Realicen esta prueba para medirse el metabolismo sin tener que venir a mi consultorio. No se asusten si les sale negativa.
Esta prueba se la recomiendo a los pacientes con el ácido úrico alto que engordan aún sin comer mucho y sienten cansancio crónico.
ATENCIÓN: el tomate, el café y el chocolate negro no suben el ácido úrico.
Esta es la dieta para bajar el acido úrico que le recomiendo a mis pacientes que engordan por una causa hormonal. Es más frecuente que haya una alteración hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
- grasa abdominal (aún sin comer mucho)
- ronquidos al dormir (Ver: Cómo tomar Metformina para los ronquidos)
Cómo medirse el Ácido Úrico en casa
Causas Hormonales de Ácido Úrico alto
Por herencia familiar los pacientes con Resistencia a la Insulina engordan aún sin comer mucho porque no pueden utilizar la grasa tan fácilmente, en cambio utilizan los músculos causando que aumente el ácido úrico.
RECOMENDACIÓN MÉDICA: la dieta para bajar el acido úrico es lo más importante pero el tratamiento coadyuvante con 500 mg de Metformina es fundamental. También dormir suficiente es indispensable para bajar el ácido úrico cuando aumenta por culpa de la Resistencia a la Insulina.
Causas Nutricionales de Ácido Úrico alto
CAUSA 1: En vez de evitar los alimentos con más purinas, es más efectivo reducir el consumo de Fructosa. Estos alimentos con fructosa elevan el ácido úrico en pocos minutos.
CAUSA 2: Quien no desayuna se come sus propias proteínas, se auto-devora los músculos que son carnes rojas, así aumenta el ácido úrico hasta en los vegetarianos.
Todos necesitamos desayunar al levantarnos, pero si la comida no entra por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Unos 15 minutos antes de despertar sube la hormona que provoca que abramos los ojos. A partir de ese momento las proteínas de los músculos, articulaciones y el colágeno de la piel se transforman en energía para el cerebro.
Los que tardan en desayunar se comen sus propias proteínas (referencia 1), ocasionando dolores musculares y articulares (síntomas de ácido úrico alto). Además engordan más fácilmente al perder la puerta por donde entra el azúcar al músculo (2), tienen menor capacidad de concentración mental (3) y más ansiedad por dulces en las tardes (4).
Efectos de tardar más de una hora en Desayunar
| Hormona | Cambio | Consecuencias principales |
| Insulina | Receptor GLUT-4 | Reducción de la puerta por donde entra el azúcar al músculo CONSECUENCIA: resistencia a la insulina |
| Ghrelina | Cerebro | Afecta la habilidad mental CONSECUENCIA: peores notas en en el colegio |
| Leptina | Hipotálamo | Aumento del apetito CONSECUENCIA: ansiedad por dulces en la tarde |
| Cortisol | Músculos | Activación de las células que auto-devoran CONSECUENCIAS: metabolismo lento y ácido úrico alto |
Tomate o Jugo de Naranja?
Nadie se comería 10 cucharadas de azúcar pero un jugo natural tiene esa cantidad. Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. En cambio, el tomate casi no tiene azúcar.
Aún sin añadirle azúcar un vaso de jugo tiene la misma cantidad que un refresco. Peor aún, el azúcar natural de las frutas (fructosa) es el que más engorda y se parece tanto al alcohol que causa hígado graso, sube los triglicéridos, el ácido úrico y causa diabetes.
Valores normales de ácido úrico
- hombres: 4 y 8,5 mg/dl.
- mujeres: 2,5 a 7,5 mg/dl
- niños: 2,5 a 5 mg/dl.
Los valores más altos de 12 mg/dl se consideran altos (hiperuricemia).
ATENCIÓN: Avísame si sospechas que tu ácido úrico alto es causado por tomar estas dosis de Glucosamina o Atorvastatina
Dr Salomon Jakubowicz
1.057 Comentarios
DANIA PUENTE
hola, dr, tengo 65 años, mujer, mido 5.5 y estoy pasadita. 180lbs. ahora ultimamaente estoy sufriendo de inflamacion en las muñecas y un dolor con ardor como quemada, con o sin movimientos,, y me ha salido el acido urico en 8.5, me duele todo el cuerpo y tambien los musculos, , pero se que estoy super descuidada con el desayuno, cosa que ud, enfatiza, por eso he tomado confianza en escribirle, mi medico no me ha ordenado nada, ni para estos Dolores ni una aclaracion con la dieta, yo tengo una idea de lo que no debo comer o abuzar, yo me se limitar a lo que debo hacer, pero creo que voy a un reumatologo para que me oriente, mi medico dice que no es gota, pero tampoco me manda a examiner el riñon, yo le pedi que me incluyera examen de orina en los lab. estoy desesperada, y muy nerviosa. deme su opinion, y se lo agradesco .. mil gracias, Dania Puente.
Dalila
Hola Dtr. He empezado la dieta generalice y después de hacerla cinco meses , de ,4 me ha subido a 8 el ácido úrico. Quisiera saber por qué me ha subido si mi alimentación es sana y bebo mucha más agua q antes, ya q también el riñón ha desmemoriado desde q consumo los productos herbalife
CARLOS
Tomar glucosamine chodroitin,aumenta el nivel de ´cido urico y puede producir ataque de gota.
Carlos
La glucosamine chondroitin eleva el nivel del ácido urico y puede causar ataque de gota.
yeisa
hola doctor tengo el astor 210 me salieron unas lecciones en la piel me puede decir que dieta puedo hacer y q debo tomar
Washigton Arroyo Cedeño
Soy adulto mayor ( 74) años de edad tengo el acido urico en 8.3 mg/dl. Cual seria el tratamiento farmacologico o alimenticio gracias por su ayuda
Cecy
Buenas noches Dr. Salomón
Mi hijo de 17 años tiene el ácido úrico alto ha llegado hasta 9.80, esta asi mas o menos un año ha hecho dietas no come carne roja, ni alimentos que contengan purinas, ni jugos, come las frutas. los exámenes hormonales están normales, y la creatinina también, por favor ayúdeme que debo hacer.