Los 7 alimentos para adelgazar en la cena

alimentos con proteínasEstoy en mi consultorio con una paciente que llegó orgullosa por no cenar. Al ver que me parecía mala idea, agregó que aveces comía frutas. Mi cara empeoró y le mostré esta imitación de papas fritas, una pizza sin harina y 5 opciones más. (ver menú más abajo)

A que hora cenar para adelgazar

En la oscuridad no se utiliza el azúcar de los alimentos, en la noche se transforma en grasa. Por eso es bueno cenar más de 1 hora antes de dormir.

Solamente por prender la luz del baño en mitad de la noche se engorda. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el celular durante la madrugada.

El cuerpo lleva un ritmo controlado por un reloj interno que también es alterado por comer los alimentos equivocados. Una mala cena es suficiente para quedar bajo control del Cerebro de Gordo y sentir ansiedad el día siguiente.

Vivir en contra del reloj interno, sin respetar los Ritmos Circadianos, tiene gravísimas consecuencias:

Que comer en la cena

La cena ideal no debe tener los azúcares que más engordan: fructosa y etanol. Por eso miel, jugo de frutas y alcohol son las peores opciones.

Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue pobre en proteínas. Al día siguiente debes desayunar más. Si lograste llegar sin mucho apetito a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás adoptar fácilmente a Ni Una Dieta Más como tu estilo de vida. Te felicito!

Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido.

Por favor revisen mi menú para la cena y díganme cuales opciones les gusta. Así me ayudarán a terminar mi nuevo libro.

Que Comer en la Cena para adelgazar

• Lunes
Nuggets sin harina. Mezcla pollo molido con puré de coliflor, paprika y sal. Sumerge cada cuadradito en huevo batido, seca la pieza con almendras en polvo y hornea. Puedes usar mostaza, acompaña con aguacate, palmitos y un vaso de Ni Una Dieta Más.

• Martes
Imitación de papas fritas (en vez de papas hornea chayota, zanahoria o zuccini) y salchichas bajas en grasa con mostaza junto con un vaso de Ni Una Dieta Más.

• Miércoles
Omelet o Tortilla de huevo con espinacas, champiñones junto con Pollo, pescado o cualquier carne sin grasa con palmitos y aguacates, almendras fileteadas, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta junto con un vaso de Ni Una Dieta Más y una gelatina sin azúcar.

• Jueves
Pasticho sin harina. En vez de pasta corta berenjenas en rodajas, pásalas por huevo batido y cocínalas. Prepara la carne molida con tomate, cebolla, pimentón, sal y pimienta. Arma el pasticho con capas de berenjenas, carne en salsa y queso junto con un vaso de Ni Una Dieta Más.

• Viernes
Pizza sin harina. Hornea la pizza con zuccini en rodajas (en vez de harina), agrega salsa de tomate y queso, acompañado de un vaso de Ni Una Dieta Más.

• Sábado
Panquecas de Proteínas: media taza de Ni Una Dieta Más de vainilla, un huevo,1/4 de taza de leche descremada y una cucharada de aceite de canola. Licua y cocina en un sartén. Acompaña con mermelada sin azúcar, espinaca, jamón y queso bajo en grasa.

• Domingo
Pasta sin harina. Prepárala con vainitas (en vez de harina) cocidas con sal. Baña las vainitas con la salsa Bolognesa: carne molida, aceite de oliva y ajo con salsa de tomate natural y dos sobres de Splensa o Stevia, junto con Pinchos de pollo con cebolla, pimentón, zuccini y berenjena. Cocínalos trinchados en una varita y toma un vaso de Ni Una Dieta Más.

Dr Salomon Jakubowicz

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Comentarios

  1. Hola, David Gracias por responder, siempre loe tus artículos de verdad son muy buenos. Te cuento, cuando estuve leyendo lo que me escribiste me dio risa quede boca abierta con lo que pregunta sobre la frecuencia cardíaca, la cantidad de calorías en fin. Bueno te respondo lo que se. Tengo 36 años, mido 1,69 y peso 84 Kilos, hacen dos semanas que empece hacer ejercicios cardio lo busque por Internet, te cuento antes hacia eran en el Orbitrek, pero leyendo tus artículos que dices que los ejercicios cardio son muy bueno, empece con ellos por 15 minutos de verdad que sudo muchísimo y me canso tambien en cuanto a la frecuencia ni idea David, ceno después del ejercicios dos huevos revueltos con calabacin, cebolla y la merengada. Al levantarme me tomo la merengada de una y como a la media hora me como huevos revueltos con una arepita flaquita es raro cuando como arepa. El yogurd lo compro en la panaderia asi que no se que tanta grasa tiene, con respecto a las calorias ni ideas.
    Espero que me ayudes bay bay

  2. Muy buenas tardes doctor, inicie la lectura del libro de ni una dieta mas le agradeceria me aclarara la siguiente duda
    tengo un bebe de 1 año que todavia me despierta por las mañanas muy temprano a eso de las 5 pues todavia esta lactando, mas sin embargo me levanto a las 6, debo comenzar a contar la hora del desayuno a partir del momento en que mi niño me despierta o la hora en que “piso el suelo” y me levanto de la cama, agradeceria mucho su valiosa informacion, pues realmente deseo obtener los resultados que usted señala con su dieta se que todo requiere constancia y no hay metodos magicos ,estoy ejercitandome pero la ansiedad de tarde y en la noche me esta saboteando mi adelgazamiento, espero su pronta respuesta, muchos exitos doc, y nuevamente graciasss

