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Los Carbohidratos: ¿cómo evitar los alimentos con azúcar?

By Dr. Salomón Jakubowicz | Mayo 5, 2009

adiccion-a-los-carbohidratosLos alimentos con azúcar o carbohidratos son frecuentemente parte fundamental de los atracones de comida durante las dietas para bajar de peso.

La característica esencial de los adictos a los carbohidratos consiste en que la persona sufre fuertes ataques de ansiedad por dulces que ocasionan atracones de comida, seguidos de sentimiento de culpabilidad.

¿La ansiedad por los carbohidratos tiene tratamiento?

Mis pacientes con este trastorno se sienten muy avergonzados de su conducta e intentan ocultar los síntomas sin saber que el tratamiento es realmente sencillo.

¿Cómo reconocer a un ansioso por los carbohidratos con Bulimia?

Estos adictos a los dulces son difíciles de reconocer, los atracones se realizan a escondidas o lo más disimuladamente posible. Después compensan los atracones induciendo el vómito y/o tomando laxantes. 

Aunque el azúcar se absorbe en pocos minutos después de comer es frecuente que intenten inútilmente evitar el aumento de peso provocando el vómito. Aunque vomitar les diminuye el miedo por romper la dieta para bajar de peso ya el azúcar se ha absorbido en su mayoría.

¿Cuál es la causa de la ansiedad por el azúcar?

La causa fundamental de la adicción a los carbohidratos es el desconocimiento de cómo controlar los ataques de ansiedad durante las dietas para bajar de peso.

¿Qué es la adicción por los carbohidratos?

La adicción a los carbohidratos es la adicción más común de todas y aunque tiene efectos nocivos para la salud es considerada aceptable por la sociedad.

¿Como es la adicción a los dulces?

La ansiedad a los carbohidratos empieza desde los 2 años de edad y dura para el resto de la vida. La preferencia por los sabores dulces de los carbohidratos se determina cuando los niños tienen 2-4 años de edad y empiezan a conocer las golosinas que los llevan a entrar en el círculo vicioso de placer y depresión. Muchos niños ansiosos por los carbohidratos tienen problemas de hiperactividad, déficit de atención y mala concentración.

¿Cómo se controla la ansiedad a los carbohidratos?

En la mañana o en la noche los carbohidratos engordan igual pero hay una razón muy importante por la cual es mejor consumir los carbohidratos en la mañana: 

Si un adicto al chocolate quiere terminar con esta ansiedad solo es necesario incluirlo como postre en el desayuno. Al sentir menos placer va a poder resistir la tentación de comerlo sin control durante un ataque de ansiedad en la tarde.

Conclusión

Recomendaciones médicas

Dr Salomon Jakubowicz

Ni Una Dieta Más

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Topics: Artículos |

145 Responses to “Los Carbohidratos: ¿cómo evitar los alimentos con azúcar?”

  1. Jimnela Stavisky Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:22 pm

    Doctor, infinitas gracias, siguiendo estas recomendaciones yo adelgace 20 Kilos, ya tengo 2 años practicando el estilo de vida sano Ni Una Dieta Mas, me como mi carbohidrato en la mañana, y sigo en mi peso ideal y saludable.
    Gracias!!!

    Jimnela Stavisky

  2. vanesa peña Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:28 pm

    Me encanto este articulo super interesante! como todos los articulos de su blog! Voy a empezar a imprimir sus articulos para ponerlos en la cartelera que tenemos en la policlinica donde trabajo asi el personal medico puede disfrutar de sus maravillosos articulos.
    Estoy superemocionada por la visita de la Dra. Daniela a mi pais, me voy a contactar con le editorial del libro a ver si va a dar alguna conferencia a la que pueda asistir!
    A continuacion le dejo el comentario de los post anteriores a ver si me puede ayudar.
    Gracias y Besos!!

  3. vanesa peña Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:31 pm

    doctor le repito mi comentario a ver si me puede responder, gracias!!

    Dr. Salomon:
    Tengo 25 años, hace 4 meses que deje los anticonceptivos porque la dermatologa dijo que era la causa de tanta celulitis, hace 2 meses y medio que sigo su dieta ya estoy en el peso que queria lograr, pero me llene de acne! mucho en mi cara y menos en la espalda y el pecho. Solamente una vez la insulina me dio 9.1 uU/ml en ayunas a los 19 años despues siempre 4 pero siempre en ayunas, que no sirve de mucho. Tomo 75mcg de levotiroxina (en realidad la endocrinologa me la quiere sacar porque dice que nunca tuve hipotiroidismo ni bocio pero la endocrinologa anterior me habia diagnosticado ambas) tembien me salio colesterol y trigliceridos altos que ahora estan mejor por la dieta.
    El 3 de junio tengo cita con mi endocrinologa la cual debo aprovechar porque te dan cita para dentro de un año, queria me diera un consejo de que estudios me debo realizar para saber si debo tomar metformina, otro detalle aqui en uruguay la insulinemia postprandial se hace 2 horas despues de consumir la glucosa no a los 30 min.

    Le paso mis ultimos analisis son de noviembre de 2008 (todavia no habia comenzado con su dieta)
    Trigliceridos 141 mg/dl
    Col TOTAL 205 mg/dl
    Col HDL 81 mg/dl
    Col LDL 96 mg/dl

    Glicemia 87 mg/dl

    TSH 1.55 uUI/ml
    T4 libre 1.20 ng/ml
    (tecnica electroquimioluminiscencia)

    Por favor le pido su consejo para ir con una idea mas clara a la endocrinologa,

    besos

  4. vanesa peña Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:33 pm

    se me olvido que tengo el cabello super graso y estoy perdiendo mucho cabello siempre me pasa en esta epoca pero nunca se me habia caido tanto y por tanto tiempo.

  5. Senovia Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:42 pm

    doctor tengo una duda

    Yo realizo estos videos http://www.youtube.com/watch?v=GP-ADSVstD0 hasta la parte 4 (porque la 5 es pura relajacion) a las 6:30 de la noche o aveces a las 7

    ¿quisiera saver si la hora que lo hago esta bien?
    o acaso es muy tarde?
    ¿ CUANTAS CALORIAS HACIENDO ESOS 4 VIDEOS UNO QUEMARIA?
    porque te cuento que haciendo esos video sudo mucho!!!

  6. vanesa peña Says:
    Mayo 5th, 2009 at 3:52 pm

    Que emocion!! El viernes voy a conocer a su mamá!!! LLame a la editorial y me pasaron los dias de las conferencias, vamos a ir a la del viernes con mi compañera de trabajo! Estoy emocionada de verdad! A ver cuando viene usted Doctor con su familia que Uruguay tiene muy lindas playas!
    Saludos!

  7. Margarita Jimenez Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:03 pm

    Dr. que interesante y además hay que promover la salud! muchas jovencitas hoy en dia sufren de estas enfermedades terribles que deterioran su salud por mantener los estándares tan insanos que promueven masivamente los medios de comunicación y los diseñadores con esas mujeres ojerosas y que parecen unos sacos de huesos.
    Tengo una pregunta, los postres de las heladerías Ni Una Dieta Más se pueden tomar multiples veces en el día? Por ejemplo mi hija puede tomar en la mañana un pedazo de torta de chocolate y en la tarde un helado con sirope? O si lo toma en la mañana ya no debe hacerlo en la tarde?
    Ella está muy comprometida con la dieta pero a veces come tres o cuatro pedazos de torta en el día y me preocupa que esto sea demasiado.
    Agradezco su respuesta de todo corazón.

  8. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:19 pm

    Margarita,
    Si puede comer los postres y los helados de las heladerías Ni Una Dieta Más varias veces al día porque no tienen azúcar ni grasa. Creo que tu hija es muy golosa, tiene suerte de haber encontrado tortas, helados y merengadas de proteína.
    Cuántos kilos menos tiene ahora?
    Dale un besito de felicitaciones de mi parte
    Dr Salomon

  9. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:34 pm

    Vanesa,
    Que alegría que te vas a encontrar con mi mamá en Uruguay, es encantadora.
    Por favor envíame las fechas de las conferencias de mi mamá en Uruguay.
    No sirve de mucho medir la insulina en ayunas en ninguna persona. En una persona que haya logrado adelgazar tampoco sirve medir la insulina 2 horas después de comer. Deberían medirla antes de que vuelva a bajar: a los 30 minutos.
    El diagnóstico de hiperinsulinismo se hace según los síntomas y los exámenes de laboratorio mal realizados pueden confundir a un médico inexperto.
    No deberías medirte la insulina si no te la van a medir correctamente (30 minutos)
    El colesterol, los triglicéridos e inclusive la insulina estaban altos por las pastillas anticonceptivas, solo tienes que esperar más tiempo para que mejoren.
    Al seguir tu estilo de vida sano también los síntomas de hiperinsulinismo van a mejorar como tu acné, caída de cabello de raíz grasosa.
    Creo que ya estas curada de la resistencia a la insulina gracias a seguir mis consejos y solo tienes que esperar con paciencia unos meses,
    No existe ningún examen para saber si necesitas Metformin para el hiperinsulinismo, son los síntomas de hiperinsulinismo lo que hacen que tu médico te recomiende Metformin
    Dr Salomon

  10. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:36 pm

    Senovia,
    Esos ejercicios son excelentes, seguro que durmes muy bien después de esos ejercicios.
    Claro que está muy bien la hora de tus ejercicios.
    Hacer ejercicios en ayunas engorda, nunca vayas a hacer esos ejercicios antes del desayuno
    Te felicitooo
    Dr Salomon

  11. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:38 pm

    Vanesa,
    Gracias por poner mis artículos en la cartelera de tu clínica y por compartirlos en Facebook
    Dr Salomon

  12. vanesa peña Says:
    Mayo 5th, 2009 at 4:50 pm

    Muchas gracias por su respuesta doctor, a continuacion le paso los datos que me pidio, me los dieron en la editorial planeta y me dijeron que eran de entrada libre, pero acabo de llamar y no es tan asi, estoy esperando para hablar con una persona para ver si quedan lugares, espero tener suerte.

    Las conferencias son:

    El dia Jueves 7 de Mayo a las 19.00 hrs en “Libreria Más Puro Verso” Peatonal Sarandí, 675 - Ciudad Vieja- Montevideo

    El dia Viernes 8 de Mayo a las 19.30 hrs en el Yacht Club Uruguayo (Buceo).

  13. Margarita Jimenez Says:
    Mayo 5th, 2009 at 5:23 pm

    Gracias por la gentil respuesta Dr. Que bueno saber que si puede seguir comiendo sus tortas de la heladería Ni Una Dieta Más aunque espero que deje de ser tan golosa, pero bueno una cosa a la vez…
    Ahora está bellísima tiene 20kg menos esta última semana hizo mucho ejercicio y adelgazó 1.5 kg más! me quedé sorprendida. La buena noticia es que su hermana gemela ya empezó la dieta porque terminó el Roacutane y empezó el glucofage y en una semana se ha quitado 3 kg!!!
    Gracias por hacerme una madre tan feliz.
    Es mi mejor regalo para este domingo.
    Un beso enorme.

