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La nueva dieta de la Dra. Daniela Jakubowicz
Dr. Salomón Jakubowicz
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En vez de comer pan integral o cereales debes desayunar pastel de chocolate. Así lo ha demostrado la Dra Daniela Jakubowicz (mi mama). En su nuevo estudio el grupo que desayunó más sabroso, logró adelgazar más.
Las hormonas del cerebro hacen que sea difícil evitar comer dulces con ansiedad, pero agregar este postre en el desayuno, hace la diferencia entre fracasar con otra dieta y lograr adoptar un estilo de vida sano para el resto de la vida.
Su nuevo libro hace mucho énfasis en la diferencia que existe al comerse ese carbohidrato en la mañana o en la noche. Por eso estamos discutiendo el título más adecuado para su nuevo libro:
- La Dieta de los Relojes Internos
- La Dieta del Dulce Mañanero
- Otro?
Avísale a mi mamá cual prefieres aquí: libro Dra Daniela Jakubowicz. En pocos días será distribuido por todo el mundo
Como empezar la dieta de la Dra Daniela Jakubowicz
Si algún día te provoca una pizza en la tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente.
En el desayuno es obligatorio comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
La dieta se termina cuando ya el pan integral y los cereales cansan. En cambio, Si tu desayuno incluye un chocolate es más probable que sonrías. Tu estilo de vida para adelgazar debe satisfacer tus deseos. De hecho, comer es un placer.
Recomendación médica de la Dra Daniela Jakubowicz
Recuerda no dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar más que satisfecho para disminuir tu apetito durante el resto del día. Sentir ansiedad en la tarde es una señal que desayunaste poco.
Dr Salomon Jakubowicz
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Maria post # 41
Te felicito por mantenerte el peso por tantos años, nos puedes decir como lo haces?? Gracias.
Hola Vanesa, en general estoy de acuerdo con lo que dices, pero quería aclarar una cosa: yo no he sacado los carbohidratos de mi dieta. Consumo bastantes carbohidratos, lo que he cambiado es de dónde los obtengo. En mi caso, es de frutas (la mayoría frescas y algunas deshidratadas), infinidad de verduras y frutos secos.
Lo que no consumo son carbohidratos refinados, ni tampoco cereales, pero nutricionalmente no pierdo nada al haberlos sacado (obtengo mucho más nutrientes de los alimentos que consumo), y evito posibles enfermedades (problemas de insulina y leptina, problemas de dependencia y ansiedad, inflamación, estreñinimiento, retención de líquidos, etc.).
Otra cosa, el azúcar SÍ es dañino. Si usas una cantidad que tu cuerpo puede arreglárselas para procesar no significa que el azúcar no sea malo, sólo significa que tu cuerpo pudo evitar los daños (lo mismo que si consumes una dosis baja de veneno, tu cuerpo podrá evitar envenenrase, pero no significa que el veneno no sea malo). El azúcar no ofrece ningún valor nutricional y crea enorme cantidad de problemas de salud (al parecer incluyendo una mayor incidencia de cánceres). Si nos gusta tanto el azúcar es simplemente porque causa adicción (es más adictivo que la cocaína, demostrado por estudios científicos), y por eso es tan duro dejarlo, pero no porque sea necesario para el cuerpo.
Una vez que uno se acostumbra a comer los alimentos que deben ser, ya no es difícil seguir una dieta libre de carbohidratos refinados 🙂
Saludos!
Hola Dr. Salomon. Le manifiesto que el libro escrito por su Señora Madre en lo mejor que he leido, igualmente lo ha leido mi hermana, aunque mi hermana tiene el libro que Ud. escribió.
HOLA DOC SUFRO UN POCO DE SOBREPESO TENGO 16 AÑOS MIDO 168cm Y PESO 72 kilos QUERIA SABER CUANTO DEBO PESAR
Para la chica de la dieta y Mariem
Estoy con mi bb en brazos asi q voy a tratar de explicarme breve
Esta muy bien que saques los carbohidratos de tu dieta pero lamentablemente muy pocas persona pueden mantener esa restriccion, soy deportista y hago dieta desde que naci jeje, unos años fui como tu pero me di cuenta que era muy dificil de llevar y llego a ser una obsesion.
lo que explica y demuestra este estudio es la diferencia en el metabolismo de los nutrientes segun el entorno hormonal, no es mala el azucar si al ingerirla es metabolizada en energia en vez de almacenada en grasa y no es adictiva a esa hora por los niveles de serotonina grelina leptina e insulina.