  3. Saludos Dr Salomon, antes que nada le agradezco toda esta labor que esta haciendo atraves de este blog, apenas ayer supe de su existencia y la verdad me ha ayudado mucho porque aunque empece un tratamiento con una nutricionista la cual considero muy buena, sufro de Ovarios poliquisticos, hace un mes tuve una crisis de salud y desde entonces he estado en tratamiento, pero me parece que he estado abusando de los carbohidratos sin saberlo y ultimamente me he sentido mal y para completar el cuadro no se encuentra glucofage en el pais y hay ciertos medicamentos similares que me han caido mal, a mi se me baja la glicemia y por lo que aprendi ayer en su blog no como las suficientes proteinas, aunque afortunadamente he usado su producto ni una dieta mas ya que me lo recomendo mi nutricionista, pero no de la manera que usted lo explica en el blog, sin embargo he adelgazado unos cuantos kilos, mi pregunta seria; EN MI CASO DEBO MERENDAR POR LAS NOCHES? Y SI ES ASI QUE TIPO DE ALIMENTOS ME RECOMIENDA COMER , ami me pusieron el glucofage de noche aunque anteriormente lo tomaba por la mañana.

    De antemano gracias por cualquier orientacion que me pudiera dar y lo felicito por este blog, como le dije antes es de muchisima ayuda.

  4. brenda dreyer :

    Hola buenas tardes,hace un par de meses la endocrinologa me receto 2 capsulas de metformina en el dia de 850mg.tengo hipotiroidismo y tomo 50mg de t4.
    comence a realizar acr=tividad fisica y me siento mucho mejor.
    realizo mi desayuno con frutas 2 si es posible un vaso de leche descremada y pan integral c/merm dietetica o queso magro.
    La verdad al salir del trabajo a las 4 de la tarde me venia un hambre voraz y la verdad al desayunar bien ya no me pasa lo mismo.al contrario almuerzo y cuando regreso a mi casa a las 7 de la tarde luego del ejercicio tomo un vaso de leche descremada c/fruta y pan integral o galletas de arroz y me siento super bien.
    En mi primera semana baje 1kg y espero podeer bajar 15kg.
    Ojala les sirva de ayuda pero realmente el desayuno es importante y lo hago dentro de la primera hs al levantarme.prubenlo no falla.

  5. David de México :

    Hola Brenda Dreyer, puedo compartir algo contigo? A tu desayuno le faltan proteinas (no menos de 25-30 gramos). No es bueno comer frutas en la tarde-noche. Mejor come algo después del ejercicio que te dé más proteínas y no vuelvas a ganar las calorías de la fruta y que el ejercicio no haya servido. Cuidado con el pan integral (si es de los de Bimbo) contienen jarabe de maiz alto en fructosa (más calorías ganarás). ¿Qué tipo de ejercicio realizas? Saludos.

  6. Brenda, si me permites un consejo, de acuerdo con David, tu desayuno es bajo en proteínas (solamente las de la leche y el queso), frutas, pan y mermelada dietética son hidratos de carbono. Y las cenas son casi iguales a los desayunos; no conviene comer frutas ni pan integral ni galletas de arroz por la noche.
    Los productos dietéticos dulces, como la mermelada dietética, hay que leer muy bien sus etiquetas y mirar si no han sustituido el azúcar por la fructosa; en ese caso son peores que las que llevan azúcar. Y de acuerdo también con David en el pan integral. Es preferible que comas pan de maiz o algún otro que no lleve jarabe.
    En general, los productos llamados light son engañosos a veces, toca leer muy bien las etiquetas. Muchas veces vemos yogur o helados light que lo que son es bajos en grasa, pero contienen azúcares. Y, además, los productos light tienen un mal efecto psicológico, uno piensa que porque es light puede comer más cantidad y no es así.

  7. Dr. me gustaria saber si tiene algun distribuidor en Bolivia, y si no es asi como podria hacer para ver la posibilidad de traer su franquicia a mi pais.

  8. ¿qué son las vainitas?

  9. me parece excelentes todas, me encantan

  10. para mí
    Hola Doctor Le agradezco me informe que opinion le merece, estos resultados T.S.H…..100,00 MUI/ml T4 LIBRE ………………….. 0,12 NG/DL BAJO T3 TOTAL ………………….. 1,08 NMOL/LT BAJO T4 TOTAL …………………. 1,2 UG/DL. BAJO Tengo 55 años cumplidos, mido 1,50 cm, peso 75 kg y me siento muy mal, muy agotada, cansada, mucho sueño, no me duele nada Estoy tomando Eutyrox 100 Mg en ayunas y he mejorado algo. No he ido al endocrino por el malestar que he tenido y estos resultados fueron obtenidos el 25/05/2012 por asistir por cuenta propia al laboratorio Agradezco de antemano la atencion prestada.. Mil gracias y que Dios le siga bendiciendo a Ud., su familia y seres queridos. Gracias por existir y ayudar a tanta pero a tanta gente. Mil gracias

  11. David de México:

    Tengo como un mes tomandome la leche de alpiste y he notado que mi intestino ya no es tan perezoso, gracias por el tip!! la otra cosa es, cuando van a abrir las heladerias NUDM y como puedo tener yo una franquicia? Tu debes de saber!

