2 alimentos para bajar el ‘ácido úrico’ (como tratamiento)

ácido úrico elevadoAcabo de enseñarle este truco casero para medir el ácido úrico a un paciente que hacía ejercicios en ayunas y tomaba jugo de naranja.

Como medir el ácido úrico (desde tu casa)

Todos necesitamos desayunar al levantarnos, pero si la comida no entra por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Unos 15 minutos antes de despertar sube la hormona que provoca que abramos los ojos. A partir de ese momento las proteínas de los músculos, articulaciones y el colágeno de la piel se transforman en energía para el cerebro.

Quien no desayuna se come sus propias proteínas, se auto-devora los músculos que son carnes rojas, así aumenta el ácido úrico hasta en los vegetarianos.

Lo peor es que también baja la Serotonina y por eso en la noche sienten ansiedad por comer los alimentos que más aumentan el ácido úrico: los carbohidratos (especialmente estos alimentos con fructosa).

calculadora de ácido úricocalculadora ácido úricoEsta es la Calculadora de Ácido Úrico que utilizo en mis pacientes que engordan por una causa hormonal. Es más frecuente que haya una alteración hormonal cuando aparecen estos síntomas:

  • verrugas en el cuello
  • caída del cabello y raíz grasosa
  • despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM

Los que tardan en desayunar se comen sus propias proteínas (referencia 1), ocasionando dolores musculares y articulares (síntomas de ácido úrico alto). Además engordan más fácilmente al perder la puerta por donde entra el azúcar al músculo (2), tienen menor capacidad de concentración mental (3) y más ansiedad por dulces en las tardes (4).

Efectos del cardio en ayunas

Hormona Cambio Consecuencias principales
Insulina Receptor GLUT-4 Reducción de la puerta por donde entra el azúcar al músculo

CONSECUENCIA: resistencia a la insulina

Ghrelina Cerebro Afecta la habilidad mental

CONSECUENCIA: peores notas en en el colegio

Leptina y Serotonina Hipotálamo Aumento del apetito

CONSECUENCIA: ansiedad por dulces en la tarde

Cortisol Músculos

Activación de las células que auto-devoran

CONSECUENCIAS: metabolismo lento y ácido úrico alto

Tomate o Jugo de Naranja?

Nadie se comería 10 cucharadas de azúcar pero un jugo natural tiene esa cantidad. Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. En cambio, el tomate casi no tiene azúcar.

Aún sin añadirle azúcar un vaso de jugo tiene la misma cantidad que un refresco. Peor aún, el azúcar natural de las frutas (fructosa) es el que más engorda y se parece tanto al alcohol que causa hígado graso, sube los triglicéridos, el ácido úrico y causa diabetes.

Truco para medirse el ácido úrico en casa

INSTRUCCIONES: al despertar mueve el cuello, la espalda y la cintura vigorosamente. (utiliza esta herramienta para mover el cuello correctamente)

RESULTADOS:

  • si sientes dolor es porque te estás comiendo tus propias proteínas
  • si no sientes dolor tienes el ácido úrico bien

Es impresionante como en solo 2 días estos dolores desaparecen al empezar a desayunar bien. Les recomiendo revisar esto: Que comer en el Desayuno.

La dietas para bajar el ácido úrico están llenas de mitos. El tomate y el café son buenos para bajar los valores de ácido úrico y evitar los síntomas.

Valores normales de ácido úrico

  • hombres: 4 y 8,5 mg/dl.
  • mujeres: 2,5 a 7,5 mg/dl
  • niños: 2,5 a 5 mg/dl.

Los valores más altos de 12 mg/dl se consideran altos (hiperuricemia).

ATENCIÓN: Avísame si te gustó esta herramienta para mover el cuello y revisa si engordas por tomar estas dosis de OmeprazolGlucosamina o Atorvastatina

Dr Salomon Jakubowicz

Comentarios

  1. Muy interesante. Soy más inteligente desde que leo sus consejos. Me ha ido super bien con su merengada ni una dieta mas.

    • Puede aclararme por favor si al consumir proteínas animales como las que vienen de la leche (whey protein ) no aumenta el ácido urico? Gracias

      • ola doctor tengo un hermano que sufre de dolor en las coyunturas y la duelen mucho y se le hinchan dice el doctor que lo atiende que tiene mucho acido urico que puede consumir que vaje el acido urico y que no puede comer le agradezco su ayuda dios lo ven diga

    • beatriz balcazar montiel :

      hola yo tengo acido urico tengo colesterol a 280 y soy diabetica toda la vida e hecho de todo tomo pastillas hacia ejercicios y nunca e podido bajar de peso porque