Y si adelgazaron mas por incluir el dulce no solo por hacer dieta ya que eso impidio la bajada de serotonina por las tardes los que los hacia desear dulces.
Tambien es cierto lo de las proteinas el dulce solo no sirve,.
Quiero aclarar esto xq la gente que lee seguramente un 99 por cierto no sigue una dieta sana y exenta de productos manufacturados y derepente pierde el interes pensando si ya como sano para que comer porquerias en la mañana.
Un detalle cuando yo hacia dieta exenta de carbohidratos simples y casi sin carnes en 2007 tenia colesterol y trigliceridos altos y hacia 11 hrs de ejercicio semanal entre musculacion y aerobico comence esta dieta y baje todos los niveles y no lo podia creer tengo los estudios guardados para demostrarlo quede en shock
espero no me malinterpreten ustedes la tienen clara pero algunas personas pueden tomar mal el mensaje y perder una gran oportunidad
un beso desde uruguay
Hola Thais (68).
Básicamente desayuno a diario una tortilla de huevos con vegetales (cualquier vegetal, en general cebolla picadita con pimentón, champiñones, espinacas… lo que haya, pero siempre muchos vegetales). A veces le coloco un poquito de jamón para darle más sabor, sofrío todo en aceite de coco y hago mi tortilla. La acompaño con una taza de té verde y a veces como una fruta de postre. Menos frecuentemente desayuno pan de linaza (lo hago con linaza molida, harina de coco y un huevo, en realidad es como una tortilla, un pan aplastado) con jamón y queso, o con salmón o atún triturado.
En mi blog hay varias recetas de desayuno… ya no las como todas (casi siempre es la tortilla ahora), pero te puede dar una idea: http://minuevadieta.blogspot.com/search/label/Desayunos
Buenos dias dr quisiera me diera su opinion hacerca del tratamiento con etaconil y marvelon para niveles de androstediona de 5.4 para una mujer de 36 años la caida de cabello es exagerada por decirlo d alguna manera. Espero su comentario al respecto con urgencia
Buenos días a todos. Saludos desde Venezuela.
La chica de la dieta (67).
Te agradezco mucho lo que explicas. Y queria pedirte un favorcito adicíonal: ¿podrías decir cómo es uno o dos ( si puedes tres, por favor) desayunos de los tuyos. Me interesa mucho que dices de que no hay harina ni cereales en ellos y de lo que hablas de tolerancia a esas cosas. Yo me estoy sientiendo mal ya con el pan y sus derivados en las mañanas. Aunque voy super bien con el estilo de vida NUDM. Gracias.
Para Giselda (46):
Muchas gracias por tus consejos, pero ya he probado lo de comer el dulce en la mañana (cuando estaba nueva en esto de comer saludablemente) y no me funcionó. Cada quien es diferente, y cada quien tiene un nivel de tolerancia a los carbohidratos que es distinto. Eso también depende de la edad: mientras nos hacemos mayores toleramos menos los carbohidratos, sobretodo los refinados y los almidones.
Evidentemente, tu nivel de tolerancia a los carbohidratos es mayor que el mío. Que te funcione a ti no significa que me funcionará a mí. Además, yo llevo una dieta (Mi Nueva Dieta) que es mucho más específica que lo que recomienda el Dr Salomón. Pienso que los consejos del Dr Salomón son excelentes para alguien que come muy mal y haciéndolos verá con toda seguridad resultados. Para mí, que mi alimentación es sumamente cuidada y especial, hacer lo que recomienda el Dr sería volver atrás. Por ejemplo, yo no consumo ningún tipo de cereal ni nada hecho con ellos (nada hecho con harina, para ponerlo claro). Mi dieta es rica en proteínas y en grasas saludables, sólo consumo alimentos naturales (nada, absolutamente nada, procesado) y como una cantidad enorme de verduras al día. Hago ejercicios de musculación para moldearme y poco a poco he estado construyendo el cuepro de Modelo Fitness que deseo (que aún me falta mucho, pero ahí voy :-p).
