En vez de pedirle a un niño que tenga fuerza de voluntad es mejor quitarle la ansiedad por comer carbohidratos. Las dietas no funcionan porque empeoran la ansiedad.
Acabo de atender a una paciente que comía poco colesterol. Tenía mala memoria, dolores en la espalda y ansiedad en las tardes. Su hígado lo fabricaba en exceso y no tenía suficiente estrógeno, testosterona ni c [...]
Injustamente la papa tiene fama de engordar, mientras que a la batata (camote, boniato o papa dulce) la recomiendan para adelgazar, aunque sus diferencias son mínimas.
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