  14. alexandra Says:
    Mayo 5th, 2009 at 6:13 pm

    hola doctor quisiera saber si tiene algun consultorio y donde? y como hago para conseguir cita.. vivo en valencia… ahh y q examenes tendria que llevarle..

  15. Natacha Pinto Says:
    Mayo 5th, 2009 at 7:20 pm

    Salo, me encantó la iniciativa de publicar este artículo. Me parece muuuy pertinente, pues, en realidad, cada vez es más frecuente que lleguen a la consulta pacientes con problemas de bulimia, desesperados por ser ayudados.

    Hay una variante de este tipo de trastornos, que si bien se parece, se configura como un trastorno diferente. Son esos casos en que ocurren atracones, con sus consecuentes sentimientos de culpa, pero sin conductas como provocarse el vómito o laxarse. Por ello pareciera tener menores consecuencias para la salud, pero no es así, pues el impacto sobre la salud física y mental es de gran magnitud.

    Sólo con la asesoría de profesionales médicos, nutricionistas y psicoterapeuta se puede lograr unir esfuerzos para ayudar a estos pacientes.

    Muchas gracias por contribuir a la informacion y bienestar de los que te leemos,

    Saludos!!!

  16. Enic Says:
    Mayo 5th, 2009 at 11:46 pm

    Hola Natacha!

    Me acaba de llamar la atencion el hecho de que mencionaras los atracones de carbohidratos con el sentimiento de culpa pero sin inducir el vomito o tomar laxantes. Este es mi caso… Por culpa del estres del estupido temblor me comi 2 rosquillas y dos helados casi de un solo golpe en la tarde del lunes :(
    Estoy haciendo terapia con mi psiquiatra 2 veces a la semana por razones varias (entre ellas maestria, tesis……. es decir, mucho estres), pero nunca le he hecho mencion de los ataques de comedera de dulces que me dan cuando tengo un ataque de estres muy severo. Ella sabe que tengo sindrome metabolico, pero ahora voy a hacerle mencion sobre ello. Gracias por mencionarlo!

    Un abrazo al Doc y a Karina!

  17. Carolina Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:16 am

    Me encata aprender sobre estos temas y siempre estoy leyendo sus articulos, gracias x su ayuda y x los articulos tan interesantes q siempre publica, sobre todo las recetas me parecen muy buenas solo q aun no puedo conseguir su merengada :(. espero pueda responder sobre mi pregunta de la relacion entre las proteinas y los problemas hepaticos y sobre como conseguir sus famosas merengadas q muero por probar. Muchas bendicions. Q tenga un lindo lindo dia.

    Tengo muchas mas muchas mas preguntas como si es verdad que el exceso de proteinas que tu cuerpo ya no necesita se convierte en grasa.

    Kisiera que me aclara esto de los carbohidratos engordan o no en la noche, ya que tenia entendido que estos si engordan en la noche como decia en sus articulos anteriores, o da igual q me coma un pan en la noche o en el dia?.

    Espero esta vez si pueda responder a mis interrogantes. Un beso y que tenga un lindo dia.

  18. DAYANA A Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:17 am

    • Buenas tardes doctor necesito de su gran ayuda, tengo 25 años, al parecer sufro de hiperinsulinismo ya que desde que me desarrolle presento problemas con mi menstruación y descontrol hormonal sobre todo con la prolactina, he tomado tratamiento para eso y me la baja por un tiempo, y luego me vuelve a subir, y mi ginecóloga al ver que mi problema se escapaba de sus manos me remetió a endocrinólogo quien fue la persona que me detecto el hiperinsulinismo ya que la insulina desde hace un año la tengo en 15.78 y el índice de Homa en 4.5,tome por 9meses glucofage y aun sigue igual de alta (insulina 18.66 y Índice d Homa 4.3) y presento problemas hasta para ovular (no ovulo) y eso me deprime mucho ya que tengo dos años de casada, de los cuales solo me cuide por 6 meses ya que las pastillas anticonceptivas me caen mal y aún no he quedado embarazada y sabemos que es por el mismo problema y mientras no se normalice todo no podré ser mamá y no solo eso, sino que tengo un sobre peso horrible y al hacer dieta en vez de adelgazar engordo más, mido 1.55 y peso 94 kilos. por los momentos una nutricionista me mando a comer 8 veces al dia para poner a funcionar el metabolismo (lo tengo paralizado) y solo he bajado 6 Kilos. y yo se que usted me puede ayudar que puedo hacer para adelgazar “AYUDEME POR FAVOOOOOOOOOOOR” CONFIO EN USTED ESPERO SU RESPUESTA, Y GRACIAS POR DARNOS ESTA OPORTUNIDAD

  19. Carolina Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:18 am

    Me encata aprender sobre estos temas y siempre estoy leyendo sus articulos, gracias x su ayuda y x los articulos tan interesantes q siempre publica, sobre todo las recetas me parecen muy buenas solo q aun no puedo conseguir su merengada :(. espero pueda responder sobre mi pregunta de la relacion entre las proteinas y los problemas hepaticos y sobre como conseguir sus famosas merengadas q muero por probar. Muchas bendicions. Q tenga un lindo lindo dia.

    Tengo muchas mas muchas mas preguntas como si es verdad que el exceso de proteinas que tu cuerpo ya no necesita se convierte en grasa.

    Kisiera que me aclara esto de los carbohidratos engordan o no en la noche, ya que tenia entendido que estos si engordan en la noche como decia en sus articulos anteriores, o da igual q me coma un pan en la noche o en el dia?.

    Espero esta vez si pueda responder a mis interrogantes. Un beso y que tenga un lindo dia mañana, es hora de dormir. :D

  20. BEATRIZ Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:20 am

    HOLA DR. TENGO 57 AÑOS, Y MUY PREOCUPADA, X MI DESEO DE COMER Y NO PODER PARAR EN ESPECIAL CONLOS CARBOHIDRATOS, TODO LO DULCE Y HARINAS ME VIENEN BIEN, SIEMPRE HICE DIETAS PERO ME CUESTA MUCHISIMO Y LOS RESULTADOS AHORA DE GRANDE SON 00000. CUANTO ME GUSTARIA ME ORIENTE COMO HACER LA DIETA Y TAMBIEN VI Q SE PUEDE TOMAR ALGO, DONDE PUEDO COMPRARLO,
    ME PREOCUPA MUHO X Q TAMBIEN SIENTO Q PADEZCO DE GULA.
    OJALA PUEDA RESPONDERME Y LOGRAR ASI UN COMIENZO NUEVO, A UNA VIDA SIN TANTA ANGUSTIA X LO Q COMO Y NO DEBO. MUCHAS GRACIAS
    BEATRIZ
    X FAVOR SOLO ENTIENDO EL ESPAÑOL

  21. DAYANA A Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:23 am

    DOCTOR se me olvido decirle que actualmente tomo janumet de 50mg/500mg para la insulina, reductil para adelgazar, oxinorm para unos quistes que tengo en los senos, omega 3 y antialergicos desde pequeña (loratadine) y no se cuales de esos me pueden caer mal porque segun las recomendaciones que usted le ha dado a otras chicas el loratadine y el reductil son perjudiciales para los que sufren de hiperinsulinismo y en mi caso no se si dejarlos ¿qué me aconseja? y se me olvido decirle que me da muchiiiiiiiiiiiiiiisima ansiedad por el dulce estoy adepta a él sobre todo después del medio día y no me gusta comer sobre todo almorzar porque me da mucha fatiga y náuseas, y una cosa fea en el estómago que pareciera que se me estuviese quemando; se me cae el cabello y me estoy hinchando por lo que me da miedo. le cuento que actualmente no soporto hacer las 8 comidas del día porque me da fatiga y cólicos sobre todo al comer el tipo de frutas que la doctora me recomendó. que me dice si me recomienda tomar la merengada o qué puedo hacer? espero pronto su respuesta por favooooooor se lo suplico yo no quiero seguir sufriendo y mucho menos seguir con esta depresión y amargura con la que me la paso y sobre todo quiero adelgazar porque tengo problemas con mi columna y hasta que n adelgace no me podré mejorar.
    “RESPONDA PRONTO POR FAVOR” MI ESPOSO Y YO SE LOS ESTAREMOS AGRADECIENDO TODA LA VIDA

  22. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 7:46 am

    Dayana,
    No te preocupes demasiado, si te puedo ayudar con tu infertilidad y adicción a los carbohidratos debidas al hiperinsulinismo.
    Deberías tomar la merengada Ni Una Dieta Más con agua en vez de leche para evitar esos cólicos. Estoy seguro que será suficiente para controlar tu ansiedad.
    Cuéntame más detalles sobre tu estilo de vida para corregirte.
    Cuenta conmigo, seguro lo lograremos.
    Por favor también tranquiliza a tu esposo con mis buenas noticias
    Dr Salomon

  23. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 7:50 am

    Beatriz,
    Creo que eres adicta a los carbohidratos como muchos de mis pacientes.
    No te preocupes demasiado porque siguiendo un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más será suficiente para curarte
    Encantado de darte tan buena noticia
    Dr Salomon

  24. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 7:54 am

    Carolina,
    Los carbohidratos engordan igual en la noche o en el día pero como explico en mi artículo es bueno comerlos en el desayuno en las personas adictas a los carbohidratos.
    Los alimentos ricos en proteínas ayudan a quitar el apetito por eso es muy difícil comerlas en exceso
    Las proteínas también ayudan a prevenir problemas hepáticos causados por comer carbohidratos en exceso como la esteatosis hepática (hígado graso)
    Dr Salomon

  25. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 8:00 am

    Enic,
    Deberías llamar a la especialista en adicción a los carbohidratos Dra Natacha Pinto (0424) 268 3033 para que te ayude a controlar tus ataques de ansiedad por dulces.
    Comer 2 rosquillas y 2 helados de un solo golpe por el temblor en Caracas es otra muestra de tu adicción
    Seguro que seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más te va a ayudar a controlar tu adicción
    Dr Salomon

  26. Emilia Says:
    Mayo 6th, 2009 at 8:17 am

    Hola Dr. Salomón… debo consultarle algo, pese al temor de ser redundante. El almuerzo es proteina y vegetales, la cena ensalada o crema de verduras y en el desayuno mucha proteina, pero qué carbohidrato puedo comer, que no sea arepa y en qué cantidad? Yo tomo sólamente la merengada en la noche, debo tomarla mejor en la mañana o al mediodía? Gracias por su paciencia.

  27. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 8:34 am

    Dra Natacha,
    Gracias por su comentario tan importante.
    Estoy de seguro que las adictas a los carbohidratos se van a beneficiar mucho asistiendo a su consultorio especializado en adicción a carbohidratos.
    Es un honor recomedarla como una gran ayuda para controlar esta adicción
    Dr Salomon

  28. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 6th, 2009 at 9:22 am

    Emilia,
    Puedes seguri cenando con la merengada Ni Una Dieta Más
    Si tienes adicción por los carbohirdatos debes incluir tu carbohidrato preferido en el desayuno.
    Eres adicta a los carbohidratos?
    Dr Salomon

  29. vanesa peña Says:
    Mayo 6th, 2009 at 9:41 am

    PARA LAS URUGUAYAS:

    Hoy a las 15 hrs en el programa “Esta boca es mia” va a estar como invitada la Dra. Daniela Jakubowicz no se lo pierdan, que seguramente va a estar muy interesante!

