta agina y devo decirle que desde el momento que la vi he empezado a comer saludable. pero quisiera saber si ponerme a dieta, o comer saludable es lo mismo? y cual de las dos me ayudara a bajar de peso. no he ido con ningun nutricionista y tambien quisiera saber que al empesar a cuidarme por mi misma no me afecte en algo. talvez que yo no sepa que comer, que no comer y asi. le agradeceria su respuesta.. muchas gracias.. y de ante mano le dejo mis mas admiraciones =)

  21. hola dr salomón tengo 16 años soy delgada mido 1,57 pero tengo grasa abdominal. empece a hacer una dieta eliminandome dulces de todo tipo y empece a comer en cantidades muy limitadas y rebaje 7 kilos pero mi grasa abdominal sigue alli comence a realizar ejercicios y nada . Luego mi madre me compro sus merengadas , y dulces ni una dieta mas y aun asi no me quita la ansiedad asi que como muchos frutos secos para quitarmela pero me aterra que si las dejo de tomar pueda volver a engordar y perder todo el esfuerzo que hice o miedo a un daño en las tiroides. las tomo diariamente con el desayuno y realizo las recetas que publica diariamente y en los almuerzos las combino con mi juego de frutas natural que mas me gusta piña . gracias espero que me conteste pronto y me siento muy agradecida por estos deliciosos helados y meriendas que ha realizado para nosotros que tenga una feliz navidad y paz a toda su familia.

  22. HOA DR,QUISIERA ME ACLARE UNA DUDA,SOY HIPERTENSA Y DIABETICA,TOMO MIS MEDICAMENTOS,ESTOY CONTROLADA,A PESAR DE QUE NO SIGO UNA DIETA ESTRICTA,E BAJADO DE PESO Y A PESAR DE ESO MI ABDOMEN SIGUE MUY ABULTADO,TOMO ESTOS MEDICAMENTOS:ATENOLOL,CAPTOPRIL,METFORMINA 1 VEZ AL DIA TODOS.OJALA Y PUEDA RESPONDERME PRONTO Y ME ACLARE A QUE SE DEBE ESTA SITUACION

  23. Hola Dr, buenos días, podría subir nuevamente la receta de torta de almendras , no es posible visualizarla . Mil Gracias

  24. Me parece GENIAL el espacio que con tanto amor y dedicación nos ofrece, todos los días aprendemos algo nuevo, gratifica ver los comentarios, y enriquece leer sus respuestas aunque estén dirigidas a otras personas.
    Lamentablemente en Argentina no tenemos los batidos, por lo que se nos dificulta realizar las recetas.
    Le agradecería que tome un ratito de su tan preciado tiempo para dar respuesta a quienes no contamos con NI UNA DIETA MAS, (Cómo reemplazar los batidos, a dónde conseguimos el libro, por ejemplo).
    Encontré la página por casualidad y ahora no pasa
    o un día sin leer alguno de los artículos.
    Se que a los que necesitamos adelgazar nos gustaría encontrar la fórmula secreta, y usted es un poco, el “mago” de Internet, es, de verdad muy bueno tener “UN MEDICO EN CASA”.
    GRACIAS por estar en contacto…

  25. SIEMPRE HAY UNA SORPRESA EN CADA UNO DE SUS ARTÍCULOS , HACEN QUE UNO BUSQUE DE UN LUGAR A OTRO Y ENCUENTRE RESPUESTAS… MIL GRACIAS DOC…
    EL PROBLEMA ES QUE A VECES NO CONTAMOS CON LA PROTEÍNA POR RAZONES ECONÓMICAS O POR Q NO SE CONSIGUE ,ETC.. QUE ALIMENTOS SON BUENOS PARA SUSTITUIR ESAS PROTEÍNAS EN LAS MAÑANAS MIENTRAS COMPRAMOS LA MEZCLA.. SE QUE LOS MARISCOS SON ALTOS EN PROTEINAS, O AL MENOS ESO CREO…. ENTRE TANTOS EXCELENTES ARTICULOS Q PUBLICA PODRIA INCLUIR ALGUNA DE DESAYUNOS PROTEICOS , POR FAVOR .. GRACIAS

  26. Hola! Dr. Salomon

    Me recetaron la Victoza para bajar de peso, pero yo ya estoy tomando metformina, ademas tengo tratamiento rontra el cancer de tiroides, es conveniente inyectarme la Victosa?o solo la metformina
    Agradezco su atencion.

    Carmen R.

  27. hola kisiera saber q tratamiento puedo tomar contra la caida del cabello que me recomienda de sus productos?? gracias

  28. quiero saber q puedo tomar para la caida del cabello

  29. DR. SOY DE COLOMBIA . SUFRO DE HIPOTIROIDISMO MI PESO ES DE 78 KILOS PRESION ALTA QUISIERA QUE ME AYUDARA NECESITO SABER SI TOMO LA METFORMINA DONDE CONSIGO LA PROTEINA Y EN FIN TODO LO RELACIONADO. POR FAVOR ESCRIBAME A MI EMAIL ESPERO SU RESPUESTA . GRACIAS DOCTOR.

  30. favor enviar mas informacion……FELICITACIONES

  31. todo esta bien, pero me gustaria que tengan en un lugar para poder adquirirlo
    en Lima capital de Peru.

  32. joan alberta sanabia :

    hola doctor soy madre de 2 niñas tengo 34 años mido 1.58 y peso 62 kilos. lo que quiero es bajar de peso llegar a mi peso usted indiqueme que debo hacer y cual seria el peso ideal se lo agradeceria mucho y felicitarlo por esta labor gracias

  33. Hola Doctor,,antes de empezar a familiarizarme con Ni una dieta mas,,yo vivo en Houston Tx, y queria saber si aqui venden los batidos, los libros etc,… Si es asi, en donde y con gusto empezare.
    Gracias
    Yani

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