Lo que quiero decir es que cada quien es diferente, y que yo conozco perfectamente mi cuerpo (al igual que tú) y sé que a mí no me funciona eso de estar comiendo dulces. Además, el azúcar y las harinas son VENENOSOS. ¿Para qué quiero comer veneno? No tengo ninguna intención de hacerlo. Me costó dejar la adicción a esos venenos, y no veo ninguna necesidad de volverlos a comer regularmente. Como te digo, mi dieta es distinta de la del Dr, y estoy feliz con la forma en que me alimento porque es extremadamente saludable (no como recomiendan las autoridades de salud, que están obsoletas, sino como la ciencia lo ha demostrado en la actualidad), no tengo ninguna intención de cambiarla.
Saludos!
El titulo para mi ideal sería “COME VIVE Y DISFRUTA HACIENDOLO”
Yo no se porque hay gente que se la pasa discutiendo lo que dice el Dr. si no creen simplemente pasen de la pagina y punto…
Yo debo decir que mi experiencia con el libro de la Dra. Daniela fue muy buena, en mi embarazo me diagnosticaron diabetes gestacional y tuve resultados bastante altos en cuanto a la glucosa que me alarmaron a mi y a mi dra. llegue a pesar 100.5 kilos con mi dieta “normal”, la dra. me mando metformina y me mando a hacer dieta la clasica las menos calorias posibles, asi que segui las recomendaciones del libro de la dra. y de los 100.5 kilos que pesaba quede en 80 kilos al final de mi embarazo y ya habiendo nacido mi beba, mis analiticas me las hacia cada 15 dias por indicacion de mi dra, y despues de los resultados altos, segui la dieta y a la siguente muestra mis niveles estaban completamente normales 70 en ayunas de haber estado en 100, y 104 la postpandrial despues de haber llegado a mas de 170, asi que la dieta funciona y muy bien, aun me falta llegar a mi peso ideal, pero se que esta es la mejor “dieta” aunque es mejor llamarlo estilo de vida, que he seguido y con la que he tenido resultados, asi que si no saben no ataquen injustamente.
“La dieta del dulce mañanero” es un buen enganche de Marketing, la gente creerá que puede bajar de peso teniendo sexo!! prefiero “La Dieta de los Relojes Internos”.
Dr. sería tan amable de informarnos acerca de la cena?
GRACIAS
HOLA DAVID TÚ TENDRÁS UNA IDEA DE PARA CUANDO LLEGA PARA ACÁ EL BATIDO DEL Dr
TE MANDO. SALUDOS
TENGO CERCA DE DOS MESES SIGUIENDO LOS CONCEJOS, AQUI EN MEXICO NO TENEMOS LOS BATIDOS PERO YO TOMO LECHE DESCREMADA EN DESAYUNO Y CENA. YA ESTOY TOMANDO METFORMINA PORQUE TENGO RESISTENCIA.
HAGO EJERCICIO Y TRATO DE DORMIR COMO LO RECOMIENDA EL DR.
ESTOY EMPEZANDO A CONTROLAR LOS ANTOJOS PERO AUN ASI NO HE BAJADO MUCHO, QUISA UNA TALLA CUANDO MUCHO DE ROPA, ALGUIEN ME PUEDE INDICAR EN CUANTO TIEMPO VEN LOS RESULTADOS PORQUE HE LEIDO QUE BAJAN DEMACIADO RAPIDO.
Como se pueden calcular las 600 calorías incluyendo el batido, las proteínas y el hidrato de carbono?
Me inclino por “la dieta del dulce mañanero”
Yo creo que “la dieta del dulce mañanero” es mucho mas atractivo ..
Buenas noches Dr. tengo una duda,algo que me preocupa mucho! tomar demasiadas proteinas no perjudican los riñones? esque yo sigo todos sus consejos y tomo las merengadas, pero tengo antecedentes de IRC. mi papa y mi hermano mayor son transplatados de riñon y ademas hay otros familiares con este problema, no IRC pero si deben cuidarse mucho
Hola mi Doctor, me gustaría que el título fuera “La dieta de los Reloges Internos” se ve más profesional y el otro título me gusta pero como uno de los títulos que debe tocar la Doctora allí.