    Saludos y gracias!

  12. hola dr. Buenas tardes de verdad todos su articulos son geniales gracias al mefortmina he lo grado embarazarme gracias a Dios, pero publique articulos para las embarazadas dr xfis =D

  13. hola david en urticulo del año pasado hablastes sobre la espirulina resulta q yo antes de enterarme de mi embarazo la estaba tomando sera q le afecto a mi bebe o puedo seguirla tomando me ayudas xfis =D

  14. Hola Doctor, mil gracias por todos sus post me han servido mucho, me ha dicho cosas con solo unas cuantas lineas q muchos doctores en muchos años. Siempre me he preguntado porque no abre un local en el recreo en el sambil o en el millenium ya que son mas centricos y a muchos nos serviria. Gracias

  15. David de México :

    Hola Greys, las capletas que contienen o sobrecitos para infusión con alga spirulina (una o dos tazas) no tienen ninguna contraindicación. Durante el embarazo siempre se recomiendan los supelementos de ácido fólico. No menos importante será tu buena ingesta de proteínas y una buena alimentación. Saludos.

  16. David de México :

    Hola Gis, supongo que eres de México, ¿de qué parte? ¡Qué bueno que te sientas mejor tomando la leche de alpiste!. La heladería en México se abrirá en breve, está en acondicionamiento. Se ubica en la Colonia Del Valle en la Delegación Benito Juárez en el D.F. Sobre las franquicias sábete que no solo es cuestión de Yo quiero, a Mi me gustaría. Debes contar con capital para invertir en equipos (heladería) y stock de botes de NUDM. Tener conocimientos o contratar a alguien que sepa de prospectación, mercadotecnia, logística y demás. Si cumples esto no dudes en pedirle al mismo doctor informes y seguro el te responde a tu mail (al que diste de alta al registrarte en el blog). Saludos.

  17. Hola,
    Dr. me gustaria saber como controlar la colitis e infeccion de vias urinarias me da mucho dolor y se me inflama en vientre que casi no me puedo mover tuve una perdida de dos meses de gestacion hace un anio y quiero intertanlo otravez usted cree que tenga que ver la enfermedad con mi perdida le agradeceria mucho y tambien me dignosticaron inflacion pelvica grave y una infeccion bacteriana tieneque ver con forma de comer soy delgada nada gorda mido 154 y peso 50kg. le agradeceria su ayuda mil gracias

  18. Patty Pereznegron :

    Hola Dr. Salomon he leido mucho sobre ni una dieta mas, pero aun asi tengo unas cuantas preguntas, yo tengo ovarios poliquisticos desde hace como 15 años y he tomado metformina de 850mg. dos al dia varias veces, pero la dejo de tomar por k me da mucha diarrea y me duele mi estomago usted me puede sugerir como la puedo tomar para k no tenga tantos efectos secundarios, tambien sufro de artritis rehumatoide desde hace tres años y he subido mucho de peso con los esteroides que me dan me gustaria ser su paciente pero no se como yo vivo en Houston o si tiene algun centro o consultorio aki en Houston, muchas gracias y espero su respuesta; para mayor referencia peso 260lbs. pero antes mi peso era 135lbs.

    • Patty Pereznegron,
      No es necesario que vengas hasta mi consultorio.
      Puedes considerarme tu médico aunque sea por esta vía.
      Yo te considero mi paciente.
      Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
      Dr Salomon

  19. David de Mexico!!

    gracias por contestarme! Soy de San Luis Potosi… habrá alguna forma de que tu me mandes unos batidos NUDM por correo??

  20. BUENAS TARDES.

    DR. YO TENGO HIGADO GRASO, COLESTEROL Y TRIGLISERIDOS ALTOS VERRUGUITASEN EL CUELLO SE ME CAE EL CABELLO, ACNE Y NO PUEDO SALIR EMBARAZADA APARTE MIDO 1.63 Y PESO 79 KG MI PREGUNTA ES PUEDO TOMAR XENICAL Y GLUCOFAJE JUNTOS?

  21. Pollo desguezado a la plancha con chimichurry perejil aceite de oliva sal pimienta y una cucharada de vinagre acompaÑala. De una ensalada de lechuga con 2 rodajas de tomate. La cantidad de carne la q tu quieras

  22. eglee galassi :

    buenas tarde dr. he visto todos lo consejo que me ha enviado y la verdad que me doy cuenta que necesito su ayuda como hago para ponerme en control para el peso, estoy en la ciudad de caracas, por favor indiqueme en que parte puedo ir para ponerme en control

  23. Hola Dr.,

    Quisiera saber que batido podria hacer ya que no hay malteadas nudm acá en mx aun. He estado subiendo de peso desde hace unos meses y no es tanto peso sinO medidas. Desayuno fruta con yoghurt light o chayotes con queso, media mañana una barriga o una fruta, como pollo o atún con verduras, nada frito ni capeado se me antojo lo dulce despues de comer y me cono un chocolate pequeño y ceno quesadillas o cereal o atún o rollos de pechuga de pavo. Que e lo que estoy haciendo mal??