    Doctor: en el comentario 12 puse los dias y horarios de las conferencias que va a dar su mamá en Uruguay, ya consegui lugar para el dia viernes, al del jueves no puedo ir porque mi compañera que es internista tiene su guardia en el sanatorio en ese horario, yo le aconseje que falte y deje las 200 camas del sanatorio sin guardia vale la pena no?? jajajajaj

  30. Rebecca.Y.P Says:
    Mayo 6th, 2009 at 11:29 am

    hola doctor ,tengo una pregunta ….vera yo peso 53.6kg y mido 1.54m….me puede decir cuanto devo adelgazar??…muchas gracia:*:*:*:**:

  31. Tere Says:
    Mayo 6th, 2009 at 12:01 pm

    Hola doctor, muy interesante su tema y los comentarios de los lectores, lei su correo sobre sugerencias de regalo para el “dia de mama”. Comparta mi experiencia como mama, ya que para nosotras es un dia importante estar con los hijos y con el hombre que amamos ya que representa la unificacion del amor.

    Es mejor que Karina no lea esto para que se una sorpresa

    En un 10 de mayo recuerdo, que mi esposo junto con mi hija juntos los dos me regalaron una cena hermosa en ese tiempo mi niña tenia 2 años y me regalaron un cuadro con la manos pintadas de ella y un lindo mensaje que desde luego se que mi esposo fue el que lo decoro y escribio, fue hermoso y tierno fue el ragalo mas hermoso que he recibido, cada vez que veo el cuadro me acuerdo y me lleno de ternura, sin duda fue el mejor regalo, asi que comparto esta sugerencia porque para mi fui lo mas hermoso, mi niña actualmente tiene 12 años el cuadro esta en la sala cuando nos sentamos ahi lo ve y me regala mucho besos a pesar de los años ese cuadro transmite mucho amor.

    Saludos desde MEXICO doctor, suerte en su regalo, espero que algun dia llegue su merengada por aca

  32. Jean E Says:
    Mayo 6th, 2009 at 12:16 pm

    hola Dr. soy nueva en esto de NI UNA DIETA MAS, supe de esto por un amigo que también esta gordito y me aconsejo que comprara el libro, le comento soy madre de 2 hermosos niños, hasta los 30 años era FLACA, mido 1,70 y siempre pese 58 a 60 kg, me fui a vivir a otro país donde la cultura es comer comer y comer , y llegue a pesar 105 kgs, regrese a Venezuela y sin proponerme hacer dieta he bajado a 89 kgs, pero claro esta todavía estoy en sobrepeso, quisiera saber ¿por donde Empiezo, como hago, la verdad es que tengo 37 años y parezco muchísimo mas vieja, ademas de que me agoto de nada, Soy adicta total a los Carbohidratos, y a los refrescos (cocacola, pepsi), se me esta cayendo el pelo a cantidades alarmantes y las uñas muy débiles… lo malo es que empece a trabajar y no tengo ni tiempo NI ANIMO para ir a un gym para hacer ejercicio… Que me aconseja? por donde empiezo este cambio de vida? un Abrazo y agradecida de que por lo menos nos escuche… J

  33. Flor Says:
    Mayo 6th, 2009 at 1:58 pm

    Dr. Este articulo me ha llevado a escribirle porque soy bulimica. Sufro de los tipicos ataques de ansiedad de la enfermedad. He llegado a comerme varios paquetes de galletas, pan, dulces, chocolates, etc., todo al mismo tiempo, luego me siento infinitamente culpable y al final termino vomitando y sintiendome peor que al principio porque uno nunca vomita TODO lo que ha consumido. En conclusion terminas siendo una gorda enferma. Ya llevo 3 anos con la enfermedad y me dan ataques una o dos veces por semana, por supuesto, cuando estoy sola. De verdad necesito ayuda, tengo el autoestima muy baja, no soy gorda ni flaca, hace 5 meses me hice una liposuccion y siento que perdi el dinero porque he engordado lo que me quitaron. No se como sentirme bien y nadie sabe de mi enfermedad!

  34. Marianella Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:08 pm

    Buenas tardes Dr. Quisiera saber si usted puede aconsejarme respecto a la inquietud que tengo. Le cuento: en febrero me dio un asma bronquial que luego se me convirtió en neumonia, el tratamiento que me suministraron fue a base de esteroides y por supuesto eso me hizo engordar o hinchar. Realmente ya me he deshinchado un poco pero aún no he me he recuperado del todo en cuanto a lo del engorde. Me dicen que ese aumento de peso por esteroides es muy difícil de rebajar y que lleva mucho tiempo. Mi pregunta es si llevando una dieta sana y utilizando la merengada Ni una dieta más, puedo lograr bajar de peso. Muchas gracias

  35. Yajaira Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:18 pm

    Hola Doctor, me encanta sus articulos y su blog. Soy de Maracay y fui a la heladeria Ni Una DIeta Más de las Americas, los helados son deliciosos.
    Estoy tomando las merengadas, me encanta la de chocolate, y asombroso como me ha disminuido la adiccion a los dulces. Pero quisiera q me ayudara, tengo celulitis y sobrepeso. En las mañanas trato de comer carbohidratos y proteinas, a media mañana meriendo mani, un yogurt con frutas, almuerzo poco carbohidrato y proteina, y en las noches nose q comer.
    Trabajo y no me da tiempo de hace ejercicios.
    Ayudeme, porfa. Tengo 22 años.

  36. Emilia Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:19 pm

    Hola doctor me encanta su blog esta genial !!
    gracias por todo lo que escribe.
    Quisiera saver si mi DESAYUNO “TOSTADAS FRANCESAS” esta bien . (bueno no es que todos los dias lo como solo “aveces” cuando hay pan y huevo jaja)
    estos son los ingredientes:
    200 ml leche
    3 huevos
    8 rodajas de pan bimbo
    25 gr. mantequilla
    60 gr. azúcar
    Canela en polvo

    Se pone en un bol los 3 huevos y se baten. A continuación se añade la leche y se mezcla muy bien
    Se empapan las rodajas de pan en la mezcla de huevo y leche. Es conveniente hacerlo una por una (o dos por dos), para que no se peguen. Y hay que hacerlo rápido, para que no se deshaga el pan.
    Se calienta la mantequilla en una sartén. Una vez esté completamente fundida y muy caliente, se reparte por toda la sarten y se añade la rodaja (o las dos rodajas). Cuando esté dorado el lado que se está haciendo, se le da la vuelta a la tostada y se hace el otro lado. Cuando estén hechos ambos lados, se quitan las rodajas y se colocan en un plato que se conserva en el horno a unas 100º para que no se enfrién mientras hacemos el resto.
    Una vez hechas todas, se polvorea con azúcar y canela, o mermelada,chocolate. Se sirve caliente.

    YO CREO QUE ESTA BIEN PORQUE TIENE PROTEINAS Y ASI…
    usted QUE ME DICE?????

  37. Maria Elisa Alvarez Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:22 pm

    Dr. quisiera preguntarle si se puede tomar glucofage cuando uno esta tomando trileptal de 600mg. Mi hija lo toma a las 7 am y a las 7pm, a que hora puede tomar glucofage, ya que la doctora goncalves aqui en punto fijo se lo prescribio despues de la cena y es casi a la misma hora q se toma el trileptal.
    Sera posible abrir aqui una heladeria de ni una dieta mas.
    De antemano gracias por su ayuda.

  38. Carolina Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:24 pm

    Buenas Tardes Dr.
    Una vez mas felicitandolo por sus articulos tan interesantes, que nos ayudan a mejorar nuestro estilo de vida, mi pregunta es ¿a que hora recomienda hacer ejercicios en la mañana o en la tarde? y otra cosa se puede hacer ejercicio al levantarse sin haber ingerido desayuno o alimentos, tambien me gustaria saber q ejercicios recomienda realizar en nuestro hogar sin necesidad de salir a un gimnasio, teniendo ligas y pesas pequeñas en casa, gracias

  39. Carolina Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:31 pm

    Dr. disculpe otra cosa que queria preguntarle, me puedo levartar en la mañana tomar mi merengada y luego hacer ejercicio o como recomienda ud. hacerlo, gracias

  40. vane Says:
    Mayo 6th, 2009 at 2:52 pm

    hola mi querido doctor, como está..
    queria preguntarle
    cual es la mejor
    forma de tomar el glucofage? tengo todos los
    sintomas y de hecho en los examenes me salió
    insulina
    alta..
    gracias!.-
    un abrazo..

  41. brosadocotes Says:
    Mayo 6th, 2009 at 3:26 pm

    HOLA DOCTOR JAKUBOWICZ:

    Me alegra saber que existe una solución viable al problema de la obesidad. Tengo 30 años, mido 1,63 y peso 84 kilos, me gustaría saber cómo puedo adquirir los productos Ni una dieta mas en Colombia, especialmente en La Guajira (frontera con Venezuela). Le agradecería eternamente su ayuda.

  42. Liliana Vasquez Says:
    Mayo 6th, 2009 at 3:54 pm

    Hola Dr. Salomon, espero este muy bien…sabe q desde noviembre que sigo sus consejos mi ansiedad por los carbohidratos ha disminuido por no dcir desaparecido, hace unos dias confieso cometi un pecadito,me provoco en la noche comer un chocolate,pero apenas si pude darle unas mordidas,enseguida senti mi estomago pesado,sera que ya esta mi cuerpo acostumbrado a que a esa hora no consumo esas cosas?…Por otro lado, leyendo los comentarios me di cuenta que en una de sus respuestas dice que las pastillas anticonceptivas elevan el colesterol y trigliceridos, tengo una prima que sufre de eso, y toma Yasmin, esa fue la que le recomendo la doctora, tambien esta con sobre peso,que me sugiere doctor…Ah, yo deje de tomar pastillas anticonceptivas desde que sigo sus consejos,pero mi ginecologa me receto la inyeccion no recuerdo ahora cual, todavia no me la aplico, pero podia decirme si es recomendable cuidarme con eso?…gracias…Dios lo Bendiga!!!