    • DR.MUY BUENAS TARDES Y FELICITACIONES POR SU PÀGINA QUIERO HACERLE UNA CONSULTA MUY URGENTE…OJALÀ PUEDA RESPONDERME ALO MÀS PRONTO …TENGO 25 AÑOS Y UN BEBÈ DE 15 MESES DESDE HACE UNOS 4 AÑOS QUE EMPEZÉ A SUBIR DE PESO Y AL MISMO TIEMPO ME DETECTARON OVARIOS POLIQUISTICOS POR LO Q HE ESTADO CON PILDORAS ANTICONCEPTIVAS PARA REGULAR MI REGLA Y CUIDARME, FUI A MI GINECOLOGA AL LLEGARME LA REGLA DESPUÈS DEL PARTO Y LE DIJE Q ME RECOMENDARA ALGO PARA CUIDARME PERO Q NO ME SUBA DE PESO Y ME MANDO TOMAR MICROGYNON PERO ANTES POR 20 DÌAS METFORMINA 850 ..EL PROBLEMA ES Q QUIERO SEGUIR TOMANDO METFORMINA YA Q SI ME ESTUVO AYUDANDO A BAJAR DE PESO XQ ME DISMINUIA ENORMEMENE EL APETITO DURANTE EL DIA YA Q LO TOMABA EN LA MAÑANA…EL PROBLEMA ES Q QUIERO SABER SI PUEDO SEGUIR TOMANDO METFORMINA EN LA MAÑANA Y MICROGYNON PILDORAS POR LA NOCHE O ES CONTRAPRODUCENTE? ESA ES MI ENORME DUDA…DR ESTOY DESESPERADA QUIERO BAJAR DE PESO PS SOY DE ESTATURA BAJA Y ME VEO MAL XQ HE SUBIDO COMO 20 KG…MUCHISIMAS GRACIASSSS…QUE DIOS LO BENDIGA

    • Buenos Dias. DR Salomon , Tengo un hijo SINDROME DE DWON,con una TETRALOGIA DE FALOC y el acido urico lo tiene bastante elevado 11 Y LE A LLEGADO A 16,el medico le receto.ARULON Y DICLOFENAC,estos medicamentos lo calman por un tiempo y vuelve a sentir dolor, me lo dice con señas, el casi no habla , hay dias que practicamente no puede caminar, LE RUEGO POR FAVOR,ME AYUDE, LA DIETA QUE LE MANDAN SE LA HAGO, los Medicos que lo han visto me dicen siempre lo mismo que es por su´´CONDICION´, mandeme ud una DIETA a sequir y que otros medicamentos le puedo dar., el tiene 25 años en nombre mio y de mi hijo, les sabremos agradecer eternamente, GRACIAS…….

  2. Dayana-Venezuela :

    Buenos días mi querido doctor Salomón! un gran y afectuoso saludo desde la isla de Margarita…desde hace 4 meses inicie con todas sus recomendaciones y los resultados han sido maravillosos…tengo 31 años, 10 kg de sobrepeso, 5 años queriendo embarazarme, con ovarios poliquísticos, resistencia a la insulina y periodo extremadamente irregular (de año en año) desde que desayuno en la mañana, tomo glucofage (850 mg-solo en la mañana) y evito los carbohidratos…mi periodo se comenzo a regularizar y por primera vez en mis 31 años tengo tres meses continuos que mi periodo viene solito…espero darle la noticia pronto de embarazo!! aunque mi esposo tiene espermatozoides débiles, qué me recomienda?? gracias por su incondicional y valiosa ayuda. Se le estima!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Maravilloso Dayana,
      Ya estás ovulando gracias los cambios en tu estilo de vida y a adelgazar.
      Sigan así. Te prometo que en pocos meses van a quedar embarazados
      Dr Salomon

      • jose luis rendon :

        buenas doctor tengo el acido urico alto tambien ten la hemoglovina alta y el colesteror alto ya fi almedico pero k m puede aconsejar para estar normal no duermo bien y meda mucha anciedad espero su consejo gracias y k dios lo vendiga

    • buenas tarde doctor salomon desde maracaibo estado zulia Venezuela tengo resistencia a la insulina tengo desorden hormonal estoy mas gorda tengo el periodo muy mal pura agua se

      • Saludos estimado Doctor. Sus consejos son increíbles. Gracias. Dr. que hay de cierto que el tomate y pimentón afectan a las personas que se nos altera el ácido úrico y que me recomienda. Gracias

  3. Dr Salomon,
    Mi abuelita sufre de gota, y efectivamente no desayuna :(
    desde ahora va a seguir sus recomendaciones, confío en que se va a mejorar!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Liliana,
      Puedes confiar que tu abuela se va a mejorar al empezar con Ni Una Dieta Más. te lo prometo.
      Dr Salomon

    • NIDIA DE LORENZO :

      HOLA MI QUERIDO DOCTOR SALOMON , TENGO EL ACIDO URICO ALTO Y TRIGLICERIDOS YA FUI AL MEDICO ESTOY EN CONTROL, A Y NO VOY MUY BIEN AL BAÑO, ESPERO QUE ME DE UN CONSEJO YA QUE VEO TODOS SUS COMENTARIOS Y ME GUSTAN TODOS, AH DICEN QUE NO PUEDO COMER TOMATE ES CIERTO….GRACIAS Y UN FUERTE ABRAZO DESDE VENEZUELA………….

  4. Dr. Salomón, Feliz año 2011 en unión de su familia. He bajado un total de 40 kilos en tres (3) años de dieta, poco ejercicio y tomando la merengada de vez en cuando. Todavía tengo que bajar 3kilos mas para llegar al peso ideal, tengo 43 años, mido 1.59 y peso 72kgs. él último año fue muy duro para poder quitarme solo 7kgs. con mucho esfuerzo. Qué me aconseja para terminar de bajar estos 3kilos de mas y no sufrir tanto? A veces es muy difícil controlar la ansiedad por el dulce. Tomo Redicres y sufro de la tiroides por lo que tomo Euthyrox 150mcg diariamente. Agradecida, espero su ayuda. Livia

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Livia,
      Tienes que enviarme tus fotos de antes y después de tus 40 kilos menos. Eres una gran inspiración para mis pacientes.
      Quieres que te escriba un artículo sobre cómo acelerar el metabolismo?
      Dr Salomon

    • Yo baje 20 kilos en un mes :D Supera eso

  5. Dr. quisiera preguntarle. Existe alguna interacción entre el Glucofage y Omega 3 ?

    Tiene algún efecto beneficioso la Omega 3 en el proceso de rebajar.?