  24. Puedoto se la metformina?e hice una química sanguínea y tengo 91 de glucosa y una hba1c y tengo 5.1

  25. Dr Tengo 35 años y 8 años atrás desfilaba ropa casual en folletos de una importante tienda local, salía en TV dos programas de concurso como modelo, es decir, tenia el supercuerpo, hacia 3 horas diarias de ejercicio (tenis, patinaje artístico y obviamente gimnasio. Como no esperaba quedarme en esto toda la vida, decidí afianzar mi carrera de finanzas trabajando en esta area, lo que me demanda, más de 12 horas diarias sentada en un PC, estresada manejando varios proyectos, casada sin poder ver casi a mi pareja y con un bebe de dos años. Mido 1.75 y peso 96 kilos. Como comprenderá estoy desesperada, el peso lo he venido ganando con los años, luego de mi hijo quede en 90 kilos, pero estos cuatro meses llegue a 96, sé que por estrés, a veces no almuerzo, o tomo un brunch, no hago ejercicio.
    Pero hace un mes lei su pagina, y me ilusione, pues he probado de toooodo! Por lo menos los fines de semana volví a montar bicicleta y ahora salgo a caminar, pero estoy desesperada, no bajo nada, y estoy tomando el glucophage, pero nada. Estoy tratando de tomar mis comidas a la misma hora, pero tengo mucha ansiedad. Me tome exámenes y todo parece estar dentro de lo normal:
    TSH OK, T4 OK, GLISEMIA PRE Y POST OK, CREATININA OK. Lo único que vi es que mi colesterol total está dentro del rango, pero el malo supera lo normal, y el bueno está por debajo de lo esperado. Y el acido urico esta elevado, como cosas extras: Se me cae mucho el cabello, las uñas se abren, tengo verrugitas en el cuello, y grasa abdominal, piernas y brazos y mucho mareo en la mañana, no importa si desayuno o no. Estoy desesperada, desmotivada y deprimida. Las fotos de mi hijo de 2 años se las tomo a él solo, porque quedo horrible a su lado. No me siento bien para relacionarme para estar con mi esposo, etc. GRACIAS DE ANTEMANO POR SU AYUDA. DIOS LO BENDIGA.

  26. Reciba un saludo cariñoso de mi parte, en estos días me he dedicado a leer la mayoría de sus recomendaciones y me alegra tanto haberlo encontrado porque nos da buenos consejos y muy entendibles para personas como yo que poco sabemos de medicina. Le cuento que yo hace mas de un año estoy cuidando de mi alimentación pero si sufro de atracones y no siempre tengo control con la comida, mucha gente me dice que el estomago se reduce y se acostumbra a comer poco pero a mi no me sucede, yo siempre tengo hambre, y termino de comer y me da ganas de comer algo dulce siempre. Segun lei sus recomendaciones parece que estado desayunando muy poco, normalmente me preparo un sanduws de queso light, o de jamon ligh y un cafe, nada mas, a media mañana ya estoy desesperada por comer y no me satisfago con una manzana o con un vaso de yogur llegan las 12 y estoy desesperada por comer un carbohidrato y lo terrible es que tengo una tienda y hay muchas golosinas que estan ahi tentandome toooooooooodo el tiempo, entonses a esa hora me como cuando estoy con ansiedad unos 3 paquetes de galletas chicas, cuando se supone que con uno ya es suficiente, me las como quedo con culpa y espero para almorzar a las 3pm porque no puedo antes, a eso de las 5 o 6pm me tomo un cafe con un queso, y espero hasta las 8:30 9pm para merendar y bueno. Mi pregunta es si el desayuno esta bajo, que le puedo aumentar? talvez mas yogurt, o leche? Lamentablemente no se si en mi pais Ecuador venden Ni una dieta mas, me encantaria conseguirla aunque no se si mi presupuesto me ayude en fin no se su ud. me puede ayudar con sus consejos.

  27. Disculpe Dr. Salomon, se me fue en mensaje sin agradecerle por este espacio, y decirle que Dios le bendiga mucho. Gracias por su amistad y hasta pronto. Ojala me pueda responder Cati G.

  28. Hola Dr.
    Me gusta la dieta del miércoles y jueves para cenar por que los batidos ni una dieta mas no hay en mi país Bolivia. Gracias

  29. las opciones para la cena son ideales y por favor enseñeme a prepara alimentos sin harina a traves de una receta. gracias

  30. Karina Arteaga :

    Buen Dia!!
    Dr. el menu esta super completo, bien variado y divino!!
    creo que no ha que cambiar nada, perfecto para su libro.
    sera de gran utilidad para mi, que no soy nada creativa en la cocina y caigo en la monotonia de comer arepas y más arepas, estoy algo pesadita pues mido 1.64 y esto pesando 70 kg. seguire sus consejo y preparare este menu siempre para mi familia y para mi!!! muchas gracias!!

  31. David de México :

    Aquí un menú sencillo para la cena (después del ejercicio).