  43. Patricia García Gamboa Says:
    Mayo 6th, 2009 at 4:37 pm

    Hola:
    Dr. Salomón:
    Vivo en Morelos, México, me podría informar en donde puedo adquirir los preductos

  44. Carolina Says:
    Mayo 6th, 2009 at 6:17 pm

    Dr. Salomon:
    Tengo una amiga que cuando toma leche semidescremada se intoxica, pero con la leche entera no le pasa, a que se podría deber esta intoxicacion? que podría hacer en este caso?
    Muchas gracias x su ayuda

  45. vikhy Says:
    Mayo 6th, 2009 at 6:40 pm

    dr salomon:
    como puedo conseguri sus batidos aca en Peru, tengo resistencia insulinica y estot tomando metformina de 850 mg dos veces al dia , tambien tengo Sindomrme de Ovarios poliquisticos, y realemnte he sido una carboadicta, me trato de controlar comiendo proteinas grasas buenas y verduras y pocos carbos como pastas panes etc , pero cuando me vence la tentacion soy capaz de comerme dos tortas, 5 panes, y golosinas de una sola sentada.
    Ayudemeee

  46. Genny Morella Says:
    Mayo 6th, 2009 at 8:16 pm

    Buenas noches Dr. Salomon, tengo dos meses tomando las merengadas (que me fascinan todos los sabores)–
    trato de comer con el estilo de la dieta , pero estoy desmotivada a seguirla, no he rebajado nada¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡…
    a que se debera?….no quisiera dejarla porque es muy
    comoda y variada….por favor si me ayuda, no se que
    estare haciendo mal….camino una hora diaria…espero ansiosamenste su respuesta `para seguir con la dieta y ver resultados…gracias por su paciencia al responder tantas preguntas….

  47. Longar Says:
    Mayo 6th, 2009 at 8:20 pm

    Hola Dr
    Buenas Noches
    Quisiera saber si debo tomar algun medicamento en base a los siguientes resultados de la curva de insulina:

    Insulina Basal 8.80
    In a los 60 min 50.90
    In a los 120 min 60.10
    In a los 180 min 12.70

    El examen me lo recomendaron dado que desde mi parto con preclancia he engordado 20k y en el ultimo mes 5. Me asusto un aumento tan fuerte!.

    Tomo un anti que se llama Belara… lo comento ya que si la insulina esta normal me dijeron que me tenia que examinar las hormonas…

    Gracias por su atencion!!

    En espera de su respuesta…

    Saludos!

  48. Egda Says:
    Mayo 6th, 2009 at 9:20 pm

    Buenas noche, este artículo está buenísimo como todos, gracias por los consejos los estoy tomando en cuenta, las merengadas riquísimas.Pienso hacer la torta de chocolate Ni una dieta más, de esa puedo comer la cantidad que quiera, al igual que el Pastel de atún?

    Gracias y espero su respuesta

  49. Jazael H. Says:
    Mayo 6th, 2009 at 9:38 pm

    HOLA dr. Salomon!… quiero que sepa que sus publicaciones son super buenas siempre me gusta leerlas proque se aprende un poco mas!… ademas me ayudan en los estudios !!. Le tengo una pregunta, en la noche siempre como algo a veces un royo de jamon y queso otras veces yogurt light otras pan.. etc. y los acompaño con leche descremada o te o malta light, el que coma estas cosas en la noche no importa?? o si?? y la otra pregunta es que si comer muuuucho pan es malo?? yo como pan casi todos los dias! nose si es por eso que me cuesta eliminar la grasa de mi abdomen… espero su respuesta!! y gracias por adelantado :D

  50. ELIZABETH Says:
    Mayo 6th, 2009 at 10:00 pm

    HOLA, LE ESCRIBO DE MEXICO, Y QUIERO FELICITARLO POR SU SITIO, ME ENCANTA, ES USTED INCREIBLE, Y QUISIERA COMENTARLE ALGO RAPIDO Y VER SI ME PUEDE AYUDAR, TENGO 38 AÑOS, DOS HIJOS, UNO DE 4 AÑOS, Y UNA NIÑA DE 11 MESES, CON MI HIJO RECUPERE MI PESO A LOS 8 MESES, PESABA 53 KILOS, PERO CON MI NIÑA YA VA A CUMPLIR UN AÑO, Y SIGO TENIENDO UN SOBREPESO DE 10 KILOS, LA VERDAD SOY Y SIEMPRE HE SIDO MUY COMELONA, PERO TAMBIEN SIEMPRE HE SIDO DE HACER MUCHO EJERCICIO, PERO AUN HACIENDO HORA Y MEDIA DE CARDIO, Y EJERCICIO DIVERSOS, NO BAJO DE PESO, TENDRA QUE VER TAMBIEN EL CAMBIO HORMONAL, LA EDAD, ESTUVE TOMANDO 15 DIAS EL XENICAL Y LA VERDAD NO ME SIRVIO Y SINCERAMENTE NUNCA HE SIDO DE HACER DIETA YA QUE COMO SIEMPRE FUI MUY DELGADA, QUISIERA QUE ME ORIENTARA, SE LO AGRACEDERE MUCHO, SALUDOS DESDE MEXICO.

  51. Arabella Says:
    Mayo 6th, 2009 at 11:21 pm

    Dr. Salo eso es justo lo que me pasa a mí, pero gracias a sus consejos y la merengada lo estoy venciendo
    Gracias y cariños a la family

  52. Ingrid ALbarran Says:
    Mayo 6th, 2009 at 11:55 pm

    Mayo 4th, 2009 at 1:29 pm
    Hola Dr. Salomon, Hola Karina. Comence la dieta y las merengadas despues de semana santa, en esos dias me enferme de amigdalitis, y me ayudo a bajar 2 kilos ya que no podia comer nada, despues que mejore continue con la dieta y las merengadas y he bajado 4 kilos mas los 2 anteriores, es decir, 6 kilos. Claro aun me faltan como 30 kilos mas por rebajar, ufff. Pues cuando comence estaba pesando 97 kilos y mido 1,60cms. De hecho, comence como ud. me aconsejo a tomar Glucofage XR 500mg, solo una pastilla en el almuerzo. Solo que lo estoy haciendo de la siguiente manera: a las 5:30am me tomo la merengada, luego a las 7 me desayuno, al principio solo desayunaba con dos lonjas de jamon y dos de queso paisa, luego lei que podia comer algo de carbohidratos en la manana, a veces me como una arepa pequeña del tamaño de una galleta maria o solo un sandwich de jamon y queso, al mediodia como coliflor con pechuga de pollo o brocoli con pechuga o con lomito, etc, nada de grasa, pero en las tardes no como mas nada de hecho no estoy cenando solo me tomo una merengada y ya, que de paso se me termino, tengo varios dias sin tomar la merengada, el caso es que ustedes dicen que hay que comer cinco veces al dia proteinas y no se que comer el resto de la tarde, si puedo tomar yogurt liquido o no, a veces me como un cuadrito de chocolate sin azucar pero no me gusta mucho su sabor, o simplemente me tomo un vaso de leche descremada, o no se si solo me tomo un vaso de NUDM sea suficiente, orienteme doctor o karina por favor. Aqui en el Edo. Lara, cabudare o barquisimeto URGENTE NOS HACE FALTA UNA HELADERIA DE NUDM. Por favor espero me respondan, espero estar haciendo bien la dieta, por favor, por favor…. Mil Gracias y besos….

  53. alejandra Says:
    Mayo 7th, 2009 at 7:28 am

    hola dr. yo soy una adicta a los carbohidratos por favor ayudeme mandeme una dieta por mi correo
    gracias usted es lo maximo

  54. stella rayo Says:
    Mayo 7th, 2009 at 8:32 am

    que debo hacer tengo 53 años y peso 76 kilos mido 156 y aunque he tratado de hacer diete siempre la interrumpo y estoy realmente desesperada quiero rebajar quitarme unos 10 kgs. pues ya no encuentro ropa de mi talla ayudeme por favor

  55. Beatriz A Says:
    Mayo 7th, 2009 at 10:01 am

    Hola Doctor, ya llevo 2 semanas con las merengadas y me va muy bien, me siento desinchada y muy bien. Queria informarle que aqui en Maracaibo solo he podido conseguir la merengada de vainilla y naranja, me he recorrido todos los farmatodos, y farmacias Saas y nada que hay Chocolate. La de naranja no es mi favorita asi que solo estoy tomando la de vainilla y quisiera variar. Quiza podria revisar su red de distribucion a ver que pasa con el chocolate. Ademas seria bbuenisimo que montaran una Heladeria con el resto de sus productos aqui en Maracaibo.

  56. Jenny Says:
    Mayo 7th, 2009 at 10:06 am

    Hola Dr.
    He seguido de cerca sus articulos, principalmente por mi interes en controlar la caida del cabello y la grasa del rostro. Adicionalmente me he tratado en varias ocaciones quistes en los ovarios, y creo que un cambio en mi dieta seria acertado.
    Quiero saber si sus merengadas estan indicadas para mi necesidad. Y saber si el Recetario de Ni Una Dieta Mas, aun esta disponible en las librerias, ya que requiero alternativas para preparar los alimentos (En Valencia me ha costado conseguirlo)
    Saludos.

  57. CECI Says:
    Mayo 7th, 2009 at 10:08 am

    HOLA DOC DISCULPE PERO LE PREGUNTO OTRA VEZ, YO ESTABA TOMANDO SIBUTRMINA PERO ME DOLIA MUY FUERTE LA CABEZA YA TENGO VARIOS DIAS QUE NO HE TOMADO Y YA NO TENGO ESOS FUERTES DOLORES DE CABEZA, PERO NO SABIA SI PODIA TOMAR ALGUN ANALGESICO PARA CONTROLAR ESOS DOLORES Y SI CON SIBUTRAMEN SE SENTIA QUE ESTABA BAJANDO DE PESO , TAMBIEN QUERIA SABER SI TENGO QUE CAMBIARLA POR GLUCOFAGE O METFORMIN YA QUE MAMA SUFRE DE DIABETES YO SIEMPE HE SIDO GORDITA Y NO QUISIERA LLEGAR A ESE EXTREMO QUISIERA PREVENIR Y SENTIRME BIEN SOBRE TODO BAJAR DE PESO HAY QUE SER RESISTENTE A LA INSULINA PARA PORDER TOMAR GLUCOFAGE O METFORMI O UNO PUEDE TOMARLO PARA PREVENIR PORFAVOR Y EN QUE FORMAR TOMARLAS SI ME AYUDA Y ME ORIENTA GRACIAS Y DISCULPE LA MOLESTIA .SIEMPRE LEO LO LOS CONSEJOR QUE NOS DA GRACIAS POR DEDICARNOS PARTE DE SU APRECIADO TIEMPO DIOS LO GUARDE ,

  58. marisela Says:
    Mayo 7th, 2009 at 2:45 pm

    hola doctor tengo problemas de sobrepeso desde pequeña y siempre me da mucha ansiedad por comer dulces y carbohidratos. ahorita vivo sola enmerida y es peor porque a veces por falta de dinero y tiempo me compro lo primero que consigo en la calle o en el supermercado…..necesito rebajar porque tengo los senos demasiado grandes meto 44 ademas me afectan la columna y me molestan por eso me los quiero operar estudio desde las 8 am hasta lsa 630 de la tarde y es olbilgatorio almorzar en la universidad ya que estudio hoteleria y mis compañeros que estan en el modulo de servicio necesitan practicar y si no asistimos a los almuerzos nos amonestan…… mido 170 peso 90 y tengo 18 años….

  59. Milena Says:
    Mayo 7th, 2009 at 3:14 pm

    Hola Dr. Estoy siguiendo NIUDM y me va muy bien, pero quiero preguntarle que debo hacer porque hace un par de dias que estoy constipada. De por si siempre lo he sido, despues que empece con su plan mejore pero nuevamente lo estoy. URGENTE ayudeme!