    Gracias por su ayuda.!!!

  6. Dr. quiesiera preguntar por los efectos de la Metformina. He leido que produce acidosis láctica es una afección mortal causada por exceso de lactato en la sangre y un pH sanguíneo bajo.
    Quisera seguir su tratamiento pero me preocupa lo de la Metformina.
    Gracias por sus aclaraciones.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Ma Paula,
      El medicamento Metformina (Glucofage) tenía un primo que causaba acidosis láctica pero que fue retirado hace 50 años.
      Estoy seguro que el medico que te lo recetó sabe que no siempre cae mal al principio pero no es peligroso.
      La Metformina tiene más de 50 años y ha sido ampliamente estudiada.
      Dr Salomon

  7. Hola doctor. Quisera dejar las pastillas DIANE (leí sus artículos) pero por el momento no puedo debido a diversas cuestiones ¿me recomienda tomar metformina junto con el anticonceptivo para evitar que me suba de peso? actualmente no tengo sobre-peso. ¿Puedo tomar 500 mg y la mañana y 500 mg por la noche?
    Gracias!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Mary S,
      Es un placer ser tu médico.
      Es mejor empezar con una dosis más pequeña de Metformin (Glucofage) porque al principio siempre cae mal.
      Tienes síntomas de resistencia a la insulina?
      Dr Salomon

  8. BUENAS TARDES!! COINCIDO CON LA PREGUNTA DE MARIA PAULA. ADEMÁS ME GUSTARIA SABER QUE PASA CUANDO DEJAMOS EL MEDICAMENTO, ES DECIR SI CAUSA ALGÚN TIPO DE DEPENDENCIA. GRACIAS..

  9. Doctor, le pido que me ayude,, me he sentido algo enferma, calores de nuevo, y mucha agitacion,como si me fuera a dar algo, me tomaron la presion con un aparatito digital y supuestamente estaba 100/70, no entiendo que sera, hace 20 dias que me retiraron el implanon,, estoy con la dieta usted cree que mejore con esto, bueno le cuento que desde hace 4 años he sufrido problemas con la orina,, dolor y molestias, pero claro los examenes nuncan muestran algo anormal,,,, gracias.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Nina,
      Es un placer ayudarte a llegar al diagnóstico correcto. Sospecho que esos síntomas van a mejorar unas semanas después de retirar ese implante anticonceptivo.
      Revisa esto: Implante, inyección y parche anticonceptivo
      Sigue contándome tus avances
      Dr Salomon

  10. Dr Buenas Noches! mi nombre es claudia tengo 21 años mido 1.70 y peso 97 kilos… tengo sindrome de ovario poliquistico, mis periodos de regla son 1 cada año. hace una semana eh ido al endocrinologo y me receto GLUCOPHAGE XR 1000MG la eh tomado solo 1 dia, el doctor solo me indico que evitara los dulces y las frituras! podria decirme mas o menos que dieta podria seguir para poder bajar de peso rapidamente, no lo hago por vanidad si no por salud, me siento muy pesada, cansada me duele la espalda y las piernas. me canso muy rapido y no tengo ganas de nada. se que es por el peso por eso quiero mejor mis habitos alimenticios y asi tener una vida mas saludables!… estan increibles sus posts. ojala y me responda

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Claudia,
      Me alegra que hayas descubierto la causa de tu sobrepeso con mi ayuda.
      Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
      Dr Salomon

  11. Dr. Quisiera saber si Ud, con sus batidos, y con el glucofage, recomienda tomar algún suplemento vitamínico, léase Supradyn, Centrum Etc…

    Gracias Dr.!!!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Fernando,
      Las vitaminas en pastillas no funcionan igual a las vitaminas en los alimentos. Al seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más no necesitas tomar vitaminas.
      Quieres que te escriba un artículo sobre las vitaminas?
      Dr Salomon

  12. Doctor, se que lo he fastidiado mucho con mis inquietudes, pero es que leo los comentarios de los demas y me surgen mas interrogantes sobre mi infertilidad.

    Estoy clara que presento Resistencia a la Insulina, pero mi menstruacion siempre ha sido muy regular, demasiado diria yo, no se retrasa ni un dia, por tanto no me permite ni siquiera emocionarme por un posible embarazo. Esto quiere decir que ovulo perfectamente, incluso me he realizado test de ovulacion y efectivamente salen positivos. Por que entonces no logro salir embarazada?

    Adopte el estilo de vida NUDM el 18 de octubre/2010, como ya le he dicho he perdido 8 kilos, solo me faltarian 2 para llegar a mi peso ideal. He notado en mis ultimos 3 ciclos que se ha reducido, normalmente mi ciclo es de 26 dias, pero los 3 ultimos ciclos han sido de 23 dias. Esto es normal?

    Saludos y gracias por todo.

  13. yo padesco de ese problema que puedo hacer doctor y tanbien tengo higado graso

  14. Me encanta cómo explica! Pero quiere decir que si en mi desayuno no consumo suficientes proteínas no lo estoy aprovechando y tambien engordare? Oops!

  15. Dayana-Venezuela :

    Desesperada será que tienes las trompas obstruidas? tu esposo ya se hizo un espermatograma?