    Opción 1:

    1 tortilla de maíz recalentada
    1 cucharada de frijoles refritos sin grasa
    20 grs. De queso panela
    1 rebanada delgada de aguacate
    Salsa mexicana (jitomate, cilantro cebolla y chilito verde al gusto)

    1 taza de leche descremada o ligth
    1 taza de té verde o de alcachofa (sin endulzar o con splenda)

    Opción 2:

    1 vaso con batido de proteína que incluya unos 25 gramos de semillas de girasol licuadas (hasta 30 gr de proteína en total)

    1 tortilla de maiz recalentada
    30 gr de pechuga desgrasada de pollo

  32. David de México :

    Hola Gis, (S.L.P., México) el franquiciado enviará los botes de proteína a través de servicio de paquetería. En breve abrirá la heladería acá en el D.F. Ya falta poco está en acondicionamiento. Saludos.

  33. Doctor mi pregunta es si puedo tomar el batido ni una dieta mas apesar dek tengo el colesterol y los triglicerios altos

  34. buenas noches…. desde venezuela quisiera saber si esa glucofagen,glafornil etc…. me los venderan si recipe medico osea sin orden medica?=)

  35. HOLA DOCTOR, SOY MEXICANA QUISIERA SEGUIR SU DIETA PERO NO ENTIENDO BIEN LO DE LA COMIDA, POR FA ME PODRIA EXPLICAR BIEN LO DE LA ALIMENTACION, MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES A USTED Y SU FAMILIA.

  36. maría de fatima joaquim :

    buenas tardes doctor, ante todo reciba no solo un saludo y fuerte abrazo, sino ademas mi agradecimiento por todas esas publicaciones tan útiles. Tengo 49 años, peso 65 Kg. Llevo como 8 años pesando casi lo mismo. Tengo hipotiroidismo tomo eutirox de 0,1 mg. controlándome anualmente con un endocrino. Estoy en la peri menopausia lo cual me ha traído los malestares como no dormir bien y los sofocos. tengo 2 dudas. 1era: cual es su opinión de las hormonas de remplazo hormonal? llevo 8 meses tomando Angelic por recomendación de mi ginecólogo y algunas veces me siento tentada en dejar de tomarlas por miedo a que no sea conveniente para mi salud. la 2da. duda: Desayuna al levantarme y hago todas mis comidas por lo general a la misma hora ya que de no ser así me da mucho dolor de cabeza (sufro de migraña). Por lo general tengo poco apetito para la cena, entonces mi pregunta sería si será conveniente tomar únicamente la merengada para la cena sin mas nada ya que me gustaría adelgazar algunos kilos. Gracias por su respuesta.

  37. yida Orellan :

    Me encantaron los menù para las cenas del viernes, sàbado y domingo

  38. Hola, Dr. Salomón.
    Me encanta su blog y me gustaría si me respondiera que posibilidad tengo de tomar Glucofade, ya que tengo mis reservas por cuanto soy hipertensa. Tengo el colesterol y los trigliceridos altos y esto me esta engrosanda la carotida. Sufro de mucha ansiedad en especial despues de las 4 pm. hora en la que me provoca comerme todo lo que encuentro en especial dulces (chocolates). He aumentado más de 10 kilos y mido 1,64. Estoy consciente de que debo mantener una dieta balanceada y comer saludable, pero la ansiedad me consume. Será que con este cuadro puedo tomar el medicamento y de ser posible en que dósis.
    Segura de poder contar con su acostumbrada receptividad, es propicia la ocasión para hacerle llegar mis sentimientos de estima y consideración por tan loable labor.
    Saludos

  39. HOLA DR. SALOMON….EL LUNES Y MIERCOLES ESTAN MARAVILLOSOS….AUNQUE LAS DEMAS SON EXCELENTES OPCIONES…..POR FAVOR DENOS MAS RECETAS…..AQUI EN MONTERREY, N.L. MEXICO DONDE PUEDO CONSEGUIR LA BEBIDA NI UNA DIETA MAS……SERIA BUENA OPCION DISTRIBUIRSELA POR TODO MEXICO……BENDICIONES

  40. Dr. Salomon: acabo de leer que debo comer proteinas en la cena! Como? Tenia entendido que en la cena debemos comer solo verduras y fruta! Puede explicame esto, por favor? Es muy importante para mi saberlo.
    Muchas gracias desde ya.

  41. Quiero participar para la ansiedad y para adelgazar

  42. hola dr tengo 21 años peso 73 kg y mido 1,69… nunca habia pasado de los 70 kg y de repente comence a engordar y asi haga ejercicio,coma sano mi peso se mantiene y mi masa corporal no disminuye… que podria hacer… soy muy joven para estar asi ya siento perder mi elasticidad debido a la gordura… :(

  43. carmen gonzalez :

    buenas tardes quiero dejar de sentir ansiedad por las tardes y en las noches me provoca comer cosas dulces y puedo sentirme muy llena pero igual sigo comiendo por favor q me recomienda gracias y donde se puede conseguir la merengada ni na dieta mas en venezuela trujillo

  44. Hola peso 78 Kilos, mido 1.60, tengo el colesterol alto, sufro d tensión alta y baja, tengo 49 años, calculo en mis riñones, operada d la columna y rodillas , tomo LIPITOR 40mg. Para la Tensión BENICAR (olmesartan medoxomil) 20mg. Y por años tomando tratamiento para mis huesos. Por favor que puedo tomar estoy gordita, cauchitos, vientre y barriguita, me siento fea. Me da muchas ganas d comer, gracias por su ayuda prestada. No se cual d los alimento comprar, chocolate, vainilla o mantecado Ciudad Bolívar Venezuela