  60. WENDY Says:
    Mayo 7th, 2009 at 4:25 pm

    hola a todas y todos, sabe alguien como hacer yogurt natura y si se puede hacer con leche descremada, porfa compartan la receta.

    gracias…

  61. Egda Says:
    Mayo 7th, 2009 at 4:38 pm

    Buenas tardes, estoy siguiendo sus recomendaciones, evito comer carbohidratos y en la cena solamente me tomo un vaso de merengada,empecé despues de semana santa, me siento bien y más rebajada.

    Saludos y gracias por sus consejos

  62. DIANA Says:
    Mayo 7th, 2009 at 7:55 pm

    HOLA DOCTOR, ESPERO QUE SE ENCUENTRE MUY BIEN JUNTO A SU FAMILIA Y TRANQUILO QUE ESTOY SEGURA QUE VA A ENCONTRAR EL REGALO PERFECTO PARA SU ESPOSA!!! … POR FAVOR, NECESITO SU OPINION A CERCA DEL ANTICONCEPTIVO CERAZETTE!!!!
    RESPONDAME POR FAVOR!!!!

  63. Rosa Says:
    Mayo 7th, 2009 at 8:41 pm

    Hola Dr. Como esta? espero que este muy bien!, Tengo 20 años y peso 90kg… necesito rebajar, quisiera que me ayudara! he intentado hacer su dieta, desayuno bien, proteinas, carbohidratos, y todo eso, almuerzo proteinas, pero al momento de cenar no se que comer y pues no ceno; quisiera saber que puedo cenar, lo que pasa es que no me gustan las ensaladas y pues la verdad no me provoca mucho comer carne o pollo en la noche! y pues no se que cenar… ayudeme Doctor, la verdad quiero adelgazar, yo se que esta muy ocupado pero quisiera que me ayude!!! Que este bien.

  64. paulina Says:
    Mayo 7th, 2009 at 11:30 pm

    hola!!

    Este mensaje es para WENDY…

    Amiga, para hacer el yogurt natural con leche descremada, necesitarás 150gr de yogurt natural descremado y 1 litro de leche descremada.. deberás preparar 1 litro de leche descremada, es decir, en la licuadora con suficiente leche descremada en polvo; luego colocas la leche en una ollita y la llevas a fuego lento hasta q caliente solo un poco, de manera q al tomar la temperatura de la leche con tu dedo meñique puedas contar hasta diez…
    luego colocas la leche en un envase plástico,le agregas el yogurt y revuelves un poco,ten en cuenta q no debe quedar homogeneo. luego le colocas la tapa al envase y también envuelves completamente el envase con un paño o toalla de manera q conserve el calor por horas y se fermente bien… despues lo guardas al horno de tu cocina, claro el horno APAGADO (es para mantener el calor) , y lo dejas alli por lo menos 4 cuatro horas. lo mejor es q lo hagas antes de irte a dormir y al levantarte lo sacas y lo guardas en la nevera.. bueno, luego a disfrutar de la delicia del yogurt!!
    luego me cuentas como te quedó! espero haberte ayudado..

  65. Julio Leon Says:
    Mayo 7th, 2009 at 11:48 pm

    Dr. Salomón Jakubowicz | Mayo 5, 2009
    Amigo mio, mi amigo invisible…, una vez mas escribo para dar fe de que LOS MILAGROS SI EXISTEN….. un milagro es llevar a la REALIAD un hecho que se anhela, que desea, que se espera, del cual tiene uno CONVICCION….
    De manera pues, que los milagros si existen…., hoy a casi un año de HABER TENIDO -1 3 4- KILOGRAMOS DE PESO….
    DOY FE A USTED…. y a los que lean mi testimonio, que me balanceo aun entre los 98 Kgs. y 102 Kgs de peso…,
    QUE HACE SOLO UNA SEMANA INICIE DE NUEVO LAS MERENGADAS DE PROtEINAS….
    y que las recomendaciones, sobre todo las del azucar… y sus predispocisiones en el oranismo etc. etc…., son, han sido y siguen siendo mis mejores aliado, en haberme mantenido en un peso que AUN HOY, - reconzco que tengo alto- voy a la conquista de los 90 kgs..
    PERO LE DOY LAS GRACIAS POR QUE EL ULTIMO LAPSO ANTES DE COMENZAR OTRA VEZ LAS MERENGADA ” NI UNA DIETA MAS ” no he hecho ni una dieta mas…
    unicamente estar dentro de todas sus recomendaciones….
    Gracias,
    Dr. Julio Leon

  66. WENDY Says:
    Mayo 8th, 2009 at 10:56 am

    PAULINA MUCHAS GRACIAS RESPONDER.

    Te envio mi cariño, cuando lo haga te cuento como me quedo, gracias nuevamente.

  67. WENDY Says:
    Mayo 8th, 2009 at 11:02 am

    He intentado varias veces comenzar con NUDM, pero me he enfermado, y estoy tomando antialergicos, (aunque sigo tomando la merengada) bueno hoy me siento mucho mejor, espero poder continuar sin parar para poder ver los resultados, mi meta es bajar 30 kilitos.

  68. Emi Says:
    Mayo 8th, 2009 at 11:29 am

    Hola doctor me encanta su blog esta genial !!
    gracias por todo lo que escribe.
    Quisiera saver si mi DESAYUNO “TOSTADAS FRANCESAS” esta bien . (bueno no es que todos los dias lo como solo “aveces” cuando hay pan y huevo jaja)
    estos son los ingredientes:
    200 ml leche
    3 huevos
    8 rodajas de pan bimbo
    25 gr. mantequilla
    60 gr. azúcar
    Canela en polvo

    Se pone en un bol los 3 huevos y se baten. A continuación se añade la leche y se mezcla muy bien
    Se empapan las rodajas de pan en la mezcla de huevo y leche. Es conveniente hacerlo una por una (o dos por dos), para que no se peguen. Y hay que hacerlo rápido, para que no se deshaga el pan.
    Se calienta la mantequilla en una sartén. Una vez esté completamente fundida y muy caliente, se reparte por toda la sarten y se añade la rodaja (o las dos rodajas). Cuando esté dorado el lado que se está haciendo, se le da la vuelta a la tostada y se hace el otro lado. Cuando estén hechos ambos lados, se quitan las rodajas y se colocan en un plato que se conserva en el horno a unas 100º para que no se enfrién mientras hacemos el resto.
    Una vez hechas todas, se polvorea con azúcar y canela, o mermelada,chocolate. Se sirve caliente.

    YO CREO QUE ESTA BIEN PORQUE TIENE PROTEINAS Y ASI…
    usted QUE ME DICE?????

  69. Nancy Says:
    Mayo 8th, 2009 at 12:15 pm

    Estimado Dr Salomon, antes que nada felicitarle por esta paginas y estos consejos que nos da a todas las personas que aunque tarde estamos aprendiendo a comer. Después de este articulo me he dado cuenta que soy totalmente adicta a los carbohidratos, pero su consejo de hacerlo por la mañana es lo MEJOR que me ha pasado porque realmente logro controlarlo, incluso creía que era adicta al chocolate y tengo 3 semanas sin probarlo (inconcientemente) no se si hay una relación o quedo satisfecha con la merengada de chocolate. Quería hacerle una pregunta, el otro dia vi que existe un producto que se llama Bloqueador de Carbohidrato no tengo ni idea de a base de que esta hecho pero quería saber si esto ayudaría cuando se peca probando carbohidrato por la tarde ya que lo peor que yo siento al comer carbohidrato es que me estimula a seguir comiendo carbohidratos y no me sacia nunca, y luego vienen los arrepentimientos. Muchas gracias de antemano.

  70. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 12:30 pm

    Nancy,
    Estoy seguro que llevar un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más te va a ayudar a curar tu adicción a los carbohidratos.
    No te recomiendo esos bloqueadores de carbohidratos porque los malestares que se producen por no absorber esos azúcares son insoportables.
    Te recomiendo el batido Ni Una Dieta Más de sabor a chocolate.
    Cuenta conmigo
    Dr Salomon

  71. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 12:35 pm

    Emi,
    Gracias por enviarme tu desayuno pero creo que deberías sustituir el azúcar de tu receta si quieres adelgazar rápido.
    Creo que para evitar comer carbohidratos en exceso deberías perfeccionar tu dieta con mis consejos y las recetas de Karina
    Dr Salomon

  72. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 12:36 pm

    Wendy,
    Es frecuente que los antialérgicos engorden y aumenten el apetito, cuál antialérgico estas tomando?
    Dr Salomon

  73. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 12:53 pm

    Estimado Dr Julio,
    Estoy super orgulloso de haberte ayudado a adelgazar 34 kilos y mantenerte sin volver a engordar.
    Debes estar muy feliz y orgulloso de ti mismo
    Cuál es tu saor de Ni Una Dieta Más favorito?
    Dr Salomon

  74. Milena Says:
    Mayo 8th, 2009 at 1:13 pm

    Doctor, nuevamente quiero preguntarle que debo hacer porque estoy constipada, llevo 4 dias sin ir al baño. Estoy siguiendo sus recomendaciones al pie de la letra y me ha ido muy bien, pero este es el unico inconveniente. Mil gracias

  75. Carolina Romàn Says:
    Mayo 8th, 2009 at 1:29 pm

    hola dr. que alimentos me sugiere comer para poder empezar el dia con energia? ya que soy diabetica…
    usted me pidio los ultimos resultados…pero me los entregan la proxima semana…..
    gracias

  76. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 1:44 pm

    Rosa,
    Deberías hacer 5 comidas al día en vez de solo 2. No es bueno que te saltes la cena.
    Quieres que te escriba un artículo especial sobre la cena?
    Dr Salomon

  77. IVETTE Says:
    Mayo 8th, 2009 at 6:24 pm

    doctor buenas tardes gracias por sus consejos me han cambiado la vida quiero preguntar por cuanto tiempo hay que tomar metformina 850 ya que yo he tomado por 3 meses he bajado 30 libras pero ya no quiero tomar mas no quiero hacerme adicta a lapastilla cuando no tomo me siento gorda cuanto tiempo mas tomo a pesar que me falta bajar unos 15 libras peroquiero saber por cuanto tiempo se la debe tomar

  78. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 8th, 2009 at 6:42 pm

    Ivette,
    Gracias por dejarme saber que te he cambiado la vida.
    El medicamento Metformin ayuda mejorar los síntomas de hiperinsulinismo (resistencia a la insulina) pero estos síntomas también se pueden controlar más eficazmente siguiendo un estilo de vida sano como Ni Una DIeta Más.
    Mientras menos medicamentos tomes es mejor pero el Metformin lo puedes tomar de por vida
    Dr Salomon

  79. vanesa peña Says:
    Mayo 9th, 2009 at 8:07 am

    Doctor: ayer pude disfrutar de la conferencia de la Dra. Jakubowicz ( su mama jajaj) y luego de la conferencia pude charlar con ella mientras dedicaba mi libro, quede encantada, luego voy a contarle algunas cosas mas sobre la charla y las repercusiones que ha tenido en Uruguay. Su mama comento que ayer la habia nombrado jefa del departamento de Endocrinologia
    Saludos

  80. Taylor Says:
    Mayo 9th, 2009 at 8:29 am

    Hola doctor excelente blog.
    quisiera saver si desayunar AVENA esta bien?
    la avena tiene suficientes proteinas?