  16. LUZ MARINA PARRA :

    Dr. Dónde puedo conseguir el batido ni una dieta mas en Colombia?.

    Mil gracias por su respuesta.

  17. Muy buenos sus consejos :

    Buenas tardes doctor Salomon. soy una fiel seguidora de sus consejos, le cuento que en una de sus revistas lei lo de la metformina la compra y la empeze a tomar y me calleron muy mal le podria jurar que no veia y me sentia muy mal y mi mama leyo el formulario de adentro y me dijo de las contradiciones y causa eso me podria informar por que me sucedio eso me llamo zuleida de venezuela especificamente del estado zulia (santa barbara de zuli)

  18. Dr. yo acabo de entrar a su pagina y me encantó, soy de chile y quiero describirle lo que me esta sucediendo, tengo resistencia a la insulina, tomo metformina de 850 una vez al dia, pero me sucede algo ultimamente que me preocupa mucho, tengo un cansancio horrible, el sueño me vence, me sucede justamente en las tardes y ando muy decaida, no me duele nada solo es cansancio, sueño y siento que no tengo ganas de hacer absolutamente nada… ademas me pasa que como ud bien describe en su pagina, no tengo hambre en las mañanas pero en la tarde es horrible, me cuesta mucho no comer todo lo que quisiera….. esto me tiene harta es un circulo vicioso y subo y subo de peso, por favor ayudeme

  19. Dr. Gracias por su respuseta.. POR SUPUESTO que me gustaría que escriba un artículo en cuanto a las VITAMINAS, y no sólo a mí, creo que a TODOS nos interesa saber mas sobre eso..

    Muchas gracias por dedicarnos algo de tiempo!

    Saludos!

  20. Hola Doctor!
    Muchas gracias por todos sus consejos. Tengo una pregunta: duermo muy mal y tengo muchos meses tomando atarax 10 mg (Hidroxicina dihidrocloruro ) por las noches (ansiedad y me dijeron que también me ayuda para las dermatitis nerviosas que me salen mucho). Estoy empezando con su método, pero todavía duermo mal y si dejo el atarax duermo peor o no duermo! qué hago?? el atarax engorda??

    Gracias!

    Mary

  21. Dayana, no tengo las trompas obstruidas, gracias a Dios, me realice la Histerosalpingografia y estan perfectas. Mi esposo ya se hizo un espermograma y le salieron unos espermatozoides un poco debiles, ya tiene como 7 meses en tratamiento para corregir eso, mi ginecologo dice que no es un gran problema, pronto se realizara otro a ver si hay mejoria.

  22. Erika, debes esforzarte por desayunar mucha proteina. Haz la prueba, desayunando suficiente proteina no sientes ansiedad en las tardes, yo lo comprobe y a todos recomiendo que hagan la prueba. Además debes tratar de incluir una merienda entre las comidas, come 5 veces al dia. Carbohidrato solo en el desayuno, no debes eliminarlo completamente. Sigue estas recomendaciones y veras que rapido comienzas a bajar de peso, y aun mas importante, comienzan a reducir tus medidas.

    Saludos

  23. Carlos tengo una duda :

    Dr., tengo una duda. Cuando se tienen niveles elevados de ácido úrico, los médicos comienzan a proscribir alimentos tales como:
    * Carnes de todo tipo
    * Tomate
    * Bebidas alcohólicas en general
    * Cítricos
    Y en casos más extremos pueden incluso vetar todo tipo de alimentos de origen animal sometiendo así a los pacientes a regímenes vegetarianos estrictos. Como Ud. dice, para acelerar el metabolismo hay que comer proteínas. ¿Qué se puede hacer en ese caso? Además, según su criterio los granos contienen más carbohidratos que proteínas, lo cual obviamente ralentiza el metabolismo y por eso uno engorda.

    • Buenos dias Dr. salomon acabo de hacerme los examenes generales y me salio el acido urico en 7:30.Los demas valores estan bien. Tengo 67 años y peso 120 kilos Necesito rebajar pues estoy cansado de ser gordo. Por favor deme sus mejores consejos que estoy desesperado con mi peso. No soy dulcero pero me gusta mucho la comida. Help.Gracias

  24. Dayana-Venezuela :

    Desesperada, si todo marcha adecuadamente creo que lo más saludable es continuar haciendo las cosas bien, como de seguro tu y tu pareja lo estan haciendo. Es importante reducir la ansiedad por tener un bebe y verás que pronto se dará!! yo despues de 5 años tambien tengo mi energía puesta en este sistema y me ha ido bien afortunadamente!

  25. Dayana, muchas gracias por tus palabras.

  26. Dayana-Venezuela :

    Desesperada, te comprendo…estamos para ayudarnos

  27. Dayana, muchas gracias por tus palabras. Te deseo mucha suerte, con el favor de Dios pronto lograremos el embarazo que tanto deseamos.