Yo soy diabética tipo 2 y quiero decirle que estoy agradecida a Dios por haberme conseguido con su blog, porque sus consejos, a pesar de ser diabética, los he practicado y todos los días algún carbohidrato tomo en el desayuno, ha sido un poco lento pero me ha dado muy buenos resultados, no creo poder nuevamente soportar una dieta “cero” carbohidratos. NDUM para mi es la mejor dieta, y no debería decir dieta sino NI UNA DIETA MÁS. Y no es que no cuido mi salud, siempre estoy vigilante con el glucómetro y el doctor que me trata me aconseja qué debo hacer, y nunca me ha dicho “Deja de comer carbohidratos” Hay que cuidarse ¡sí! pero no exagerar.
Dr. eh seguido esos consejos pero aun tengo mucha ansiedad en la tarde , muchisima , y estoy subiendo de peso 🙁
Para Giselda Post (46):
Muchisimas gracias por haber escrito con tanto detalle tu experiencia con NIUD. Confio en todo lo q comentaste, porq percibo q hablas desde la experiencia. Me aclaraste tantas dudas e inseguridades q tenia con respecto a si un desayuno tan copioso no me engordaria en el mediano plazo.
Al igual q tu yo tampoco nunca he tenido sobrepeso y tambien siempre he sido muy exigente y asidua al gym 5 veces por semana, 1 a 2 horas. Mas sin embargo, luego de un tratamiento para infertilidad fallido (hace 2 años), he subido de medidas y no he logrado recuperar mi peso de 58 kilos. Hoy dia peso 64, lo cual no es PARA NADA mi peso ideal, mido 1.70
Obviamente probe varios metodos y dietas hasta q me decidi probar NUDM (siempre pense q esa forma de comer no era para mi). Llevo como 2 meses y aunq no he bajado de peso y/o medidas, si he sentido un cambio formidable en mi digestion y solo por eso no la he abandonado.
Sin embargo, ya estaba pensando en ir a un endocrino para cambiar porq no veo resultados fisicos, pero luego de leer tu Post me he decidido q si voy a confiar en NUDM, q con el tiempo vere resultados en mi cuerpo y q todo lo q plantean el Dr. Salomon y su mama es adecuado. Es solo cuestion de tiempo.
Por eso, nuevamente gracias por compartir tu caso de una manera tan clara y sencilla!!!
Buenas noche Dr, esta orientacion me parece genial,ya q sufro de ansiedad por los dulces y me ataca en la tarde y noche. Con respecto a su articulo y leyendo un poco lo q comentan los demas, En ningun momento el articulo dice q debe consumir todos los dias ducle en el desayuno, sino q para aquellas personas q sufren este tipo de ansiedad es recomendable tomar en cuenta este consejo. Y aquellas personas que no padezcan de este tipo de ansiedad sÒlo obvian este consejo y conusman en el desayuno proteÏna como se ha mantenido. Para aquellos que tienen duda d q el carbohidrato(dulce) es elemental para bajar de peso, interpreto q este articulo no quiere decir eso. Gracias dr. Por seguir brindando estos consejos q son elementales para cada necesidad del caso.
la dieta del dulce mañanero me gusta….BESOS
doctor llevo 5 meses tomando metformina y hace un mes que tenia dificultad para respirar en las noches fuy al medico y me tomaron radiografia al torax y electro y ambos salieron bien deje una semana de tomar metformina y se me quito la molestia al respirar . pero doctor con metformina e bajado 8 kls en 5 mses y no quiero dejarla yo tomo una pasta diaria por favor digame que hago. grasias doc.
hola doctor, llevo 3 semanas con el plan de alimentación ni una dieta mas; me siento estupenda con mas energía y sobre todo he bajado mas la parte del abdomen….
me gusta: la dieta del dulce mañanero, suena mas tentador.
saludos , bendiciones y éxitos desde pto Ordaz.
Para Angie te envio la pagina de ni una dieta mas de la dra. Daniela J. puedes hacer pedido para comprar el libro Adios al sobrepeso.
http://niunadietamas.com/DanielaJakubowicz/?p=40
por eso adoro este estilo de vida, yo he adelgazado 15 kilos regule mi insulina(lo mas imporatante), desaparecieron mis manchas en las axilas y cuello mi barriga y como todos los dias lo q mas me gusta en el desayuno….
LA DIETA DEL DULCE MAÑANERO ME GUSTA….
doctor la caida del cabello, es lo unico q no me ha mejorado x q sera?
gracias