  81. Miley Says:
    Mayo 9th, 2009 at 8:36 am

    doctor muy muy bueno su blog.Gracias por todos los consejos!!!!!
    una duda: Desayunar sandwich con jamon queso lechuga tomate y huevo es un excelente desayuno ??

  82. aura Says:
    Mayo 9th, 2009 at 1:21 pm

    aura Says:
    Abril 26th, 2009 at 4:13 pm
    aura Says:
    Abril 22nd, 2009 at 8:53 pm
    Buenas noches doctor, he seguido sus recomendaciones alimenticias, tomo metformina de 500mg, pero me estanque. Tengo 45a, estoy histerectomizada desde los 39a. Mis examenes hormonales tiroideos arrojan el siguiente resultado: T3LIBRE: 2.55 pg/ml - T3TOTAL: 106.85 ng/dl - T4LIBRE: 1.07 ng/dl - T4TOTAL: 8.20 ug/dl - No hallo que hacer porque he aumentado de peso, me indicaron metformin de 500mg y euthirox de 25mg, pero esta ultima me pone como loca, me da taquicardia, insomnio, sensaciones muy desagradables…se que esta full ocupado pero necesito su valiosa respuesta.Saludos…gracias mil..

  83. Mary Says:
    Mayo 9th, 2009 at 2:31 pm

    Hola doctor, primero que nada quiero agradecerle por sus consejos, ya que gracias a ud. he perdido 10 kgs… tengo 2 preguntas, espero pueda responderme: Si peso 64 kgs. y mido 1.71, cual es mi peso ideal?
    ¿El cereal integral con leche descremada y frutas es un buen desayuno?… es que me gusta mucho y quisiera saber que tan malo o bueno es para mi estilo de vida.
    Gracias. Espero su respuesta.

  84. jose Says:
    Mayo 9th, 2009 at 10:03 pm

    buenas noche dr la merengada ni una dieta mas sirve para las persona delgada o no y si sirve como c debe tomar ya q yo tengo 4 kilo menos a base d mi estatura gracias dr espero su repuesta feliz noche

  85. chiquinquira Says:
    Mayo 10th, 2009 at 12:04 am

    Dr. Me gustó mucho este articulo, yo tengo una semana con la dieta, y he notado que el tomar la merengada me disminuye mucho la ansiedad que me daba en la tarde, por los dulces y carbohidratos, he bajado de medidas pero no de peso, igual estoy tratando de cambiar mis habitos siguiendo sus consejos, Gracias y Feliucidades para ud. y su flia.

  86. zoraida marin Says:
    Mayo 10th, 2009 at 12:11 am

    hola doctor yo tomo siluval…peron siento que no me ayuda a rebajar pues bien me lei lo que tesia su libro sobre la sibutramina y dice que no se puede tomar alcohol osea wiskis entre otros, y yo he tomado…sera por eso??? necesito rebajar doctor porfa….tengo 10 kilos demas…..a mi me hace bien esa pastilla porque me quita el hambre pero no sabia sus prohibiciones….jejeje

  87. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 10th, 2009 at 5:48 am

    Zoraida,
    Ningún medicamento para adelgazar te va a funcionar si tomas mucho alcohol
    Tomar alcohol es lo que más engorda en la vida, evita tomar alcohol en exceso porque engorda más que nada en la vida.
    El medicamento para adelgazar Silubal (Sibutramina) no se debe tomar con alcohol porque aumentan los riesgos a complicaciones
    Dr Salomon

  88. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 10th, 2009 at 5:50 am

    Chiquinquira,
    Me alegra que te hayas dado cuenta solo en una semana que tomar el batido Ni Una Dieta Más te disminuye mucho la ansiedad por los dulces.
    Sigue así!!!
    Dr Salomon

  89. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 10th, 2009 at 6:12 am

    José,
    El batido Ni Una Dieta Más no sirve para aumentar de peso, por favor no vayas a comprarlo porque no te va a ayudar a aumentar de peso (todo lo contrario)
    Dr Salomon

  90. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 10th, 2009 at 6:50 am

    Aura,
    Gracias por volve a escribirme tu pregunta para que te pueda responder.
    En cuánto tienes los valores de la TSH?
    Te diagnosticaron resistencia a la insulina? Esta puede ser la causa de tu taquicardia,
    Tienes adicción por los carbohidratos?
    Por qué te mandaron Metformin?
    Dr Salomon

  91. Ingrid Says:
    Mayo 10th, 2009 at 8:15 am

    Hola.. tengo 57 años y he perdido alrededor de 1000 kgrs en toda mi vida , lamentablemente los he vuelto a aumentar. A esta edad y comenzando una nueva relacion de pareja quiero acabar de una vez con los atracones nocturnos, de chocolate , mi nueva pareja se rie de mi adicción. estoy muy preocupada y aunque aparte de tener el colesterol en 220 el resto de mis examenes ,incluyendo insulina y tiroides estan bien, creo que es hora de terminar con esto , pero no se como , aunque si me nombran alguna dieta o libro contesto eso ya lo intenté” No se si pueden ayudarme . gracias

  92. Egda Says:
    Mayo 10th, 2009 at 12:33 pm

    Buenas tardes, he perdido varios kilos haciendo caso a sus recomendaciones; no quiero pecar, mi pregunta es:de la torta de chocolate Ni una dieta más, que cantidad puedo comer y si es recomendable que de cenar solamente tome la merengada?Le agradezco respuesta.
    Gracias por sus consejos, que Dios lo bendiga

  93. WENDY Says:
    Mayo 10th, 2009 at 4:51 pm

    Gracias por responder Dr.
    Espero esten pasandola genial el dia de las MAdres.

    El antialergico que estoy tomando es: DEXAMETAZONA.,
    la tomo cada 12 hrs. y me la indicaron por 10 días. solo me quedan 3 dias para terminar el tratamiento.

    Gracias
    wendy

  94. Wendy desde cabimas Says:
    Mayo 10th, 2009 at 8:56 pm

    Doctor tengo la misma inquietud

    que tiene

    Ingrid ALbarran:

  95. Carolina V. Says:
    Mayo 11th, 2009 at 1:17 am

    Dr. le he esrito este comentario en varias ocasiones, imagino lo dificil que debe ser responder a todos pero seguiré insistiendo ya que necesito de su consejo, ojalá lo encuentre y me rsponda pronto, necesito con urgencia su consejo y ayuda. Estoy bastante preocupada x mi salud ya que teno 37 años siempre fui gordita y he pasado x el efecto yoyo, pero esta vez me he descuidado muhísimo peso 102 Kg, y mido 1,63 cms. tengo sintomas de hiperinsulinismo desd hace muhos años, pero nunca los he tratado. Ultimamente me ha venido preoupando sobre manera q pueda originarse una diabetes x mi malos hábitos alimenticios, asi como en mi hijo q tambien está gordito y tiene un abdomen muy pronunciado aun cuando el resto de su cuerpo es flaco. Comenzamos a mejorar nuestros hábitos compre las merengadas y tengo 15 dias tratando d ajustarme a sus recomendaiones nutricionales, me hice los examenes la semana pasada y me salió:
    hemoglobina 14
    Glicemia 102,6
    acido úrico 7,6
    colesterol 190
    trigliceridos 98
    cómo podrá ver el nivel de glicemia está muy cerca del valor máximo. Por favor dígame q puedo hacer para mejorar esto y cuales son sus recomendaiones para optimizar mi dieta y bajar d peso más rápido. Comence a tomar el glucofage sin indicación médica sólo por lo que he leído de lo que recomienda a sus pacientes por esta vía. Tomo media en la mañana y media en la noche de la de 500 mgs. Estará bien? Por favor respondame cuando pueda. Mil Gracias Q Dios le de mucha vida y salud. Ud ha revolucionado el mundo d las dietas. De antemano gracias x su respuesta

  96. lise Says:
    Mayo 11th, 2009 at 10:09 am

    hola dr. se puede adptar esa dieta a una vida vegetariana

  97. Beatriz A Says:
    Mayo 11th, 2009 at 3:05 pm

    Hola Doctor, ya llevo 2 semanas con las merengadas y me va muy bien, me siento desinchada y muy bien. Queria informarle que aqui en Maracaibo solo he podido conseguir la merengada de vainilla y naranja, me he recorrido todos los farmatodos, y farmacias Saas y nada que hay Chocolate. La de naranja no es mi favorita asi que solo estoy tomando la de vainilla y quisiera variar. Quiza podria revisar su red de distribucion a ver que pasa con el chocolate. Ademas seria bbuenisimo que montaran una Heladeria con el resto de sus productos aqui en Maracaibo.

  98. gisela Says:
    Mayo 11th, 2009 at 11:46 pm

    hola a pesar de que he logrado rebajar con su ayuda CONFIESO que me dan mis locuras de carbohidrato pero trato de controlarlas pero son muy fuerte por que son el diario comer de nosotros los venezolanos el arroz el espaguetis las papas el platano el pan la arepa en fin no salimos de lo mismo es muy fuerte las tortas bueno por donde miremos ay esta y se consiguen mas economico y es la mala forma de mal comer que nos enseñaron que tal

  99. jaqueline fernandes Says:
    Mayo 12th, 2009 at 8:55 am

    soy una persona que trata de sentirse vien con su fisico y soy hasi y feliz

  100. maria alvarez Says:
    Mayo 12th, 2009 at 11:56 am

    Dr. quisiera preguntarle si se puede tomar glucofage cuando uno esta tomando trileptal de 600mg. Mi hija lo toma a las 7 am y a las 7pm, a que hora puede tomar glucofage, ya que la doctora goncalves aqui en punto fijo se lo prescribio despues de la cena y es casi a la misma hora q se toma el trileptal.
    Sera posible abrir aqui una heladeria de ni una dieta mas.
    De antemano gracias por su ayuda

  101. alejandra ruiz Says:
    Mayo 13th, 2009 at 5:18 pm

    Hola doctor: es la primera vez que estoy en contacto con usted, aunque he visto su pagina un par de veces. Me intereso la adiccion a los crbohidratos porque entro en esa categoria… solo que yo siempre desayuno con un postre de chocolate y aun asi me dan muchas gans de comer mas durante el dia. Creo que es una ansiedad por estar comiendo y no se si usted opine que debe tratarse con terapia con un psicologo? Espero pueda responderme y le agradezco su atencion.