  28. Doctor tengo la misma duda de carlos, sobre todo porque en mi dieta hay mucha carne, entonces que tipo de proteinas se debe consumir????
    please resuelvanos pronto la dudita,, gracias

  29. dr gracias por el articulo, tengo el ácido úrico alto y estaba algo preocupada porque me habian dicho que era resultado del alto consumo de proteínas, he bajado 12 kg y necesito bajar 40 mas, sigo adelante con mi nuevo estilo de vida, ha mejorado el acné y los periodos menstruales….. noticia para quienes toman la merengada ESTA EN OFERTA EN FARMATODO HASTA EL SABADO. CARIÑOS

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Mariangel,
      Estoy impresionado por el descuento que tiene Farmatodo. Te ruego que le agradezcas a Farmatodo por su gran solidaridad.
      Escríbeles por http://twitter.com/farmatodo
      Dr Salomon

      • Dr. Salomón Jakubowicz :

        Carlos,
        El tratamiento más importante para mejorar el ácido úrico es adelgazar la grasa del abdomen.
        Los cítricos y el tómate no suben el ácido úrico, es totalmente un mito.
        Al dejar de comer proteínas el cuerpo va a empezar a destruir sus propias proteínas. Especialmente en el desayuno es muy importante incluirlas para evitar que el cuerpo se “auto-devore” las proteínas de los músculos.
        Dr Salomon

  30. Yo no tengo fuerza de voluntad auxilooooooooo

  31. Hola Dr. Salomon,

    Me podria indicar donde consigo sus productos en Mexico?. Gracias.

  32. AMA,
    cuando tu salud sea tu prioridad, entonces tendrás fuerza de voluntad y si necesitas todas(os) los del blog te daremos nuestro apoyo, y por supuesto el Dr Salomon y Karina con sus espectaculares recetas, ni te cuento llevar un estilo de vida sano así es super fácil y más si tienes a tu alcance los batidos, imagina que no es fácil a nosotras las que no contamos con ellos, pero eso si con deseos de seguir con el estilo de vida sano de NUDM, ANIMO AMIGA, sigue adelante

    gracias Dr Salo, Karina, por educarnos para tener mejor calidad de vida

    bendiciones

  33. Yadira tienes razon y lo necesito por salud, tengo el libro, las merengadas TODOOOO y digo todos los dias mañana, mañana y nunca lo logro. Mi hermana fue paciente de la mamá del Dr salomon igual mi mama y mi cuñado y vi los resultados sobre todo de mi hermana no entiendo que pasa conmigo.

  34. hello doctor, el fin de semana me devore su libro y el de la doctora daniella y me compre mi merengada de naranja, mas rica¡¡ PERO en la mañana me lleno y al rato me da hambre?? no puedo tomar leches, ni quesos, BROCOLI,COLIFLOR NI GRANOS por unos CALCULOS EN LA VESICULA. COMO LOS REMPLAZO?? DEBO TOMAR CALCIO? O DOBLE MEDIDA DE MERENGADA?? TENGO 26 AÑOS MIDO 1.64MT Y PESO 82KG:(. AYUDEME POR FAVOR

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      GabyGaby,
      Tienes cálculos en la vesícula? La leche descremada, el brócoli, y el coliflor no causan que aparezcan cálculos en la vesícula.
      Puedes tomar la merengada con agua en vez de leche.
      Dr Salomon

  35. este informe es algo engañoso ya que cada persona es diferente , mi papa tiene acido urico el no es obeso, ni tiene sobrepeso, y desayuna juicioso, almuerza y a la comida casi no come, tiene un excelente metabolismo y sin embargo sufre de esta enfermedad!.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Summer,
      Estoy seguro que tu papá no desayuna suficientes proteínas. Además aún sin tener sobrepeso debe tener familiares con hipertensión, cierto?
      Dr Salomon

  36. Un saludo Dr., tengo 59 años, y peso 55 kilos, soy mujer, y vivo en venezuela, caracas,.tomo euglucon, en la mañana con mi desayuno (mandada por mi médico), claro, porque tengo la glicemia en 130..me podría indicar una lista de alimentos desayuno, almuerzo y cena, que pueda consumir sin riesgo a que se me suba la glicemia.
    Tambien camino una hora diariamente para quemar esa azucar..
    Gracias por su atención.

  37. Dr. Salomon Jakubowicz :

    Duvis,
    Excelente consulta.
    Revisa esto: Lista de alimentos con más proteínas, menos azúcar y sin grasas
    Te felicito por cuidar tu salud
    Dr Salomon

  38. Doc Salomón, hace más de un año que no tomo glucosamina, porque usted nos advierte que no la tomemos, pero cuando yo la tomé por 1ra. vez, me quitó por completo la molestia que tenía en una cadera. después, hace como 6 meses, me comenzó la molestia en la otra cadera (la der.) y le dije al doctor que no quería tomar glucosamina. él me puso artrodar. me dijo que era cierto que la glucosamina tiene mucha azúcar. pero a pesar de que la he tomado por más de 6 meses, la molestia no cede. ¿qué hago?. llevo el estilo de vida de NUDM, camino 1 hora 3 veces a la semana, he bajado como18 kilos desde mayo del 2010, estoy felíz, de haber encontrado al fin el gran secreto de NUDM, es decir, no más dietas, sólo un correcto estilo de vida, aprendido de mi doctor querido. porfa respóndame.
    un gran abrazo para todos.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Laura,
      Gracias por compartir tu testimonio. Adelgazar 18 kilos es un gran inspiración para mis pacientes. Deberías enviarme tus fotos de antes-después.
      Te tengo buenas noticias para tu molestia de la cadera.
      El tratamiento más importante era: adelgazar. Ahora solo necesitas mantenerte para que ese dolor mejore. Te lo prometo.
      Dr Salomon