  45. Dictior por favor me puede decir como hago para q me envíe sus proteínas por favor vivo en Sydey Australia gracias por su respuesta

  46. silvia de uruguay :

    Estimado Dr. antes que nada quiero agradecerle por su dedicación y trabajo a éste tema, que si bien comienza siendo estético termina siendo de salud. He leido en internet y una persona que conocí casualmente me comentara que cambiado su vida desde que leyó su libro, me decidí a comprar el libro de su mama . Le cuento de mi, tengo hipotiroidismo hashimoto controlado ya que ahora mis valores están dentro de los valores normales tomando levotiroixina de 50mg todos los días. He subido de peso en forma abrupta hace unos tres años y no he podido bajarlos con ninguna dieta, ni haciendo ejercicio. Mido 1.68 y estoy pesando 80-81 kgs, es decir tengo 12 kilos de mas aproximadamente, esto me ha llevado a una depresión en la cual no tengo ganas ni de salir, ni de estar con mi pareja ya que me veo horrible. Mi vida esta girando demasiado en este tema del sobrepeso que tengo y me esta inquietando, ya que me está perjudicando en mi vida social, aislándome cada vez mas, ya que trato de no salir, así no me tengo que poner ropa que no me gusta y ver como ya no me entra aquella que sí usaba hasta hace unos pocos años.
    Estoy muy interesada en su plan para cambiar mi vida, pero en Uruguay no llegan sus productos, como puedo suplirlos ??
    Espero su respuesta y le agradezco infinitamente su respuesta.

  47. Muy buenos dias Dr. Yo desayuno con arepa, con la idea de quedar satisfecha. Esta mal que desayune con arepa? Almuerzo con carnes y ensaladas y en la cena siempre se me presenta el problema porque no se que comer, algunas veces no ceno, otras si con ensalada de tomate o rollitos de pechuga de pavo y obvio que a veces tambien ceno con arepa, que prodria sugerirme? Gracias!

  48. Hola Doc, soy yo otra vez. He seguido sus indicaciones. estoy desayunando en las mañanas en cuanto me levanto. Trato de comer lo que me gusta en las mañanas para no querer comerlo despues del almuerzo. El punto es que no he perdido ni un gramo, y aún estoy con mi rutina de salir a caminar/correr en las mañanas y bailoterapia en las tardes. Por qué no pierdo peso? Qué pasa con mi cuerpo? Tendré algo malo? Tengo resistencia a la insulina, y tomo pastillas anticonceptivas. Trato de no comer mucho, no tomo azucar ni abuso de los carbohidratos, aun asi no bajo de peso. La balanza siempre está igual… en serio, estoy desesperada, ya no sé qué hacer…

  49. claudia rivera :

    hola buenas tardes,sme gustaria adquirir la malteada de ni una dieta mas soy de chiapas mexico como puedo hacerle..gracias

  50. Lo sierto es Dr. que he tratado de comunicarme con Usted por los productos ni una dieta mas desde la argentina,sin resultados,ya que no me ha respondido donde puedo comprar sus productos.-Le agradeceria que me responda a mi correo electronico.-Muchas gracias

  51. buenas tardes doc…estoy sustituyendo la cena por el batido, eso es correcto? quiero adelgazar y llevo tomando dos semanas, pero no e bajado nada. Este lunes fue que comence hacer ejercicios, seria por eso?

  52. Qué tal? necesito su ayuda en cuanto a recomendaciones para superar el consumo excesivo de comida durante la depresión o el estrés, cuando estoy triste siento muchisima hambre, que me aconseja doctor? Gracias de antemano!

  53. hola doctor. me gustan todos los menu pero generalmente me como una fruta porq no me gusta cenar cmo que fuera almuerzo. pero ya entendi que no se debe hacer soy diabetica y tengo grasita en el estomago ademas soy diabetica. con control.quisiera una orientacion y tambien me levanto a orinar hasta 2 veces por noche que debo hacer…..

  54. maria angarita :

    tengo un mes y medio de haber dado a luz he tomado ni una dieta mas y se que es muy buena necesito bajar unos cuantos kilos y quisiera saber si lactando puedo tomar este suplemento?
    gracias

  55. HOLA A TODOS!! SOY VENEZOLANA Y VIVO EN MEXICO YO TOMO NI UNA DIETA MAS DESDE HACE MAS DE UN AÑO ME LLEVO MIS MALTEADAS PARA USO PERSONAL SON RICAS!!!! SI ALGUIEN DEL DF NECESITA ADQUIRIR PODRIA LLEVARLE YA QUE AUN NO LAS HAY POR ALLA MI CORREO maryangy23@hotmail.com no puedo llevar muchas …

  56. Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!

  57. YESENIA: Muchas gracias!!! estaré en contacto contigo… no había podido encontrar los batidos en Bogotá…

    DR. SALOMÓN: Muchas gracias por sus consejos… llevo dos meses alimentándome sanamente: desayunando bien sobretodo! y haciendo ejercicio 4 días por semana, gracias a su consejo sobre un buen desayuno mi metabolismo está más rápido, he bajado 4 kilos en dos meses y ahora que podré conseguir los batidos, espero que todo siga así ya que aún tengo sobrepeso… lo he recomendado mucho, doctor. Le mando muchas bendiciones.