  102. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 13th, 2009 at 5:34 pm

    Alejandra,
    Estoy seguro que debes estar haciendo algo mal porque la adicción a los carbohidratos es curable.
    Estas tomando el batido Ni Una Dieta Más? Estas desayunando suficientes proteínas?
    Cuéntame
    Dr Salomon

  103. Gabriela Martinez Says:
    Mayo 16th, 2009 at 9:00 pm

    Muy buenas tardes Dr Salomón, ante todo reciba mis mas cordiales saludos, así como también mis más sinceras felicitaciones por tan prolífica labor contra la obesidad.
    El motivo de mi consulta como ha de suponer es obviamente ¡el peso! desde hace algún tiempo comencé a subir de peso y últimamente (desde hace más de 1 año) tengo una adicción por los dulces terrible!!!
    A parte de eso, he leído los artículos de su blog y creo tener todos los síntomas de la insulino resistencia, ¡todos! estoy súper angustiada además de deprimida pues me siento muy incómoda con mi peso y mi figura actual, ni que decir del sentimiento de culpa después de un atracón de dulces…he llegado incluso a vomitarlos en un vano intento por que mi cuerpo no lo absorba.
    He hecho diversas dietas y asi como he logrado bajar si acaso 3 kg para luego aumentar más…
    Qué hago Dr. por favor ayudeme!!
    Qué exámenes debo hacerme para saber si tengo insulino resistencia, cómo consigo una cita con Ud.
    Mil gracias por dedicar parte de su tiempo leyendo mi mensaje…espero tengo un feliz día y por supuesto feliz fin de semana.
    Saludos a su esposa, cariños a su bebé.
    Atte
    Gabriela Martínez Rodríguez

  104. MARIA FABIOLA Says:
    Mayo 17th, 2009 at 10:29 am

    DOCTOR SALOMON SALUDOS QUIERO PLANTEARLE UNA INQUIETUD ¿QUE RELACION HAY ENTRE EL METABOLISMO BASAL Y LOS CARBOHIDRATOS ?Y POR OTRO LADO EXISTE UNA FORMULA QUE ME DE APROXIMADAMENTE LA CANTIDAD DE GRAMOS DE CARBOHIDRATOS QUE DEBE COMER UN NIÑO QUE PADECE DE DIABETES 1 ACTUALMENTE CONTROLADA PERO YO MANEJO SU CUIDADO CON EL CONTEO DE CARBOHIDRATOS EN BASE A SU ESQUEMA DE INSULINA . MUCHO SABRIA AGRADECERLE SU AYUDA LA NIÑA TIENE 3 AÑOS

  105. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 17th, 2009 at 1:32 pm

    Gabriela,
    Creo que por fin puedes tener la salud como prioridad, te felicito y estoy seguro que podrás adelgazar rápido aún con tu adicción a los carbohidratos.
    No existe ningún exámen para hacer el diagnóstico de resistencia a la insulina (hiperinsulinismo). El diagnóstico se hace según los síntomas
    Dr Salomon

  106. wendy Says:
    Mayo 17th, 2009 at 7:03 pm

    Muy buenas noches Doctor
    tengo la misma inquietud que Ingrid mensaje 63.

    PAULINA, si hice el yogurt me quedo exelente. Gracia.

  107. wendy Says:
    Mayo 17th, 2009 at 7:06 pm

    perdon el mensaje de ingrid es el 52

  108. Rossy Says:
    Mayo 18th, 2009 at 11:17 am

    Buen dia Dr. Salomon: Felicitaciones por su arduo trabajo en pro del bienestar de los demas =) soy obesa desde que tengo uso de razon, he intentado TODOS los metodos para adelgazar, con resultados pero actualmente tengo resistencia a la insulina por mis habitos alimenticios, y leo mucho sus articulos, comence con el metodo de NUDM pero luego lo abandone por lo lento de los resultados, lo que queria comentarle es sobre mi adiccion a los carbohidratos, tengo los sintomas que ud. dice pero con una variacion, no soy adicta al dulce, es decir, casi nunca me provoca, lo que si me provoca comer a TODA HORA (mañana, tarde, noche) son las harinas (empanadas, pan, arepas, etc) y padezco de gula, nunca me lleno =(
    Quisiera su consejo, voy a retomar el metodo de NUDM.
    Gracias por todo, ESPERO CON ANSIAS SU RESPUESTA!
    Saludos, y que Dios lo bendiga
    Rossy =)

  109. Maryflor Says:
    Mayo 18th, 2009 at 6:47 pm

    Hola Doc, en verdad stoy admirada de todo esto, parece un sueño hecho realidad !!! thanks God..
    Tengo 30 años, midio 1.73 y peso 110k… hace 2 años me someti a dietas y rebaje de 122k a 86, pero desde hace un año y medio los recuperé casi todos !!!, ayer leyendo el blog me di cuenta que tengo resistencia a la insulina !!! yo sospechaba eso desde que lei su libro por primera vez.. y ahora es que veo lo del Glucofage, hace unas semanas me hice todos los examenes de sangre porque nuevamente me estoy proponiendo adelgazar, y me consigo con niveles altos de testosterona, tambien tuve ovarios poliquisticos pero ya desaparecieron…. la doc que me ve, me mando una dieta hipocalórica, pero llevo 2 semanas haciendola y hoy por hoy quiero comerme TODA LA NEVERA… ante esos ataques quisi volver a su pagina, y por eso es que me asombro cuan crecida esta y cuan ayuda es en verdad, quisiera enlistarme en su blog y ser parte de este viaje de aventura, del cual hoy en dia significa “tener un estilo de vida saludable”"..
    Gracias por su amable atención
    Esperaré sus comentarios..
    Dios le bendiga !!!

  110. Lynda Says:
    Mayo 19th, 2009 at 10:32 am

    Hola Doctor Salomon!!!
    Usted recomienda NUDM al desayunar y al almorzar y dice que si hay ataques de ansiedad se puede tomar la merengada, pero mi pregunta es si por ejemplo me dan 10 ataques de ansiedad en la tarde despues de almorzar (por decir un numero nada mas) puedo tomar 10 veces la merengada con leche?
    Otra cosa Dr, al despertarme hago muuuchas cosas antes de desyunar es muy importante para adelgazar que desayune al despertarme? Gracias Doctor, espero su respuesta, un abrazo y que Dios lo bendiga siempre.

  111. Vicki Says:
    Mayo 20th, 2009 at 4:08 pm

    Hola Dr cómo estás… Nos conocimos hace un par de años en la Heladería Ni una Dieta Más del Centro San Ignacio. En ese entonces te pedí una cita y me dijiste que no me hacía falta que simplemente tomara las merengadas dos veces al día….

    Desde ese entonces he sido algo inconstante y aun mantengo los doce kg de más….

    Actuelmente cambié totalmente mi estilo de vida y volví a hacer ejercicios todas las noches de 9 a 10 y media.

    Está bien esta metodología?

    Estoy sufriendo de mucha ansiedad… y obviamente lo que me sacia son los carb.

    Leí arriba que aconsejas tomar la merengada en la noche… yo tenía entendido por el Libro de tú Mami… que las proteínas en la noche… no te ayudan a rebajar…

    Cuentame estoy equivocada?

    Muchos saludos!

    Victoria

  112. alejandra Says:
    Mayo 25th, 2009 at 2:49 pm

    buenas tardes doctor…
    mi pregunta es la siguiente..
    yo quisiera que usted me explicara cuales son los alimentos q contienen carbohidratos y los q con son ricos en proteinas.. asi sabre q alimentes debo comer el mi dieta diaria y cuales no…
    muchisimas gracia s esperando una pronta respuesta y si n antes felicitarle por esta inmensa labor la cual hace q mucha gente.. se sienta mejor con ellos mismos.. si no q los ayuda a mejor su calidad de vida…
    atentamente

    alejandra conejero
    san felipe- yaracuy
    venezuela.

  113. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 26th, 2009 at 12:37 pm

    Alejandra,
    Los carbohidratos que definitivamente es recomendable evitar, sobre todo en la tarde/noche son los siguientes: Trigo (pan, pan integral, galletas, cereales, pasta), Maíz (galletas, arepa, cereales), Frutas (jugos), Arroz, Avena, Papa, Miel, Yuca (casabe), Granola, Granos (lentejas, frijoles) y el alcohol
    Cualquier otra duda, yo te ayudo
    Dr Salomon

  114. Vicki Says:
    Mayo 28th, 2009 at 8:50 pm

    Hola Doc!!! Cómo hago para tomar una cita contigo?? Trato de accesar por esta vía…. pero no se puede… Me facilitas algún telefóno por favor?

  115. jose perez Says:
    Mayo 28th, 2009 at 8:57 pm

    Hola doctor, disculpe pero por ser distribuidor herbalife el Dr. David Heber ha dicho que si desayunamos con exceso de carbohidrato hacemos que los picos de insulina se eleven muy por encima en la sangre y esto no es beneficioso al iniciar el día, ya que luego esa insulina terminará por hacer sentir la necesidad de mas carbohidratos.
    Entonces mi pregunta es, que es lo que debo hacer, comer carbohidratos en la mañana o no???

  116. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 29th, 2009 at 8:47 am

    Jose,
    No tienes porque pedir disculpas por ser distribuidor de Herbalife, estas muy bienvenido e inclusive puedes dejar tu teléfono para que las personas interesadas te puedan contactar.
    Es cierto que desayunar exceso de carbohidratos provoca que en la tarde ocurran los ataques de ansiedad por eso es bueno desayunar con proteínas y evitar el exceso de carbohidratos sin necesidad de eliminarlos
    Dr Salomon

  117. Vicki Says:
    Mayo 29th, 2009 at 3:47 pm

    Dr…. soy invisible :-(

  118. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 29th, 2009 at 4:09 pm

    Vicki,
    Gracias por volver a escribir tu pregunta. Al conocernos en la heladería Ni Una Dieta Más del San Ignacio fui simpático contigo, me imagino que si.
    Es muy buena idea que tomes la merengada Ni Una Dieta Más en la noche para disminuir tus ataques de ansiedad.
    Estoy seguro que podrás adelgazar esos poquitos kilos de más
    Cuenta conmigo y perdóname por no responderte más rápido
    Dr Salomon

  119. Vicki Says:
    Mayo 29th, 2009 at 4:56 pm

    jajaja claro que fuiste simpático Dr.

    Gracias.

  120. Maryflor Says:
    Mayo 29th, 2009 at 10:41 pm

    Hola Doc, en verdad stoy admirada de todo esto, parece un sueño hecho realidad !!! thanks God..
    Tengo 30 años, midio 1.73 y peso 110k… hace 2 años me someti a dietas y rebaje de 122k a 86, pero desde hace un año y medio los recuperé casi todos !!!, ayer leyendo el blog me di cuenta que tengo resistencia a la insulina !!! yo sospechaba eso desde que lei su libro por primera vez.. y ahora es que veo lo del Glucofage, hace unas semanas me hice todos los examenes de sangre porque nuevamente me estoy proponiendo adelgazar, y me consigo con niveles altos de testosterona, tambien tuve ovarios poliquisticos pero ya desaparecieron…. la doc que me ve, me mando una dieta hipocalórica, pero llevo 2 semanas haciendola y hoy por hoy quiero comerme TODA LA NEVERA… ante esos ataques quisi volver a su pagina, y por eso es que me asombro cuan crecida esta y cuan ayuda es en verdad, quisiera enlistarme en su blog y ser parte de este viaje de aventura, del cual hoy en dia significa “tener un estilo de vida saludable””..
    Gracias por su amable atención
    Esperaré sus comentarios..
    Dios le bendiga !!!