  39. Hola Dr, Estoy iniciándome con el tratamiento NUDT, tengo 49 años, vivo con dolores en las articulaciones, me sale el factor reumatoide positivo, además de presentar descalcificación a nivel lumbar y cervical. Me deprimo con frecuencia porque no puedo ejercitarme caminando ya que se me inflaman las rodillas, estoy haciendo 5 min de bicicleta diarios , cuando no tengo dolor.Me he resistido a tomar glucosamine ni Metrotexate, he optado por la medicina homeopática pero sin resultado alguno.Peso 64 K y mido 1, 53. Me siento HORRIBLE! Quisiera su ayuda!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Migdalia,
      Es un placer ayudarte a llegar a tu diagnóstico.
      Revisa esto: Fibromialgia: ¿qué tratamiento recomiendo?
      Dr Salomon

  40. buenas noches mi estimado dr. muy buenos todos sus articulos pero le quiero consultar y espero recibir su respuesta pronto y es acerca de los pacientes que tienen la urea alta se trata de una paciente muy amiga mia ella es de 66 años de edad y diabetica tipo II desde hace años, es insolunodependiente y presenta problemas con la hemoglobina siempre la tiene baja maximo 10.2 pero en la mayoria de las veces esta mucho mas baja, le hicieron los examenes y le sale la urea alta a 103 es bastante preocupante y su dieta que le administra el nutrisionista la verdad que no me parece, al conocer ya lo que usted nos ha enseñado por este medio (que por cierto se lo agradezco) diria que esta mal orientada… queria saber su opinion al respecto que aconsejaria usted… y si fuera posible un articulo sobre la dieta que debe consumir las personas de urea alta… espero su respuesta dr. y muchos exitos..

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Ricardo,
      Los pacientes que necesitan diálisis requieren de un cuidado muy especial por un Nutricionista especializado. Creo que está en buenas manos.
      Envíame más detalles de su dieta para corregirla.
      Dr Salomon

  41. Buenas noches Dr. Salomón, antes que todo un cordial saludo. Le envio parte de un mensaje que acabo de recibir y necesito saber que sabe acerca de esto.

    SPLENDA: Un engaño más de la Mafia Médica

    Publicado por celita en abril 3, 2010, 4:30pm
    Ver el blog de celita
    Endulzantes artificiales Bombas internas

    Si hubiera un concurso para el mejor ejemplo de desprecio total por la vida humana sería el vencedor de McNeil Nutricionales – fabricantes de Splenda. Los fabricantes de Vioxx y Lipitor ataría un segundo muy distante.

    McNeil Nutricionales es el fármaco empujando para campeón indiscutible parna disfrazar su droga Splenda como un edulcorante. Independientemente de sus cualidades de drogas y el potencial de efectos secundarios, McNeil está poniendo la muerte en cada mesa de cada cocina en Estados Unidos. Al parecer, Vioxx y los responsables de Lipitor no pueden caer tan bajo como para engañosamente enmascarar sus drogas como un caramelo. No hay duda de que sus productos son medicamentos y, por definición, vienen con efectos secundarios negativos. En lugar de vender directamente al consumidor, los perdedores tienen que pasar por el doloroso proceso de la utilización de los médicos para prescribir sus mercancías peligrosas.

    Un estudiante brillante en el tráfico de drogas corporativas, McNeil aprendido de los empujadores del aspartame y la sacarina que si un medicamento es dulce entonces que las masas se las coman en su pastel.
    Sin embargo, usted primero tiene que crear una fachada de la salud natural. Lo hicieron con un nombre comercial bonito, ese tipo de sonidos como espléndido, y empaquetados en colores bonitos. Las masas hipnotizadas fueron engañadas al instante. Sin dudar, millones de diabéticos (y no diabéticos) empezaron a comer sucralosa ciegamente bajo la denominación comercial de Splenda en lugar de azúcar real (sacarosa).

    Splenda fue estratégicamente lanzado en el día de los tontos en abril en 1998. Este día está reservado en todo el mundo para hacer bromas a los amigos y la familiares, cuyo objetivo es poner en aprietos a los ingenuos. McNeil ciertamente sí tuvieron éxito.

    El fraude Splenda espléndido está costando a los estadounidenses crédulos 187 millones de dólares al año. (1) Mientras que muchas personas “maravilladas” por Splenda raramente cuestionan su seguridad.
    A pesar de sus muchas “incógnitas” y los peligros inherentes, la demanda de Splenda ha crecido más rápido que su suministro. Ya no tengo que cuestionar mi fe en el prójimo. Él no es un idiota total, sólo un ingenuo. Jokesters McNeil se están riendo todo el camino hasta el banco.

    Splenda no es tan inofensivo como McNeil quiere que ustedes crean. Una mezcla de la sucralosa, la maltodextrina y la dextrosa (un azúcar simple perjudicial), cada uno de los no tan espléndidos ingredientes de Splenda tiene su caída. Aparte del hecho de que en realidad no es “libre de azúcar y calorías,” aquí es una gran razón para evitar la mezcla de ese engaño … Piense en el día de los inocentes:

    Splenda contiene un veneno potencial

    Splenda contiene la droga sucralosa. Este producto químico es 600 veces más dulce que el azúcar. Para hacer que la sucralosa, se utiliza cloro. El cloro tiene una personalidad dividida. Puede ser inofensivo o puede ser potencialmente mortal.

    En combinación con el sodio, el cloro forma un inofensivo “enlace iónico” para conseguir la sal de mesa. Los fabricantes de la sucralosa a menudo pon de relieve este hecho de valor para defender su “seguridad. Al parecer, ellos se perdieron el segundo día de Química 101 – el día en que enseñaron bonos “covalentes”.