    Bueno, resulta que en estos días me dio un ataque de ansiedad, pero he comido sanamente durante esos meses… hoy cené 4 rebanadas de pizza vegetariana, pero muy grasosa…. Me invade un sentimiento de culpa que no imagina!!!! En foros dicen que haga ejercicio normalmente al día siguiente y en ayunas, pero no suena saludable.

    ¿¿¿Me engordaré por haber roto los buenos hábitos alimenticios que llevaba??? que me acoseja, doctor…

    Un abrazo fraterno….

    • Victoria,
      Te felicito.
      Puedes comer esas comidas sabiendo que no es parte de un estilo de vida sano y al día siguiente vuelves a perfeccionar tu alimentación.
      No es necesario ser tan estricto.
      Es un placer ser tu médico.
      Dr Salomon

  58. rachel_macias27yahoo@.com :

    DR. mi problema es que no puedo comer

  59. una consulta cuando llegaran los batidos y productos ni una dieta mas a costarica

  60. y otra consulta tengo 14 años y peso 39 kilos fui donde la nutricionista y me mando a subir de peso xk cn mis 1 59cm estoy en bajo peso ke puedo acer para aumentar de peso de manera sana y llegar a mi peso ideal con un metabolismo acelerado .y tambn me acuesto temprano y me deapierto a las tres de la mañana y a esa hora desayuno y kedo despierta es muy malo eso xfa respondame…..

  61. HOLA DR. SALOMON…ESTOY FELIZ CON LAS MERENGADAS…… POR FAVOR NECESITO QUE ENVIEN A VALENCIA, VENEZUELA LA NUTELA….. QUIERO PROBARLA POR FAVOR……

  62. yo soy la de la pregunta de cuando llegan los batidos ni una dieta mas a costarica y la de la consulta de los 14 años

  63. Hola DR. lei su aurticulo y me parce demasiado interesante y acertivo, soy de chile y bueno nunca he sido flaca flaca y quisiera serlo :C tengo 18 años y mido 153 y peso 58 kilooos ! he probado todo pero nunca me dira ni la dieta ni los ejercicios pero aun asi no encuntro que como mucho , el desayuno , almuerzo y once la cual consiste en un te y un pan solo eso pero lo como como las 9 30 o 10 de la noche estoy muy mal en eso que podria cambiar , saludos coordiales espero su respuesta :D

  64. Dr. Buen día!!!
    Trato de comer sanamente y por eso este año comencé a ejercitarme de 5 a 4 días a la semana, pero hay un pequeño detalle no me agrada comer huevo entero o las yemas y me gustaría saber por que otro alimento lo puedo sustituir? Saludos, espero su respuesta :)

  65. Doctor, noto que cuando ceno con sal, al otro día tengo los ojos hinchados. ¿A qué se puede deber esto? Tengo 57 años y buena salud.

  66. claudia martinez :

    dr quiero saber por k eh subido muchp de peso con la colitis k tengo me siento como sii fuera la persona mas obesa nooo me puedo ni mover peso 64 y tengo 21 anos mido 5’1″ en pies.. eh ido al doctor y me han dado senocido a y b pero aun no se me desinflama el intestino k tengo k hacer doctor por favor ayudeme …graxias

  67. Dr Salomon!
    Mire, yo he adelgazado muchisimo cuando deje las harinas. A mi las harinas me engordan muchisimo. Una epoca las habia dejado por completo, durante un año, y comiendo como una bestia, aun asi, con la cantidad de deporte que hacia (una hora minimo x dia) habia bajado muchisimo de peso, tanto que ya parecia famelico. Y solo habia dejado las harinas. Tampoco comia lacteos (nada de natas, leches, quesos). Pero del resto…pss, verduras, carne, huevos, pescados, arroz (integral y basmati), mucho picante, curry.
    Alcohol bebia, a veces mucho, a veces nada, ni una gota.
    Yo creo que tanto los lacteos como la harina engorda, a cualquier hora del dia. Creo que empeora el funcionamiento del estomago…lo tapa, no absorvemos bien lo que digerimos.
    un abrazo, suerte con el libro!

  68. HOLA DOCTOR tengo 23 años y hasta los 19 años fui delgada midiendo 1.62 pesaba entre 50 y 55kg
    pero despues empece a tener problemas de piel seca que siempre habia tenido pero ya en demasia…empeze a engordar hasta que ahora peso 75kg. tengo ovario poliquistico aunque ya practicamente se reducio a lo minimo pero sigo con el problema que no me viene la menstruacion mensual y ultimamente me salen granitos en el cuello en la parte de atras y mis uñas siempre se rompen. espero me pueda ayudar ya que yo se que no como sano pero tampoco como mucho….en gral como la mayoria de mis amigass pero no se porque yo estoy gorda y con ese problema en mi menstruacion que no logro mejorar. espero me pueda ayudar

  69. Hola Doctor Salomon, He leido todo el menu de este articulo y todo va acompanhado de la Merengada de NUDM……pero que pasa si no encontramos en nuestros paises su merengada????????????? …. Yo he estado investigando y la proteina lactoserica se la conoce tambien como Whey Protein (obtenido del suero de la leche) no es asi doctor ?
    gracias por su respuesta y le deseo un Feliz Anho Nuevo!