  121. jose Says:
    Mayo 30th, 2009 at 9:36 pm

    me diagnosticaron resistencia a la insulina, que alimentos debo evitar y que puedo comer??
    me recetron glucofage…
    que me recomienda

  122. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Mayo 31st, 2009 at 9:50 am

    Jose,
    Llegaste al lugar correcto, estoy seguro que vas a aprender mucho en esta página sobre como llevar un estilo de vida sano para mejorar la resistencia a la insulina causada por la adicción a los carbohidratos.
    Cuenta con mi apoyo y confía en mi que vas a lograr adelgazar con Ni Una Dieta Más
    Dr Salomon

  123. vanessa quintero Says:
    Junio 1st, 2009 at 9:03 am

    Hola dr. encantada de saludarle, tengo 25 años, mido 1.74 y peso al rededor de 80kg, tngo buena silueta pero la estoy perdiendo, estoy muy preocupada porque m interesa la buena alimentación desde muy peqña, aplico la combinación d los alimentos y evito carbohidratos procesados, mi colon se ha vuelto un poco flojo y debo tamar jugos para ayudarlo (asi evito laxantes). Soy descendiente a retener líquido y mala circulación. Padezco de anciedad (la calmo con café negro). No soporto el sabor de edulcorantes ni bebidas light (evito los refrescos) Fui nadadora por varios años, patine por otros más y andube en bicicleta también, desde q tngo a mi hija d 7 años e inicie mi carrera y vida laboral deje todo eso. Probé las merengadas pero m aburre q sean como tetero, créelas con sabor a frutas. Sin embargo quiero reiniciarlas, ¿en q momentos del día m recominda tomarlas? y sin asistir al gym ,¿q actividad puedo comenzar a hacer?… Realmente estoy desesperada, le Agradezco su ayuda en la brevedad posible.

  124. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Junio 1st, 2009 at 11:08 am

    Vanessa,
    Creo que ya conoces como es un estilo de vida sano así que todo será más fácil para ti.
    Es admirable pero actualmente tienes tu trabajo como prioridad en vez de tu salud y quizás por eso no deberías empezar ahora a mejorar tu estilo de vida.
    Dr Salomon

  125. vanessa quintero Says:
    Junio 1st, 2009 at 9:02 pm

    Gracias por su respuesta, pero su última línea me dice “quizás por eso NO deberías empezar ahora a mejorar tu estilo de vida” ¿¿qué quiere decir con eso Dr?? ¿¿Por qué ahora NO si es en este momento cuando estoy dispuesta, soy docente, ya tengo mi cargo por la nación, mayor orden y estabilidad en mi tiempo…

  126. dominga martinez Says:
    Junio 2nd, 2009 at 4:38 pm

    por favor tengo 43 años mido 1.61 y tengo un sobre peso de 45 kilos peso 106 necesito que me ayude me duelen muchas las piernas y rodillas que me puede decir por fabor contesteme pronto se lo suplico

  127. Maryflor Says:
    Junio 2nd, 2009 at 9:30 pm

    Hola Doc, en verdad stoy admirada de todo esto, parece un sueño hecho realidad !!! thanks God..
    Tengo 30 años, midio 1.73 y peso 110k… hace 2 años me someti a dietas y rebaje de 122k a 86, pero desde hace un año y medio los recuperé casi todos !!!, ayer leyendo el blog me di cuenta que tengo resistencia a la insulina !!! yo sospechaba eso desde que lei su libro por primera vez.. y ahora es que veo lo del Glucofage, hace unas semanas me hice todos los examenes de sangre porque nuevamente me estoy proponiendo adelgazar, y me consigo con niveles altos de testosterona, tambien tuve ovarios poliquisticos pero ya desaparecieron…. la doc que me ve, me mando una dieta hipocalórica, pero llevo 2 semanas haciendola y hoy por hoy quiero comerme TODA LA NEVERA… ante esos ataques quisi volver a su pagina, y por eso es que me asombro cuan crecida esta y cuan ayuda es en verdad, quisiera enlistarme en su blog y ser parte de este viaje de aventura, del cual hoy en dia significa “tener un estilo de vida saludable””..
    Gracias por su amable atención
    Esperaré sus comentarios..
    Dios le bendiga !!!

  128. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Junio 3rd, 2009 at 8:55 am

    Maryflor,
    Tienes todo lo necesario para adelgazar porque ya entendiste como seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta más en vez de seguir haciendo dietas hipocalóricas que te hacen quedar más adicta a los carbohidratos.
    Puedes confiar en mi ayuda y alegrarte porque adelgazar no es tan difícil
    Dr Salomon

  129. dominga martinez Says:
    Junio 9th, 2009 at 3:54 pm

    por fabor dr ayudeme q puedo hacer para rebajar un poco que hago donde debo ir como me comunico con usted como compro sus merengada digame algo por fa peso 106 kilos

  130. Yadira Says:
    Junio 9th, 2009 at 4:41 pm

    Buenas tardes doctor, es un placer escribirle todos los días, soy adicta pero a este blog que todos los días nos enseña algo nuevo con las preguntas que le hacen y su acertadas respuestas.

    como usted vi no es egoísta, quiero preguntar al joven distribuidor de Herbalife si tienen un producto similar a la merengada y poder sustituirla ( en Costa Rica no han llegado las merengadas) y así vamos más a la segura

    Saludos para Karina con esas deliciosas recetas y besitos para Joshua.

    Yadira

  131. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Junio 9th, 2009 at 9:14 pm

    Dominga Martinez,
    Puedes comenzar a estar tranquila porque con mi ayuda vas a adelgazar esos kilos de más que tan desesperada te tienen.
    Cuéntame por favor, estas tomando algún medicamento?
    Ahora cuentas conmigo
    Dr Salomon

  132. Caída de cabello y Quistes en los Ovarios de Naomi Campbell Says:
    Junio 25th, 2009 at 3:15 pm

    [...] que las mujeres pueden controlar sus ovarios según la cantidad de? azúcar? en la? dieta. Comer carbohidratos en exceso causa que los ovarios fabriquen demasiada Testosterona (La hormona masculina) provocando [...]

  133. Bajar de peso rápidamente: ¿Cómo lo logran mis pacientes? Says:
    Junio 28th, 2009 at 4:58 pm

    [...] y la Ghrelina alta? cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar? adicto a los carbohidratos? es realmente [...]

  134. Silvia Says:
    Junio 29th, 2009 at 6:26 pm

    HOLA DR. BUENAS TARDES, QUERIA COMENTARLE LO SIGUIENTE TENGO 26 AÑOS Y HE PERDIDO MAS O MENOS 8 KILOS DE PESO MIDO 1.65, COMO DE UNA MANERA NORMAL PERO NO HAGO EJERCICIO. NO HE PODIDO RECUPERAR EL PESO O POR LO MENOS UNOS 2 KILITOS. HE TOMADO VITAMINAS DE TODA CLASE Y LO ULTIMO QUE COMPRE FUE UNA MERENGADA DE CARBOHIDRATOS (MALTRPDEXTRINA) QUE OPINA????????’

  135. Silvia Says:
    Junio 29th, 2009 at 6:38 pm

    MI PESO ACTUAL ES DE 51 KGS…….. MUCHAS GRACIAS DR. Y ESPERO QUE A LOS FLACOS NOS TOMEN EN CUENTA PARA RECETAS EJERCICIOS Y MERENGADAS.

  136. Dolor de cabeza: ¿cómo un batido de proteína funciona mejor que los medicamentos? Says:
    Julio 3rd, 2009 at 7:07 pm

    [...] adicción a los carbohidratos [...]

  137. Dr. Salomón Jakubowicz Says:
    Julio 9th, 2009 at 7:34 am

    Silvia,
    Estas intentando engordar?
    La maltodextrina no te va a engordar
    Dr Salomon

  138. Hacer dietas engorda ¿cómo hacer una dieta rápida? Says:
    Julio 20th, 2009 at 11:27 am

    [...] y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente [...]

  139. yhuli Says:
    Julio 28th, 2009 at 9:45 pm

    hola dr.Saolomon quisiera saber xq los carbohidratos engordan

  140. Mary de Pérez Says:
    Agosto 27th, 2009 at 10:55 am

    Querido Dr. Salomón, estoy muy interesada en bajar de peso a través de sus merengadas, el principal problema es que aqui en la Cd. de Monterrey Nuevo Léon, México, no las venden, dígame que puedo hacer mientras las venden acá, me urge bajar de peso, le diré…

    Tengo 53 años, mido 1.56, padezco alta presión desde hace 13 años, apenas estoy tomando medicamento para el azúcar en la sangre, la última vez fueron 286 mg. estoy recién jubilada de mestra y necesito ayuda!!!

    Hoy iré por mis exámenes de labortorio y si es necesario le vuelvo a escribir para citárselos.

    Gracias por su pronta respuesta!

    pd. Dios le Bendiga. Si es posible enviarme el producto desde Venezuela, digame cómo y cuanto cuesta. Gracias!

  141. Mary de Pérez Says:
    Agosto 27th, 2009 at 10:58 am

    Me olvidaba decirle…..mi peso actual es de 82 kgm.
    Gracias

  142. marlin perozo Says:
    Septiembre 2nd, 2009 at 2:32 pm

    Buenas tardes DR. estoy muy interazada en la dieta,,, y necesito una respuesta de usted… tengo dias esperando por ella.

  143. Maria fernanda Says:
    Octubre 11th, 2009 at 12:01 am

    Hola dr espero se encuentre bien. quisiera hacerle unas preguntas. sufro de Hipotiroidismo y antes aun padeciendo la enfermedad era flaca pero ahora tengo 12 kilos en exceso y no encuentro la manera de rebajarlos. mi metabolismo es lento y quisiera saber si teniendo hipotiroidismo puedo tomar Ni una dieta mas. estoy en control con mis hormonas y tengo ya casi un año donde estan controladas. Ojala pueda ayudarme xq quisiera empezar a tomar los batidos y rebajar esos 12 kilos que tanto me pesan.

    Gracias por su atencion!!

  144. Frutas: ¿ayudan a adelgazar o engordan? Says:
    Octubre 28th, 2009 at 7:28 pm

    [...] frutas tienen azúcar? Aún sin añadir azúcar, un vaso de jugo de fruta tiene 140 calorías al igual que un refresco. [...]

  145. La forma correcta de bajar de peso Dr Salomon Jakubowicz - psicofxp.com Says:
    Noviembre 30th, 2009 at 4:33 pm

    [...] y la Ghrelina alta cualquier alimento dulce produce un placer tan intenso que el riesgo de quedar adicto a los carbohidratos es realmente peligroso. ?Cu?ndo es bueno bajar de peso r?pidamente? Al empezar un estilo de vida [...]

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