    Cuando se utiliza con el carbono, el átomo de cloro en forma sucralosa un “covalente” de bonos. El resultado final es la historia mortal “organoclorados” o simplemente: una realidad-Form Nasty de cloro
    (RNFOC).

    A diferencia de los enlaces iónicos, cloro covalentemente son un gran NO-NO para el cuerpo humano. Con ellos se obtienen insecticidas, plaguicidas y herbicidas – no es algo que desee en la lonchera de su hermoso hijo. No es por lo tanto ninguna sorpresa que los autores de la sucralosa, los químicos Hough y Phadnis, estaban tratando de diseñar nuevos insecticidas cuando la descubrieron! No fue sino hasta el joven Phadnis probo accidentalmente su nuevo “insecticida”, que se enteró de que era dulce. Y debido a que los azúcares son más rentables que los insecticidas, la idea de insecticida se engavetó y un nuevo edulcorante llamado Splenda fue envasado.

    Para ocultar su origen, los empujadores Splenda afirman que la sucralosa es “hecho de azúcar por lo que sabe a azúcar”. La sucralosa es tan del azúcar como Windex es del agua del océano.
    El RNFOC plantea un peligro real y presente para todos los usuarios de Splenda. Es arriesgado, porque el RNFOC confiere una molécula con un conjunto de grandes potencias que causan estragos en el cuerpo humano.
    Por ejemplo, el Agente Naranja, usado en el programa de guerra de herbicidas del Ejército de EE.UU., es un RNFOC. La exposición puede conducir a un linfoma de Hodgkin y el linfoma no Hodgkin, así como la diabetes y varias formas de cáncer! Otros ejemplos impactantes son el fosgeno Guerra del Gas, clordano y lindano. (2) El RNFOC es letal, ya que permite a los venenos que sean solubles en grasa, mientras que debilitan los mecanismos de defensa naturales del cuerpo dejándolo indefenso.

    Un veneno que es soluble en la grasa es similar a la explosión de una bomba interna. Que invade todos los rincones del cuerpo. Las paredes de la célula y el ADN – el mapa genético de la vida humana – se convierten en nada más que las víctimas potenciales de la guerra cuando se expone.
    La sucralosa es sólo el 25% soluble en agua. (3) lo que significa la gran mayoría puede explotar internamente. En general, esto resulta en la función inmune debilitada, latidos irregulares del corazón, agitación, dificultad para respirar, erupciones cutáneas, dolores de cabeza, daño hepático y renal, defectos congénitos, el cáncer, el cáncer y más cáncer – para las generaciones! (1)

    McNeil afirma que sus estudios demuestran que es seguro para todos, incluso los niños. Eso es poca seguridad. Aprender de la debacle de Vioxx (y muchos otros de relieve en mi libro Los mitos de la Salud Expuestos), que mató a decenas de miles, sabemos que los estudios se pueden comprar y resultados inventados.

    Hay algunas cosas que vale la pena morir por ella. Pero Splenda no es uno de ellos. Lo que la gente considera como un alimento es una droga o veneno lento – poca diferencia hay. No sería prudente apostar su salud
    en ella. Si fuera segura, la sucralosa sería la primera molécula en la historia humana, conteniendo un RNFOC que fuera apto para el consumo humano. Este solo hecho pone en cuestionamiento la sucralosa para su uso como edulcorante, si no que inminentemente es perjudicial para nuestra salud. Sólo el tiempo dirá. Mientras tanto, me aferrare fuertemente a la planta natural stevia para satisfacer mi deseo de dulce de vez en cuando en el 2007.

    Sea prevenido sin embargo, siempre que las drogas pueden ser legalmente disfrazadas como edulcorantes, cuidado con las drogas que están disfrazadas como vitaminas … Oh, espere, ellos ya lo están haciendo – con el Lipitor.

    Sobre el Autor

    Toda la carrera de Ellison se ha dedicado al estudio de las moléculas, cómo dar vida y forma en que se sacan de ella. El recibió dos veces el premio Grant del prestigioso Instituto Médico Howard Hughes por su investigación en bioquímica y fisiología. Él es un autor de éxito, tiene un máster en química orgánica y tiene experiencia de primera mano en el diseño de drogas. Utilizar sus conocimientos y la perspicacia para verse y sentirse mejor en 90 días con sus AM-PM La pérdida de grasa Discovery.
    SI USAS SPLENDA,TEN MUCHO CUIDADO A ESTO…Y MEJOR DEJA DE USARLA!

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Ileana,
      Muchas personas le tienen miedo a innovar y por eso los sustitutos del azúcar tienen tantos enemigos.
      Todos esos sustitutos del azúcar son muy sanos porque ayudan a reemplazar los peligros del azúcar.
      Revisa esto: Sucralosa (Sucaryl, Splenda): ¿ayuda a adelgazar?
      Dr Salomon

  42. DOCTOR LEA ESTE ARTICULO Y COMENTENOS

    http://cirutips.wordpress.com/2011/01/19/un-desayuno-abundante-no-ayuda-a-reducir-la-ingesta-para-el-resto-del-dia-cirutips/

    HABLA DE QUE DA LO MISMO DESAYUNAR ABUNDANTE O NO. QUE IGUAL COMES EN EL ALMUERZO Y CENA LA MISMA CANTIDAD DE CALORIAS.. ACLARE DOCTOR PLEASE

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Gemma,
      Estoy seguro que ese estudio lo hicieron contra las investigaciones de mi mamá. Por eso estoy escribiendo la respuesta. El lunes te publico mi explicación.
      Dr Salomon