  70. Dr. Salomon, he leido su menu y en todas debemos de tomar su merengada de NUDM y que podemos hacer si no encontramos su merengada ?……La Whey Protein es la proteina lactoserica ?

    Gracias por aclarar mi pregunta. Feliz Anho Nuevo muchas bendiciones para usted y su familia.

  71. Hola, en el caso de las noches, está bien una sopa liught y una ensalada de tomate, huevo y cebolla?

    Sldos

  72. Dr. Salomon veo sus recetas pero bueno le voy a platicar mi caso, la doctora me dijo que tenia la presion alta con 140/80 entonces me peso y tengo 103 kilos me kito todo la sal las pastas la comida enlatada el azucar jamon queso leche nada mas puedo comer verdura frutas y comida sin sal sin tortilla yo quiero que me diga usted como hacerle por que me muero de hambre y no se si la comida china me ara bien si me respondiera se lo voy agradecer

  73. Doctor lo felicito porque sé que es un cambio de vida saludable quienes logran mantener su rutina diaria con NI UNA DIETA MAS… A mi me encanta, logre quedar embarazada de mi segundo bebé debido a que elimine los poliquistes en mis ovarios… Ahora mi bebé tiene 3 meses y tengo una duda,…. usted sugiere no intervenir el sueño ya que por cualquier interrupcion engordaria el doble, yo me despierto 2 veces en la madrugada para alimentar a mi bebé… que puedo hacer? Está esto afectandome? Soy una madre que amamanta a su bebé pero no veo que adelgace absolutamente nada por lactar lo cual he leido que sucede… al contrario estoy mas gorda! Necesito su ayuda! Gracias

  74. Beatriz Eugenia Perette Ayala :

    Bueno el que me gusto fue el del miércoles ya que no me agrada mucho lo que lleve harinas en alimentos salados,pero mi problema en especial es que las harinas de panes y pasteles me agrada y me lleno de ansiedad si no los como o caramelos si puedo comerlos todo el día me siento aparentemente bien ya que me da mucho sueño,gracias y espero saber que puedo hacer o comer para evitar la ansiedad de comer tanto dulce,que tenga una excelente noche.

  75. Tengo 53anos y me han salido muchas verrugas en el cuello estoy escuchando que posiblemente tengo la insulina alta y también tengo sobre peso mido 1.52 y peso 1167 los tengo una semana que he reducido los carbohidratos desayuno proteínas y almuerzo proteínas y ceno unas galletas con jugo de frutas naturales y veo que es malísimo por favor de que me aconseja para bajar las 30 los de mas ojo no estoy haciendo ejercicios porque tengo problemas con una rodilla muchas gracias

  76. Hola doctor, tengo 35 años mido 1,65 y 95 kilos d peso, ademas tengo resistencia a la insulina, q puedo comer, empece ya a tomar metformina pero stoy un poco liada con los alimentos,soy d madrid y aqui no localizo nbatidos y demas cosas q tiene en su web. Gracias

  77. mi favorita es la del día sábado… deliciosa, aunque yo tomo mi batidos de proteina en el desayuno y en la cena, la metformina y me siento mucho mejor

  78. DOCTOR!! Hace mucho no como en la cena, al pricipio deje de hacerlo porque en la mañana amanecia sin nada de hambre (y eso que cenaba temprano, mucho antes de las 8am) pero ahora ya me acostumbre a no cenar.. Y no lo hago por dieta sino que no me da hambre! Tomo uno o dos vasos de agua unas horas antes de dormir. Eso si, confieso que los desayunos se han vuelto sagrados para mi! Asi no tenga tiempo me como una galleta durante la hora que ud. recomienda o una fruta. Abundante desayuno y un pellizquito de chocolate antes del almuerzo :) es una bendicion doctor! :D

  79. Es malo no comer? Ademas, estoy tomando antibioticos a las 8am (con el desayuno) y 8pm (sin cena, no me da nada de hambre), los termino en 2 dias. Estoy haciendo mal? Saludos desde San Cristóbal ;)

  80. sus cenas para adelgazar son poco prácticas, con ingredientes no conocidos sería bueno utilizar dos nombres con los q se puedan identificar y por ultimo no son equilibradas. Por favor haga referencia a las personas que tienen agregada alguna enfermedad la no conveniencia a comer o beber tanta proteína

  81. hola!! doctor, me gustaria saber en donde puedo conseguir los productos de ni una dieta mas?? en méxico, le agradeceria su respuesta. saludos

  82. Muuuy buenos dias Dr. Salomon!!! Me fascina este articulo, bueno todos, y yo q crei q no habia ricas opciones para la cena, sin mencionar lo saludable! Gracias por compartirlas… A mi me gustan tooodas :)

  83. buenas tardes Dr. Salomon,
    Me encanta sus consejos, tengo una inquietud yo podrias desayunar y cenar solamente con la merengada? sin comer mas nada?

  84. Saludos Doctor!!! una consulta, en caso de que haber comido un buen desayuno, ¿se podrian preparar estas racetas para el almuerzo? Gracias. Dios lo bendiga.

  85. como esta doctor soy de Venezuela estado zulia de la ciudad de maracaibo donde puedo conseguir la merengada y cuanto cuesta y dígame q proteína puedo hacer en mi casa por favor espero una pronto respuesta

  86. bayanse

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