  43. Dr: Salomon
    he leido sus buenos consejos muchas veces y nunca habia tenido una inquietud como hasta ahora. quiero preguntarle cual es su opinion con respecto al consumo de cartilago de tiburon y los pacientes que sufren de artrosis.
    gracias por su respuesta.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Rocio,
      Voy a investigar más sobre los estudios sobre el cartílago de tiburón y te escribo un artículo. Te lo prometo.
      Mientras tanto revisa esto: La Glucosamina: causa hiperinsulinismo (engorda)
      Dr Salomon

  44. Doc yo tuve una cirugia de torsion ovarica hace siete meses y aun me molesta ese ovario no me viene la mestruacion por si sola, tengo sobrepeso no he podido quedar embarazada y en mi ultima consulta el doctor me dijo que tenia la progesterona y el estradiol , yo estoy tratando de seguir todos sus consejos y hace cinco meses que no tomo la provera pero desde entonces no me viene la mestruacion estoy preocupada que se me vuelva hacer la torsion pero tambien he leido sus articulos sobre la provera le pido que me ayude porque no se que hacer, aveces ademas de la frustracion de no quedar embarazada es la preocupacion de los quistes en los ovarios y que no quiero volver hacer operada.

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Jaime,
      Te tengo buenas noticias:
      Ahora vas por el camino correcto. Ya estás tomando Metformina (Glucofage)?
      Tomar Progesterona solo empeorará tu problema. Debes adelgazar rápido.
      Dr Salomon

  45. que tenia la progesterona y el estradiol muy bajo

  46. hola dr como esta me realize unos exmenes de sangre y saque la glucosa hk 102 mg/dl y la glucosa pp 106 mg/dl..
    ya estoy siguiendo sus consejos y tomando la merengada,sera que puedo tomar el glucofage…. ya que me da algo de miedo tomarlo…. responda porfa saludos que este super bien…saludos desde maracaibo

    • Dr. Salomón Jakubowicz :

      Ynes,
      Tienes síntomas de resistencia a la insulina?
      El diagnóstico de resistencia a la insulina se hace con los síntomas y los exámenes de laboratorio no son tan útiles.
      Dr Salomon

  47. yramar rodriguez :

    hola doctor compre el glucofage xr de 500 mg, no lo he empezado a tomar, tengo mucha ansiedad de comer dulce, el cabello se me cae mucho, he aumentado 10 kg en mes y medio, puedo tomar el glucofage xr 5oo mg, tengo 34 años, mido 1,70, quiero bajar de peso, que tratamiento me recomienda… por favor, gracias y feliz dia…!!!

  48. Hola doctor buen dia!! Queria consultarle q opina del roaccutan… Llevo 2meses tomandolo.. Y no he engordado pero tampoco
    He bajado de peso… Yo trato d caminar una hora diaria.. Y sigo su dieta. Sera que dejo de tomar el roaccutan? No tengo sobrepeso
    Pero quiero bajar unos kilos mas… Y tampoco tengo acne grave pero mi dermatologo me lo mando parar “terminar rapido” con eso.
    Espero su pronta respuesta! Graciaas, buen dia!

  49. Gracias doctor.. es usted el que nos alienta a todos, los que somos sus pacientes virtuales, a seguir y mejorar nuestro día a día, en esta batalla contra el sobrepeso. Enviarles mis fotos, bueno, explíqueme como o a qué dirección se las mando, aunque me dan algo de pena. Y claro todos sus artículos son útiles, la ayuda que me pueda brindar para acelerar el metabolismo y quitarme los 3kgs. de la recta final sería excelente. Un saludo cordial.

  50. Doctor, se que lo he escrito mucho sobre todas mis inquietudes, pero es que leo los comentarios de los demas y me surgen mas interrogantes sobre mi infertilidad.

    Estoy clara que presento Resistencia a la Insulina, pero mi menstruacion siempre ha sido muy regular, demasiado diria yo, no se retrasa ni un dia, por tanto no me permite ni siquiera emocionarme por un posible embarazo. Esto quiere decir que ovulo perfectamente, incluso me he realizado test de ovulacion y efectivamente salen positivos. Por que entonces no logro salir embarazada?

    Adopte el estilo de vida NUDM el 18 de octubre/2010, como ya le he dicho he perdido 8 kilos, solo me faltarian 2 para llegar a mi peso ideal. He notado en mis ultimos 3 ciclos menstruales, que estos se han reducido, normalmente mi ciclo menstrual es de 26 dias, pero los 3 ultimos ciclos han sido de 23 dias. Esto es normal?

    Saludos y gracias por todo.

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  1. [...] como Metformina, a un paciente con los triglicéridos altos y estos síntomas de hígado graso y ácido úrico alto. Descubrí que aún sin comer mucha grasa los fabricaba en exceso. Por eso le dí estas [...]

  2. […] ácido úrico, colesterol y triglicéridos altos […]

  3. […] Omelette full equipo La Omelette es demasiado noble. Se le puede agregar cualquier ingrediente y siempre es rica. La omelette de la foto tiene champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas o caraotas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Revisa esto para que NO la prepares solo con la clara: Colesterol: como bajarlo y esto para que uses tomate sin preocupación: Ácido Úrico […]

  4. […] reversible cuando es bilateral y están presentes otros síntomas como: hígado graso, ácido úrico y triglicéridos […]

  5. […] Mientras tanto el azúcar seguía transformándose en triglicéridos, tenía el hígado graso y el ácido úrico […]

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